불면증과 건망증(健忘症)의 식료방(食疗方) - 2. 신정휴허(肾精亏虚)

불면증과 건망증(健忘症)의 식료방(食疗方) - 2.  신정휴허(肾精亏虚)

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​병인(病人)의 표현(表现) 증상 : 건망증(健忘症), 불면증，두훈(头晕), 심계(心悸)，이명(耳鸣), 안화(眼花)，정신위미(精神委靡)，요슬산연(腰膝酸软)，야뇨번다(夜尿频多), 유뇨(遗尿) 등이다.   보신활혈(补肾活血)과 익뇌안신(益脑安神)을 위주(爲主)로 치료한다.

　　

​(1)   산사수오숙지돈저뇌(山楂首乌熟地炖猪脑)

　　재료(材料)：산사(山楂) 30g，수오(首乌) 20g，숙지(熟地) 30g，저뇌(猪脑) 한 개.

　　제법(製法)：저뇌(猪脑) 속의 혈근(血筋)은 제거시킨다.  약탕기 속에 모두 집어넣고  적당량(适當量)의 물과 혼합하여  문화(文火)로 끓인 후 소량(少量)의 식염(食盐)과 조미료를 가미하여  탕(汤)은 마시고 저뇌도 복용한다. 매주(每週) 1 차례 내지 2 차례 복용한다.

　　(2)   핵도구기산사탕(核桃枸杞山楂汤)

　　재료(材料)：핵도인(核桃仁) 50g，구기자(枸杞子) 30g，산사(山楂) 30g，국화(菊花) 12g，적당량(适當量)의 설탕.

　　제법(製法) ：산사(山楂)와 국화(菊花)를 물속에 집어넣고 끓여 건더기는 건져내고 1000cc 의 즙만 취한 다음  핵도인(核桃仁)과 구기자을 가미한 후 다시 한 번 더 끓인 다음 설탕을 가미하여 복용한다. 3 주 내지 4 주(週) 동안 차(茶) 대신 음용한다.

　　(3)   구기홍조회산구육탕(枸杞红枣淮山 狗肉汤)

　　재료(材料)：구기자(枸杞子) 30g，대추(红枣) 30g，회산약(淮山药 : 마) 30g，구육(狗肉) 1000g，황주(黄酒) 2 숟갈，생강편(生姜片)、파(葱)、소금(盐)、조미료、적당량의 호초(胡椒).

　　제법(製法)：구육(狗肉)은 잘게 썬 다음 프라이팬에 기름을 두르고 파(葱)와 생강편(生姜片)과 함께 볶은 후  황주(黄酒)를 가입(加入)하고 구기자(枸杞子)와 산약(山药)과 대추(红枣)와 정염(精盐)과 물을 혼합하여 문화(小火)를 사용하여 약 2 시간 동안 끓인다.  마지막으로 호초(胡椒)와 조미료를 가미하여 복용한다.   매일(每日) 2 차례，매차(每次) 한 씩 복용하여 2 일 내지 3 일(日)에 모두 복용한다. 일요정(一療程)은 7 일 내지 10 일이다.