뽕나무 잎사귀에 관하여

뽕나무 잎사귀에 관하여 모세 마이모니데스( Moses Maimonides : 서기 1135 년 - 서기 1204 년)는 유대인 의사이며 철학자이다. 그의 의학 관련 저서 중에서는 《의학원리집》이 가장 유명하다. 모세 마이모니데스는 “In the realm of Nature there is nothing purposeless, trivial, or unnecessary” 라고 말했다. 다시 말하면 ”자연계에 있는 삼라만상은 목적이 없는 것이 없고 하찮은 것도 없으며 불필요한 것도 없다. 모두 다 목적이 있고 필요해서 조물주가 창조해 놓았다.” 는 뜻이다. 상엽(桑葉 : Mulberry Leaf) 속에는 카페인(Caffeine) 과 타닌산(Tannin) 성분이 조금도 들어있지 않다. 1. 상엽(Mulberry Leaf) 속에 함유되어 있는각 성분들이 인체의 건강에 유익한 점은 아래와 같다. · GABA (Gamma Amino Butyric Acid) 는 혈압( blood pressure)을 조절해 준다. · 1-DNJ (1-Deoxinorjirimiycin)는 혈당(blood-sugar)의 레벨( levels)을 조절해 준다. · Phytosterol 은 혈중 콜레스테롤(Cholesterol)의 양을 경감시켜 준다. · Quercetin 은 간암을 예방해 준다. · Flavonoids 는 강력한 항산화제(anti-oxidants)이다. · Carotenoids 는 안질(eye disease)을 예방해 주고 암(cancers)을 예방해 준다. · Chlorophyll 은 심장(hear)과 장(腸: intestines)을 튼튼하게 해주고 간을 청소해 주며 혈관을 강건하게 유지해 준다. · Vitamin A 는 눈(Eyes)에 이롭다. · Vitamin B1 은 피부(Skin)와 근육(Muscle)의 탄성을 유지해 주며 면역계통Immune System)과 신경계통(Nervous System)의 작용(function)에 관여한다. · Vitamin B2 는 소화를 돕고 근육의 기능을 증강시켜 준다. · Vitamin B6 는 신경의 작용(nerve function)을 돕고 단백질(proteins)의 분해를 촉진시켜 주며 항체(antibodies)와 헤모글로빈( hemoglobin)의 생산을 돕는다. · Vitamin C 는 항산화제(Antioxidant) 이며 질병을 예방해 준다. · Amino Acids 는 단백질(Protein) 구성요소이다. · 칼슘(Calcium)과 포타슘 (Potassium)과 마그네슘( Magnesium)과 철 (Iron)과 아연( Zinc) 등을 함유하고 있다. 2. 상엽(Mulberry Leaf) 은 인체의 건강에 매우 유익하다. •혈당(blood sugar)을 강저시켜 준다. •체중을 경감시켜 주고 조절해 준다. •고혈압(hypertension)을 치료해 준다. •콜레스테롤(cholesterol)의 레벨을 하강시켜 준다. •간(liver)과 신장( kidney)의 기능을 증강시켜 준다. •암세포의 전이를 방지해 준다. •골밀도(骨密度 : bone mass)를 증가시켜 준다. •피부(skin)를 아름답게 만들어 준다. •소화기능을 증강시켜 준다. •통증을 경감시켜 준다. •변비(constipation)를 치료해 준다. •간암(liver cancer)을 예방해 준다. •단백질(protein)과 비타민 A 와 C와 B군(群) 비타민과 각종 광물질(minerals)과 20 여 종의 아미노산(amino acids)을 함유하고 있다.