양간죽 ( 养肝粥 ) - 3. 상심죽(桑葚粥)

양간죽 ( 养肝粥 ) - 3. 상심죽(桑葚粥)

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제법(制法) 一：

제작방법(制作方法)：상신(桑葚) 30g(신선한 상심(桑葚)은 60g)，찹쌀(糯米) 60g，빙당(冰糖) 적량(适量). 먼저 상심(桑葚)洗干净与과 찹쌀(糯米)同煮을 함께 혼합하여 죽을 끓인 후，待煮熟后加入빙당(冰糖)을 가미하여 복용한다.

공효(功效)：이 죽(粥)은 자보간음(滋补肝阴) 작용과 양혈명목(养血明目) 작용이 있으므로 간신휴허(肝肾亏虚)로 인한 두훈(头晕)과 안화(眼花)와 불면다몽(不眠多梦)과 이명(耳鸣)과 요산(腰酸)과 수발조백(须发早白) 등을 치료해 준다.

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제법(制法) 二：

제작방법(制作方法) ：찹쌀(糯米) 60g，상심(桑葚) 30g（신선한 상심은 60g），빙당(冰糖) 적량(适量)， 먼저 상심(桑葚)과 찹쌀을 함께 섞어 죽을 끓여 빙당(冰糖)을 가미하여 복용한다.

공효(功效)：보간양혈(补肝养血) 작용과 명목(明目) 작용과 익지(益智)의 공효(功效)가 있으므로 두훈(头晕)과 목현(目眩)과 이명(耳鸣)과 요산(腰酸)과 수발조백(须发早白)을 치료해 준다.

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제법(制法) 三：

원료(原 料)：상심(桑椹) 15g(선품(鲜品)은 30g)、멥쌀(大米) 60g.

제법(制法)： 건상심(乾桑椹)을 30 분 동안 물속에 담그어 둔 후 去柄，洗净。把멥쌀(粳米)을 혼합하여 죽을 끓여 복용한다.

공효(功效)：이 죽(粥)은 자음양혈(滋阴养血) 작용과 익기화중(益气和中) 작용이 있으므로 부녀자(妇女子)들의 산후(产后) 실혈(失血)로 인한 빈혈(贫血)에 유효(有较)하다  매일 아침 공복(空腹)에 복용한다. 보익간신(补益肝肾) 작용과 자음양혈(滋阴养血) 작용과 명목윤장(明目润肠)의 공효(功效)가 있다.