갑상선기능저하(甲状腺機能低下)와 십자화과채소(十字花科菜蔬)

갑상선기능저하(甲状腺機能低下)와 십자화과채소(十字花科菜蔬) ​브로콜리, 양배추, 콩나물, 콜리플라워, 케일, 순무, 복쵸이, 방울다다기 양배추, 유채(油菜)、상추、터닢(turnip)、배추、서양 미나리、비트의 잎(beet leaves)、갓(mustard greens)、무(radishes)、순무 등 십자화과 채소들은 열량(热量)은 낮고 섬유소(纤维素)는 풍부하게 함유되어 있으며 식후에 포만감이 있으므로 체중경감에 도움이 되고 장도(肠道)의 연동(蠕动) 운동을 촉진시켜 주며 배변(排便)을 순창(顺畅)시켜 준다. 또 면역계통(免疫系统)을 조절해 주고 체내(体内)의 염증의 발생을 억제시켜 주므로 인하여 심혈관질병(心血管疾病)과 당뇨병(糖尿病)과 암증(癌症) 등 발염(发炎)과 상관있는 질병(疾病)에 걸릴 확률을 강저시켜 준다. 십자화과채소(十字花科菜蔬)는 인체로 하여금 아이오다인(Iodine : 요오드)의 섭취를 방해하므로 갑상선기능(甲状腺机能)을 억제시켜 준다. 고로 아이오다인 섭취(摄取) 부족(不足)으로 인하여 발생되는 갑상선기능저하(甲状腺机能低下 : underactive thyroid) 환자(患者)들은 십자화과채소(十字花科菜蔬)를 과량(过量) 식용(食用)하지 못한다. 그러나 김과 미역과 다시마와 파래 등 해조류(海藻類)는 화학약 등 환경호르몬을 분해함으로써 인체를 정화하고, 갑상선 호르몬도 정상화시키는데 중요한 작용을 해준다. 갑상선 기능 저하증의 대표적인 증상은 쉽게 피로하며 의욕이 없고 기억력이 감퇴되며 집중력도 떨어지고 부종(浮腫)이 생기며 식욕부진이 발생하고 추위를 타며 땀이 잘 나지않고 피부가 건조해지며 목소리가 쉬고 말이 느려지며 변비가 생기고 월경량이 늘어난다.