건강에 유익한 커피 - 4/13

건강에 유익한 커피 - 4/13 커피 속에는 인체에 유익한 항산화제(antioxidants)를 비롯하여 각종 영양분이 다량 함유되어 있으므로 건강을 증진시켜 준다. 커피를 마시는 사람들이 각종 질병에 걸릴 확률이 낮다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 다음은 과학자들에 의하여 증명된 커피의 13 가지 유익점들이다. 4. 커피 속에 풍부한 필수영양소(Essential Nutrients)들이 다량 함유되어 있다. 커피는 단순히 검정 색깔의 물이 아니라 커피콩(coffee beans) 속에 들어있는 수 백가지 성분의 영양소가 함유되어 있는 음료이다. 한 컵의 커피 속에 (1) 리보플라빈(Riboflavin (Vitamin B2))은 RDA 의 11%가 함유되어 있다. (2) 판토텐산(Pantothenic Acid (Vitamin B5))은 RDA. 의 6%가 함유되어 있다. (3) 망간(Manganese)과 포타슘(Potassium)은 RDA 의 3%가 함유되어 있다. (4) 마그네슘(Magnesium) 과 니아신(Niacin (B3))은 RDA 의 2%가 함유되어 있다. 대부분의 사람들은 하루에 한 컵 이상 커피를 마시는데 만일 하루에 3 컵의 커피를 마실 경우 위에 기록된 양양분 량(量)의 3 배(倍) 를 섭취하는 셈이다 RDA(Recommended Dietary Allowance) 란 ? 일일 추천량을 의미한다.