생강(生薑)은 천연 지통약(止痛藥)이고 셀러리는 천연 강혈압약(降血壓藥)이며 산사(山楂)는 천연 강혈지약(降血脂藥)이다.-(3) 산사(山楂)는 강혈지(降血脂) 작용이 있다. :
산사(山楂)는 홍과(紅果)、적조(赤棗) 등 별명을 갖고 있다. 자고이래(自古以來) 유럽과 중국(中國)에서 산사를 약용식물(藥用植物0로 사용해 오고 있다. 산사(山楂) 속에 함유되어 있는 성분(成份)은 .콜레스테롤의 장도흡수(腸道吸收)를 감소(減少)시켜 주며 콜레스테롤의 합성(合成)을 억제(抑制)시켜 주고 콜레스테롤이 담산(膽酸)으로 전변함을 촉진(促進)시켜 준다. 그러므로 산사는 장도대사(腸道代謝)를 통하여 혈지이상(血脂異常) 상황(狀況)을 개선시켜 준다. 또 산사는 유니(油膩)한 식물 과다섭취로 인한 소화불량(消化不良)을 개선시켜 준다. 그러므로 산사(山楂)는 강혈지(降血脂)를 도와준다, 단 위산과다자(胃酸過多者)와 소화성궤양자(消化性潰瘍者)와 같은 위장(胃腸)이 부적(不適)한 사람들은 신용(愼用)해야 한다.
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