세계 여러나라의 양생비밀 - 1. 아이슬란드(Ísland)사람들 :
아이슬란드 공화국은 그린란드의 동남쪽에 위치한 북대서양의 섬나라이다. 아이슬란드Ísland)사람들은 생선을 많이 먹는다. 황폐한 토지(土地)와 흑야만장(黑夜漫长)의 계절과 백야만장(白夜漫长)의 계절이 있으므로 아이슬란드Ísland)사람들은 건강생활(健康生活)에 특별히 주의를 기울이기 때문에 서방국가(西方国家)들 중에서 가장 건강한 나라의 하나이다. 아이슬란드Ísland)사람들의 건강비결(健康秘诀)은 (1) 대량(大量)의 어류(魚類)를 섭취하며 그중 대부분의 어류 속에 오메가3(Ω3) 불포화지방산이 다량 함유되어 있다. 오메가 3 불포화지방산은 중풍(中风)과 심장병(心脏病)과 관절병(关节病) 등을 예방해 주고 연완노쇠(延缓老衰)의 공효(功效)가 있으며 동시에 노년성치매증(老年性痴呆症)의 예방에 유익하다. 매주 한 차례 내지 두 차례 연어와 청어(鲭鱼)와 홍준어(红鳟鱼:무지개 송어)와 청어(靑魚)와 정어리 등 유어(油鱼)를 섭취할 경우 건강에 유익하다고 영양학자들에 의하여 발표되었다. 아이슬란드에 200 개 내지 300 개의 화산(火山)이 있으며 그중 40 개 내지 50 개는 활화산(活火山)이고 250 개의 알칼리성 온천(温泉)이 있다. 그래서 아이슬란드를 북극권 내의 화도(火岛)라고 칭한다.
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