고구마는 항암(抗癌) 채소

고구마는 항암(抗癌) 채소

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​1995 년에 미국(美國)의 생물학가(生物學家)는 고구마 속에 함유되어 있는 DHEA 라고 불리는 일 종의 화학물질(化學物質)은 유방암과 결장암(結腸癌)을 예방해 준다고 발표했다. ，DHEA（Dehydroepiandrosterone）는 신상선(肾上腺)과 성선(性腺)과 대뇌(大脑)에서 분비(分泌)되는  스테로이드 홀몬(Steroid hormone)인데 생명(生命)을 유지해 주고 성공능(性功能)을 조절해 주며 면역(免疫)을 조절(调节)해 주고 피부질병(皮肤疾病)을 치료해 주는 중요한 홀몬이다.