건강에 유익한 커피 - 1/13

건강에 유익한 커피 - 1/13 커피 속에는 인체에 유익한 항산화제(antioxidants)를 비롯하여 각종 영양분이 다량 함유되어 있으므로 건강을 증진시켜 준다. 커피를 마시는 사람들이 각종 질병에 걸릴 확률이 낮다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 다음은 과학자들에 의하여 증명된 커피의 13 가지 유익점들이다. 1. 커피는 에너지 레벨(Energy Level)을 증가시켜 주고 머리를 스마트하게 만들어준다. 커피는 피로를 덜 느끼게 해줌과 동시에 에너지 레벨을 증가시켜 준다. 왜냐하면 커피 속에는 카페인(caffeine) 이라고 불리는 자극제가 함유되어 있기 때문이다. , 카페인은 정신을 활성화시켜 주는 물질이다. 커피를 마시자 마자 커피 속에 함유되어 있는 카페인(caffeine)은 즉시 흡수되어 혈액 속으로 진입되며 뇌(brain) 속으로 들어간다. 뇌(brain) 속으로 진입된 카페인(caffeine)은 신경전도물질(neurotransmitter) 중 Adenosine 이라고 불리는 신경전도물질의 억제작용을 방해한다. 그 결과 norepinephrine 과 dopamine 이라고 칭하는 신경전도물질의 분비량이 증가되고 뉴런(neurons)의 기능을 향상시켜 준다. 그 뿐만 아니라 커피는 여러가지 뇌(brain) 의 기능을 향상시켜 준다. 예를들면 좋은 무드 (mood)를 만들어 주고 불면을 조성해 주며 에너지 레벨을 향상시켜 주고 기억력(memory)과 인지능력(cognitive function)을 증진시켜 준다.