수박껍질(西瓜皮)의 강혈당(降血糖) 작용(作用)

수박껍질(西瓜皮)의 강혈당(降血糖) 작용(作用) 수박껍질은 당뇨병(糖尿病) 환자(患者)들에게 적합하다. 수박껍질(西瓜皮)은 인체(人体)의 신진대사(新陳代谢)를 촉진시켜 주고 강압(降压) 작용과 혈관(血管) 연화(软化) 작용과 혈관 확장(扩张) 작용이 있다. 수박껍질(西瓜皮) 속에는 효소(酶类)와 유기산(有机酸)과 비타민 C 등 성분(成分)이 함유되어 있다. 현대(现代) 임상(临床) 실험에 의하여 수박껍질(西瓜皮)은 당뇨병(糖尿病)으로 인한 고혈압(高血压)을 치료해 준다고 증명되었다. 【성미(性味)와 귀경(归经)】성(性)은 양(凉)이고 미(味)는 감(甘)、담(淡)이며 심경(心經)과 위경(胃經)과 방광경(膀胱经)으로 들어간다. ​【영양(营养)과 공효(功效)】수박(西瓜)은 비타민 A 와 B 군(群) 비타민과 비타민 c 와 식이섬유(食餌纤维)와 다종(多种) 유기산(有机酸)과 아미노산과 칼슘(钙)과 인(磷)과 철(铁)과 아연(锌) 등 영양성분(营养成分)을 함유하고 있다. ​수박은 청열방서(清热防暑) 작용이 있고 단백질(蛋白质)의 흡수(吸收)를 도와주며 대사(代谢)로 인한 노폐물을 청소해 준다. 또 미용(美容) 효과도 있고 이뇨(利尿) 작용과 강압(降压) 작용이 있으며 심혈관질병(心血管疾病)을 예방(预防)해 주고 신장(肾臟)의 질병(疾病)을 보조치료(辅助治疗)해 주는 공효(功效)가 있다. 일일 용량(用量)은 150g 이다. 단 비위한습(脾胃寒湿) 증상이 있는 사람들은 수박껍질을 기용(忌用)해야 한다. 1. 수박껍질(西瓜皮) 강당식보(降糖食谱) – 양반서과피(凉拌西瓜皮) 재료(材料)：수박껍질(西瓜皮) 250g. 조미료(调味料)：마늘、소금(盐)、향유(香油:참기름) 3g. 이상 네 가지 재료를 혼합하여 살라드 처럼 복용한다 . 2. 수박껍질(西瓜皮) 강당식보(降糖食谱) – 녹두서과죽(绿豆西瓜粥) 재료(材料)：녹두(绿豆) 25g，멥쌀(大米) 100g，수박껍질(西瓜皮) 100g. 이상 세 가지 재료를 사용하여 죽을 끓여 복용한다. 주의사항 : 수박 겉의 초록색 껍질은 벗겨내어 버려야 한다.