심화(心火)가 상염(上炎)하면 수면부족(睡眠不足) 현상(现象)이 출현(出现)되고 수면(睡眠)이 부족할 경우 인체(人体) 내의 생물종(生物钟)의 공능(功能)이 실조(失调)되며 생활의 리듬이 문란(紊乱)해 지므로 인하여 조쇠(早衰)는 물론 각종질병(各种疾病)이 유발된다. 고대로 부터 전해내려 오는 민간(民间) 속언(俗谚)에 “약요불실면(若要不失眠)，자죽가백련(煮粥加白莲)” 이란 말이 있다. 다시 말하면 “백련죽은 불면증을 치료해 준다.” 는 뜻이다. 연자(莲子)는 원기(元气)를 보양(补养)해 주는 진품(珍品)인데 연자의 껍질을 벗기고 심(心)을 제거시킨 나머지를 연육(莲肉)이라고 칭하며 보비(补脾) 작용과 익폐(益肺) 작용과 양심(养心) 작용과 안신(安神) 작용과 익신(益肾) 작용과 고장(固肠) 등 여러가지 작용(作用)이 있다. 그러므로 연자(莲子)는 불면증에 상용(常用)하는 식품(食品)이다. 백연자죽(白莲子粥)은 심번불면(心烦不眠)의 치료작용(治疗作用)이 탁월하다.
연자(莲子)와 백합(百合)과 멥쌀을 혼합하여 죽을 끓여 복용할 경우 자음건비(滋阴健脾) 작용과 양심안신(养心安神) 작용(作用)이 있으므로 불면증을 치료해 준다. 연자(莲子) 30g ，건백합(乾百合) 30g、멥쌀(粳米) 100g 、대추(红枣) 몇알과 적당량의 물을 혼합하여 죽을 끓인후 빙당(冰糖)을 가미하여 복용한다. 그외 심열다몽(心热多梦)으로 인한 불면증의 치료에는 30개의 연자심(莲子心)을 적당량의 물속에 집어넣고 끓인 후 수면전(睡眠前)에 복용한다. 또 2g 의 연자심(莲子心)을 끓는 물속에 충포(冲泡)해 두었다가 차(茶) 대신 음용할 경우 고혏압(高血压)과 두혼(头昏)과 뇌창(脑胀)과 심계(心悸)와 불면증의 치료에 탁월한 효과가 있다.
실열적체자(实热积滞者)와 대변조결자(大便燥结者)와 복부창만자(腹部胀满者)들은 연자(莲子)를 기식(忌食)해야 하며 저혈압환자(低血压患者)들도 연자(莲子)를 기식해야 한다. 왜냐하면 연자(莲子:연밥) 속에 들어있는 연자심(莲子心)은 강혈압(降血压) 작용(作用)이 탁월하므로 저혈압환자(低血压患者)들이 식용후(食用后) 병정(病情)이 가중되기 때문이다. 연자(莲子)는 연밥이라고도 칭히며 연자육과 연자심으로 구성되어 있다. 연자심은 청록색(青绿色) 배아(胚芽)를 일컫는다.
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