2012년 7월 27일 금요일

오행초(쇠비름)

마치현(马齿苋)은 마치현(马齿苋)과 일년생 초본 식물이다. 비후하고 즙이 많고 털이 없으며 키는 10cm 내지 30cm 이다.
전야(田野)와 노변과 정원과 폐허된 땅에서 자라는데 양지 바른 곳을 좋아한다. 식용도 하고 약용도 하는데 청열이습 작용과 소종해독 작용과 소염 작용과 이뇨 작용과 지갈 작용이 있으며 씨는 눈을 밝혀 준다.
현대 연구에 의하여 마치현 속에는 SL3 지방산과 비타민 A 유사 물질이 풍부하게 포함되어 있다고 나타났다. SL3 지방산은 뇌세포막 형성과 안() 세포막 형성에 필요한 물질이다고 나타났다.
또 마치현(马齿苋) 속에 들어있는 비타민 A 유사 물질은 각막의 기능을 정상적으로 유지해 주고 시자질(視紫質)을 합성해 주며 시망막의 감광성능을 증강시켜 준다.

마치현(马齿苋)은 비옥한 토양을 좋아하고 내한성(耐旱性)과 내노성(
涝性 : 장마철 침수) 등이 있고 생활력이 매우 강하다.


마치현(马齿苋)사람들에게 쓸데 없는 잡초로 취급 받으며 장명채(命菜)、장수채(长寿)、오행초(五行草)、마봉채(蜂菜)、마마채(马马) 등 별명을 갖고 있다.


성미(性味)는 감산한(甘酸寒)이고 심, , 비장, 대장으로 들어 간다. 이질과 신염과 장염과 산후자궁출혈과 변혈과 유선염 등을 치료해 준다.


신염과 장염과 산후자궁출혈과 변혈과 유선염 등을 치료해 준다.


신선한 마치현(马齿苋)의 즙을 짜서 화장품으로 인한 피염과 습진과 지일성 피염과 과민성 피염과 수종과 동통과 소양증 등에 발라주면 치료된다. 잉부와 습관성 유산자들은 금용한다. 왜냐하면 마치현의 추태(墜胎) 작용 때문이다.


신선한 마치현(马齿苋)을 각종 종루(肿瘘: 부스럼)에 짛이겨 부쳐두면 치료된다. 소갈증과 부녀자들의 적백대하를 치료해 준다.

마치현(马齿苋)의 경엽(莖葉) 100g 속에 단백질 2.3g, 지방 0.5g, 탄수화물 3g,칼슘 85mg, 56mg, 1.5mg 과 소량의 망간, 칼륨,마그네슘, 아연 등이 함유되어 있고 캐로틴 2.23mg, 비타민 C 23mg, 비타민 B1 0.03mg, 비타민 B2 0.11mg, 니코틴산 0.7mg, 구연산과 각종 아미노산이 들어 있다. 그외에도 去甲
上腺素(noradrenaline)와 钾盐硝酸硫酸)와 多巴(dopa)와 多巴dopamine)와菜素betanidin)와 异甜菜素(isobetanidin)와 菜式(betanin)와异甜isobetanin)와草酸(oxalic acid)과 苹果酸malic acid)과 柠檬酸(citric acid)과 谷酸(glutamic acid)과 天冬酸(aspartic acid)과 丙酸(alanine)과葡萄糖glucose)과果糖(fructose)과 蔗糖sucrose)등을 함유하고 있다.


식료방 :


1. 마치현검실수육탕(马齿苋瘦肉汤) :

마치현 50g, 검실 100g, 돼지고기 150g 을 물속에 집어 넣어 2 시간 동안 얕은 불로 끓인 후 양념을 곁들여 먹는다.
공효 : 황대하(黃帶下), 소변단황, 구건, 구갈, 습열설사, 이질 등을 치료해 준다.


2. 당초마치현(糖醋马齿苋) :
마치현 200g 내지 250g, 식초 30g, 설탕 약간.마치현을 물속에 집어 넣어 끓여서 250g 의 농즙을 만들어 식초와 설탕을 가미한다. 하루 두 차례 아침과 저녁 125g 씩 나누어 복용한다. 3 일간 실시한다. 구충 작용이 있으므로 소아구충병(儿钩虫病)을 치료해 준다.


3. 마치현초계단(马齿苋蛋) :
마치현 60g, 달걀 4개를 땅콩 기름에 볶아서 양념을 곁들여 반찬으로 먹는다. 설사를 치료해 준다.


4. 마치현죽(马齿苋粥) :
마치현 250g 과 쌀 60g 으로 죽을 끓여 먹는다. 변혈과 이질과 설사 등을 치료해 준다.


5.
마치현단백갱(
马齿苋蛋白羹) :
마치현(马齿苋) 250g 을 짛이겨 2 개의 달걀 흰자위와 섞어 펄펄 끓는 물속에 집어 넣었다가 꺼내어 먹는다. 아침과 저녁으로 두 차례 나누어 복용한다.
공효 : 여성들의 적백대하의 치료에 사용한다.


6. 마치현선우즙(马齿苋鲜藕汁) : 동량의 신선한 마치현과 신선한 연근을 믹서에 갈아서 매차 큰 숟갈로 두 숟갈 씩 복용하면 청열지혈 작용이 있으므로 변혈과 뇨혈과 혈림이 치료된다.


식료작용 :


1. 이수소종작용 : 마치현 속에 포타슘이 많이 들어있기 때문에 혈압을 내려주고 이수소종 작용이 있다. 포타슘 이온은 혈관벽을 확장시켜 주고 동맥의 혈관 벽이 두꺼워 지는 것을 예방해 준다. 그러므로 혈압을 내려준다.


2. 궤양치료작용 : 대식세포의 변성과 괴사를 방지해 주고 캐로틴이 다량 함유되어 있으므로 궤양을 방지해 주며 임파관의 염증을 방지해 주고 백전풍의 치료에 일정한 효과가 있다.


3. 살균소염작용 : 마치현은 이질간균과 상한간균과 대장간균의 억제 작용이 있다. 그래서 각종 염증의 보조치료에 사용된다. 그리하여 마치현을 천연항생제(天然抗生劑)” 라고 칭한다.


4. 심장병 예방 : 마치현 속에 풍부하게 들어있는 V-3 지방산은 혈청 중 콜레스테롤과 트리글리세리드의 생성을 억제해 준다. 또 프로스타글랜딘(Prostaglandin : 혈관 확장, 혈전 방지)의 생성을 증가시켜 주고 혈소판 형성 혈전소 A2 의 생성을 억제해 주며 혈액의 점도를 하강시켜 주고 혈관을 확장시켜 주며 혈소판 응집을 예방해 주고 관상동맥 경련과 관상동맥내 혈전 형성을 예방해 주므로 심장병을 예방해 준다.


마치현은 청열해독 작용과 양혈지혈 작용이 있고 노르아드레날린이 풍부하게 포함되어 있으므로 인슐린 분비를 촉진시켜 주므로 당대사를 조절해 주고 혈당의 농도를 하강시켜 준다. 그러므로 당뇨병의 치료에 일정한 효과가 있다.


또 마치현 속에는 3-W 라고 불리는 불포화 지방산이 포함되어 있으므로 콜레스테롤과 중성지방의 생성을 억제해 준다. 그러므로 심장혈관의 보호 작용이 있다.


이봉()의 저서 병부수집《兵部手集》에 보면 年武元衡相在西川,患胫疮掀痒不堪忍受,百无效,百方不挂。及到京,有吏上马齿克方,用之便愈.” 라고 기록되어 있다.


다시 말하면 무원형이라고 불리는 재상이 서천에 머무를 때 정강이에 창()이 솟구쳐 오르고 가려워서 도저히 견딜 수 없었다. 여러 명의 의사들을 불러 치료해 봤으나 속수무책이었다. 서울로 돌아오니 하급 관리 한 사람이 재상에게 마치현방을 올렸는데 그것으로 완치되었다.” 는 뜻이다.


다음과 같은 사람들은 마치현을 복용하지 못한다.


1. 한습사(寒濕邪)로 인하여 설사를 하는 사람

2. 마치현은 활태(滑胎) 작용이 있으므로 잉부는 금용해야 한다.

3.
한약 중 자라의 등딱지(鼈甲)와 마치현은 상극(相克)이므로 함께 복용하지 못한다.


간단한 치료방 :


1. 소아백독()의 치료 : 마치현을 물속에 넣고 특특할 때 까지 끓여 환처에 발라주거나 태운 재를 돼지 기름에 섞어 발라 준다.


2. 오랫 동안 치료되지 않는 악창 : 신선한 마치현을 짛이겨 환처에 부쳐 둔다.


3. 피가 섞여 나오는 설사의 치료 : 마치현과 쌀로 죽을 끓여 먹는다.


4. 산후혈리와 소변불통과 하복부 동통의 치료 : 신선한 마치현으로 즙을 짜서 꿀을 섞어 따뜻하게 해서 복용한다.


5. 귓병의 치료 : 건조한 마치현 한 냥()과 황백() 반냥() 을 가루내어 솜방망이에 묻혀 귓속에 발라 준다.


6. 지네에게 물렸을 경우 : 신선한 마치현(马齿苋)의 즙을 환처에 발라 준다.



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