2015년 9월 19일 토요일

불면증(不眠症)과 건망증(健忘症) 식료(食疗) 편방(偏方) - 1. 심비양허(心脾两虚)



불면증(不眠症)과 건망증(健忘症) 식료(食疗) 편방(偏方) - 1.    심비양허(心脾两虚)

 

1.  심비양허(心脾两虚) :

  병인(病人)의 표현(表现) 증상 : 건망증(健忘症), 불면증다몽(多梦), 이성(易醒 : 잠자는 도중에 자주 깨어남)피로소기라언(少气懒言 : 기운이 없고 말수가 적다)두훈(头晕), 안화(眼花),면색무광택(面色無光澤)심계심황(心悸心慌)식소복창(食少腹胀)대변희란(大便稀烂).


치료(治疗) : 익기건비(益气健脾)양심안신(养心安神)을 위주(爲主)로 치료한다.

  

처방 : (1)    은이대구홍조암순단갱(银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹) :

  재료(材料)은이(银耳:雪耳) 15g대두(大豆) 100g대추(红枣) 5암순단(鹌鹑蛋 : 메추라기의 알) 6개.

  제법(製)은이(银耳)20 분(分) 동안 물속에 침포하여 불린다. 암순단(鹌鹑蛋)은 물속에 집어넣고 찐 후 껍질을 벗긴다. 약탕기 속에 물을 붓고 대두(大豆)와 대추(红枣)와 은이(银耳)를 함께 집어넣고 문화(文火 : 얕은불)로 끓인다. 마지막으로 메추라기의 알을 집어넣고 한 번 더 끓인 후 각자의 구미(口味)에 따라서 약간의 소금이나 설탕을 가미하여 복용한다.   매일(每日) 한 차례 복용한다


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처방 : (2)  시병홍조계원밀전(柿饼红枣桂圆蜜饯) :

  재료(材料)시병(柿饼: 곶감) 100대추(红枣)30계원육(桂圆肉) 15당삼(党参) 25황기(黄芪)25산약(山药) 30연자(莲子) 25진피(陈皮) 10적당량(适當量)의 꿀(蜂蜜)과 홍당(红糖)。

  제법(製法)곶감(柿饼)은 잘게 썰고 연자(莲子)의 껍질(皮)과 심(心)은 버린다. 당삼(党参)과 황기(黄芪)는 가루낸다.  산약(山药)은 껍질(皮)을 벗겨내고 절편(切片)을 만든다. 이상의 원료(原料)를 약탕기 속에 집어넣고 적당량의 홍당(红糖)과 꿀(蜂蜜)과 적당량의 물과 혼합하여  문화(文火: 얕은 불)2 시간 내지 3 시간 동안 끓인다. 탕즙(汤汁)이 눈에 보일 경우 다시 문화(文火)로 더 끓여서 농축(浓缩)된 밀전(蜜饯)을 만든다.   식힌 후 식용(食用)한다. 매일(每日) 2 차 내지 3 차(次)매차(每次) 1 숟갈 내지 2 숟갈씩  복용한다.


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