질병(疾病)과 식물(食物)의 상의(相宜)와 상극(相克) – (2) 주정성간염(酒精性肝病)
【상의식물(相宜食物)】 :
1.해독(解毒)과 이담(利胆) 작용(作用) 식물(食物) :녹두(绿豆)、완두(豌豆)、양배추, 브로콜리、배추(白菜)、고과(苦瓜)、옥수수(玉米)、굴(牡蛎).
2.소화(消化)가 잘되고 단백질(蛋白质)이 풍부한 식물(食物) :생선(鱼肉)、저지방우유、콩국、두부(豆腐).
【상극식물相克食物】:
1.자극성(刺激性) 식물(食物) :고추(辣椒)、양파(洋葱)、생강(生姜)、마늘(大蒜)、겨자(芥末)、커리、구채(韭菜)、호초(胡椒)、화초(花椒).
2.비니(肥腻 : 기름기 많은 고기)、기름에 튀긴 고기(油炸食物):비육(肥肉)、황유(黄油)、튀긴 닭고기(炸鸡)、돼지고기(猪排).
3.절대(绝对) 음주(饮酒) 금지(禁止).
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