결명차(決明茶)
옛날에 80세 된 건강한 노인이 다음과 같은 시(詩)를 한 수(首) 읊었다.
”노옹팔십목불혼(老翁八十目不昏), 일서승두야점성(日書蠅頭夜點星),
비시생래호안력(非是生來好眼力), 지연장년식결명(只緣長年食決明).”
다시 말하면 ”팔십 노인인데도 눈이 침침하지 않고 낮에는 잔 글씨를 쓸수 있으며 밤 하늘에 작은 별을 셀수 있음은 시력이 좋아서가 아니라 오랫 동안 결명차를 마신 까닭이다.” 는 뜻이다.
결명(決明)에는 두 종류가 있다.
하나는 바닷 물 속에서 살고 있는 구공라(九孔螺)의 패각(貝殼)인데 석결명(石決明)이라고도 부르고 천리광(千里光)이라고도 부르며 구공패(九孔貝)라고도 칭한다.
또 하나는 육지에 살고 있는 두과(豆科) 1 년생 초본 식물 초결명(草決明)의 성숙한 씨를 일컫는다. 결명자 또는 초결명이라고 칭한다.
석결명과 초결명은 모두 눈을 밝혀 주기 때문에 결명(決明)이란 이름을 얻었다.
초결명을 차(茶)로 끓여 마시는데 이 차(茶)를 결명차라고 부른다. 결명차는 눈도 밝혀주고 조간익정(助肝益精) 해주며 혈압도 내려주고 혈중 콜레스테롤도 내려주며 자궁(子宮)의 수축작용도 있다.
이시진의 본초강목에 보면 ”결명자주치다종안질(決明子主治多種眼疾), 구복익정광(久服益精光), 경신(輕身), 요구순청(療口脣靑), 조간기(助肝氣), 익정(益精), 익신(益腎), 이오장(利五臟), 명목(明目).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자는 여러 가지 안질을 치료해 준다. 오래 복용하면 원기를 왕성하게 해주고 몸을 가볍게 해주며 입술이 푸른 것을 치료해 주고 간기를 도와주며 정(精)을 더해주고 보신해 주며 오장을 이롭게 해주고 눈을 밝혀 준다.” 는 뜻이다.
광군방보(廣群芳譜)에 보면 ”결명자가주다식(決明子可做茶食), 치목중제병(治目中諸病), 조간익정(助肝益精).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자로 차(茶)를 끓여 마시면 모든 눈병이 치료되고 간(肝)을 보호해 주고 정(精)을 더해 준다.” 는 뜻이다.
또 조국초약(祖國草藥)에 보면 ”결명자초황(決明子炒黃), 수전대차음(水煎代茶飮)), 치고혈압(治高血壓).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자를 노릇 노릇하게 볶아서 차(茶) 대신 끓여 마시면 고혈압이 치료된다.” 는 뜻이다.
현대 약리 실험 결과 결명자는 시신경을 보호해 주고 혈압을 내려주며 포도상 구균의 생장을 억제시켜 주고 혈중 콜레스테롤의 양을 경감시켜 주며 자궁수축 작용이 있다고 보고되었다.
결명자 차(茶) 만드는 법은 다음과 같다.
노릇 노릇하게 볶은 결명자 7 전(錢)을 컵 속에 넣고 펄펄 끓는 물을 붓고 20 분 동안 기다리면 찻물의 색깔이 담황색(淡黃色)으로 변함과 동시에 결명자 고유의 향(香)이 난다. 이때 마시면 좋다. 찌꺼기는 절대로 버리지 말고 계속 끓는 물을 붓고 우려서 또 마시고 반복해서 또 마셔도 좋다. 결명차를 마신 후에도 결명의 향이 이빨에 묻어 남아 있다.
옛날에 80세 된 건강한 노인이 다음과 같은 시(詩)를 한 수(首) 읊었다.
”노옹팔십목불혼(老翁八十目不昏), 일서승두야점성(日書蠅頭夜點星),
비시생래호안력(非是生來好眼力), 지연장년식결명(只緣長年食決明).”
다시 말하면 ”팔십 노인인데도 눈이 침침하지 않고 낮에는 잔 글씨를 쓸수 있으며 밤 하늘에 작은 별을 셀수 있음은 시력이 좋아서가 아니라 오랫 동안 결명차를 마신 까닭이다.” 는 뜻이다.
결명(決明)에는 두 종류가 있다.
하나는 바닷 물 속에서 살고 있는 구공라(九孔螺)의 패각(貝殼)인데 석결명(石決明)이라고도 부르고 천리광(千里光)이라고도 부르며 구공패(九孔貝)라고도 칭한다.
또 하나는 육지에 살고 있는 두과(豆科) 1 년생 초본 식물 초결명(草決明)의 성숙한 씨를 일컫는다. 결명자 또는 초결명이라고 칭한다.
석결명과 초결명은 모두 눈을 밝혀 주기 때문에 결명(決明)이란 이름을 얻었다.
초결명을 차(茶)로 끓여 마시는데 이 차(茶)를 결명차라고 부른다. 결명차는 눈도 밝혀주고 조간익정(助肝益精) 해주며 혈압도 내려주고 혈중 콜레스테롤도 내려주며 자궁(子宮)의 수축작용도 있다.
이시진의 본초강목에 보면 ”결명자주치다종안질(決明子主治多種眼疾), 구복익정광(久服益精光), 경신(輕身), 요구순청(療口脣靑), 조간기(助肝氣), 익정(益精), 익신(益腎), 이오장(利五臟), 명목(明目).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자는 여러 가지 안질을 치료해 준다. 오래 복용하면 원기를 왕성하게 해주고 몸을 가볍게 해주며 입술이 푸른 것을 치료해 주고 간기를 도와주며 정(精)을 더해주고 보신해 주며 오장을 이롭게 해주고 눈을 밝혀 준다.” 는 뜻이다.
광군방보(廣群芳譜)에 보면 ”결명자가주다식(決明子可做茶食), 치목중제병(治目中諸病), 조간익정(助肝益精).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자로 차(茶)를 끓여 마시면 모든 눈병이 치료되고 간(肝)을 보호해 주고 정(精)을 더해 준다.” 는 뜻이다.
또 조국초약(祖國草藥)에 보면 ”결명자초황(決明子炒黃), 수전대차음(水煎代茶飮)), 치고혈압(治高血壓).” 이라고 기록되어 있다.
다시 말하면 ”결명자를 노릇 노릇하게 볶아서 차(茶) 대신 끓여 마시면 고혈압이 치료된다.” 는 뜻이다.
현대 약리 실험 결과 결명자는 시신경을 보호해 주고 혈압을 내려주며 포도상 구균의 생장을 억제시켜 주고 혈중 콜레스테롤의 양을 경감시켜 주며 자궁수축 작용이 있다고 보고되었다.
결명자 차(茶) 만드는 법은 다음과 같다.
노릇 노릇하게 볶은 결명자 7 전(錢)을 컵 속에 넣고 펄펄 끓는 물을 붓고 20 분 동안 기다리면 찻물의 색깔이 담황색(淡黃色)으로 변함과 동시에 결명자 고유의 향(香)이 난다. 이때 마시면 좋다. 찌꺼기는 절대로 버리지 말고 계속 끓는 물을 붓고 우려서 또 마시고 반복해서 또 마셔도 좋다. 결명차를 마신 후에도 결명의 향이 이빨에 묻어 남아 있다.
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