땅콩(花生) 속에 함유(含有)되어 있는 레스베라트롤(resveratrol) :

땅콩(花生) 속에 함유(含有)되어 있는 레스베라트롤(resveratrol) :
땅콩(花生) 속에 함유(含有)되어 있는 레스베라트롤(resveratrol)이라고 칭하는 일종(一种)의 특수성분(特殊成分)은 심장혈관(心臟血管)과 뇌혈관(脑血管) 보호작용(保护作用)이 있다고 과학자들에 의하여 증명되었다.  그외에도  땅콩 속에는 마그네슘과 포타슘과 인(磷)과 칼슘의 함량(含量)이 매우 높다.   특히 땅콩 속에 함유되어 있는 니코틴산의 함량은  매(每) 100g 의 땅콩 속에 18.9mg 이 함유되어 있다.  니코틴산(尼克酸)은 심혈관(心血管)을 보호해 주는 작용이 있다.  시중에서 판매하고 있는 볶은 땅콩 속에는 나트륨의 함량(含量)이 매우 높기 때문에 심뇌혈관(心脑血管) 환자들은 주의를 요한다.  레스베라트롤(resveratrol)은 생물성(生物性)이 강한  페놀류(类) 화합물(化合物)이며 포도(葡萄)와 홍포도주(红葡萄酒)와 호장(虎杖 : 감제풀)과 땅콩(花生)과 오디(桑椹)  등 식물(植物) 속에 함유되어 있다.  레스베라트롤( resveratrol）은 기삼분(芪三酚)이라고도 칭하며 종류(肿瘤)의 화학(化学) 예방제(预防剂)이고  혈소판(血小板)의 취집(聚集)을 강저(降低)시켜 주며，동맥죽상경화(动脉粥狀硬化)를  예방(预防)해 줌과 동시에 치료(治疗)해 준다.    또 심혈관질병과 뇌혈관질병(脑血管疾病)의 화학예방제(化学预防剂)이다.   미국(美国)  농업부(农业部)의 과학자들은 땅콩(花生)의 홍의(红衣)와 인(仁) 속에 상당(相当)히 많은 레스베라트롤(resveratrol）이 함유되어 있다고 증명했다.  또  과학자들은 레스베라트롤(resveratrol）은  심혈관질병(心血管疾病)과 암증(癌症)에 유익(有益)한 작용(作用)이 있다고 증명했다.   1990 년대에  중국(中国)의 과학자들은 레스베라트롤(resveratrol）의 약리작용(药理作用) 연구 도중  혈소판(血小板)의 비정상응집(非正常凝集)을 억제시켜 주는 작용과  심근경색(心筋硬塞)과 뇌전색(脑栓塞)을 방치해  주고  심장(心脏)을 보호해 주는 작용(作用)이 있음을 발견했다.  또 레스베라트롤(resveratrol）은 소상(燒伤)이나 결혈성(缺血性) 쇼크로 인하여 발생되는 심장(心臟)의 혈액수출량(血液输出量) 하강(下降)의 회복(恢复)에 탁월한 효과가 있다는 것을 발견했으며 동맥혈관(动脉血管)을 확장시켜 주므로써  모세혈관의 혈액순환을 개선시켜 준다는 사실을 발견하였다.