루틴(rutin)

루틴(rutin) 옛날 서양 속담에 “An apple a day keeps the doctor away.” 란 금언(金言)이 있다. 다시 말하면 “하루에 사과 한 개씩 먹을 경우 의사가 필요없다.” 는 뜻이다. 이제서 이 격언(格言)이 과학적으로 증명되었다. 하버드(Harvard) 대학의 연구팀은 사과와 메밀과 양파와 차(茶) 속에 들어있는 루틴은 강력한 항응혈제(抗凝血劑 : anticlotting) 역할을 해주므로 심장마비(心臟痲痺 : heart attack) 와 뇌졸중(stroke)을 예방해 준다는 것을 발견하였다. 또 하버드 대학 연구팀은 루틴이 항혈전제(抗血栓劑 : antithrombotic) 역할을 해준다는 것을 발견했다. 혈전형성을 방지해 주는 5,000 가지 성분을 자세히 연구 분석한 결과 루틴이 제 일 항혈전 효과가 높다고 발표했다. 하버드 대학 연구팀장 Robert Flaumenhaft 박사는 “It was very surprising, and we still do not understand exactly why it is so potent ”라고 말했다. 다시 말하면 “루틴의 항혈전 효과가 이처럼 탁월하다는 것을 알고 깜짝놀랐다.” 는 뜻이다. 루틴(rutin)은 심장마비(heart attacks) 와 뇌졸중(strokes)의 원흉인 동맥혈전(arterial clots )을 예방해 주고 또 심부정맥 혈전증(深部靜脈血栓症)과 폐색전증(肺塞栓症 : pulmonary embolism, PE)의 원흉인 정맥혈전(venous clots )을 예방해 준다. 현재 aspirin 과 Plavix 와 Coumadin 과 warfarin 등을 항응혈제(anticlotting drugs ) 로 사용하고 있다. 루틴(Rutin)은 혈전(血栓)을 형성케 하는 PDI(protein disulfide isomerase)의 기능을 억제한다. 또 루틴(rutin)은 암(cancer)을 예방해 주고 노화를 지연시켜 주는 할산화제(antioxidants)의 일 종인 플라보노이드(flavonoids)이다. 루틴은 FDA(Food and Drug Administration)에서 인체에 안전한 영양보조제라고 인정되었다. ​현재 미국 내에서는 혈전증(Thrombotic disease)과 관계된 질병으로 사망하는 사람들이 암이나 HIV 나 기타 여러가지 질병으로 사망하는 사람들 보다 훨씬 많다. 이상의 글은 Elizabeth Gudrais 에 의하여 2012 년 9-10 월호 harvard magazine 에 기고된 글에서 발췌 번역하였다.