2015년 5월 16일 토요일

간화(肝火)와 해려자(海蛎子:굴)

간화(肝火)와 해려자(海蛎子:굴)

 

간화(肝火)의 주요특징(主要特徵)은 이노(易怒 : 화를 잘냄)이다. 두훈(頭暈)과 두통(頭痛)과 이명(耳鳴)과 오심(惡心) 등을 수반하기도 한다. 간화(肝火)가 아주 심할 경우 첫째  자기 자신의 정서(情緒)를  조절하려고 노력해야 한다. 음식(飲食) 치료에 해려자(海蜊子:굴)을  사용 할 경우  간화(肝火) 증상이 완해된다.

굴의 성질(性质) : 한(寒)

미(味) : 함(咸)

열량(热量) : 73kcal /100g

공효(功效) :  장양(壮阳), 장요(壮腰), 강당소갈(,降糖消渴)

 해려자(海蛎子:굴)는 모려(牡蛎)라고도 칭한다.  남월(南粤 : 광동성과 광서성))에서는 “모(蚝)” 라고 불리고 민남(闽南 : 복건성)에서는 “려방(蛎房)” 이라고 칭하며 북방(北方) 어민(渔民)들은 해려(海蛎) 또는 석려(石蛎)라고 칭한다. 역사상(历史上) 유명한 모려양식지(牡蛎养殖地)는 광동성(广东省) 등해구(澄海區)이다.

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해려자(海蜊子:굴)의 식료가치(食疗价值) :

해려자(海蛎子)의 패각(贝壳:굴껍데기)은 모려(牡蛎)라고 칭하는 한약재이다. 모려(牡蛎) 속에 80% 내지 95% 의 탄산칼슘과 인산칼슘과 마그네슘과 알루미늄과 규소와 산화철 등 여러가지 성분이 함유되어 있다. 미(味)는 함(咸)이고 성은 삽(涩)、양(凉)이며 평간참양(平肝潜阳) 작용과 자음안신(滋阴安神) 작용과 화담(化痰) 작용과 고정(固精) 작용과 지대(止带)의 공효(功效)가 있다.

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​임상(临床)에서 용골(龙骨)과 구판(龟板)과 백작(白芍) 등과 배합하여 음허양항(阴虚阳亢)으로 인하여 발생하는 번조증(烦躁症)과 불안증(不安症)과 심계(心悸)와 불면증과 두훈(头晕)과 목현(目眩)과 이명(耳鸣) 등 증상(症狀)을 치료하는데 사용한다.

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​모려와 절패(浙贝)와 현삼9玄参)을 배합할 경우 연견(软坚) 작용과 산결괴(散结块) 작용이 있으므로 루력(瘘疠)과 담핵(痰核) 등을 치료하는데 사용한다. 

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​또 모려와 단삼(丹参)과 택란(泽兰)과 별갑(鳖甲)을 배합하여 간비종대(肝脾肿大)를 치료하는데 사용한다. 

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​모려를 불에 구워서 사용할 경우 허한(虚汗)과 유정(遗精)과 대하(带下)와 붕루(崩漏) 등을 치료해 준다.

​모려는 제산(制酸) 작용(作用)이 있으므로 위산과다(胃酸过多)와  위궤양(胃溃疡) 등을 치료해 준다.

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​모려제제(牡蛎制剂)는 임상약용(临床药用) 범위(范围)가 점점 확대(扩大)되어 가고 있으며 항결핵병약(抗结核病药)으로도 사용되고 대량음주(大量饮酒) 후에 발생되는 오심(恶心)과 위부부적(胃部不适)을 치료해 주며 남자(男子)들에게 생정강장(生精强壮) 작용(作用)이 있다. ​

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또 당뇨병(糖尿病) 병인(病人)들의 혈당(血糖)을 강저시켜 줌과 동시에 당뇨병합병증(糖尿病的合并症)을 감소시켜 준다. 

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​또 부녀자(妇女子)들의 갱년기종합증(更年期综合征)과 청춘기(青春期)에 발생되는 공능성(功能性) 자궁출혈(子宫出血)과 산전(产前)과 산후(产后) 허약증(虚弱症)과 동맥경화(动脉硬化)와 관심병(冠心病)과 심교통(心绞痛)과 고혈지(高血脂)와 부정맥과 만성간염(慢性肝炎) 등의 치료에 탁월한 효과가 있다.

 

주의사항(注意事项) :

굴(海蜊子)은 관심병(冠心病)과 동맥경화(动脉硬化)와 고지혈증(高脂血症)과 간염(肝炎) 의 보조치료(辅助治疗) 작용(作用)이 있다.

굴은 건강체질(健康体质)과 기허체질(气虚体质)과 양허체질(阳虚体质)과 음허체질(阴虚体质)에 적합하다.  

단 습열체질(湿热体质)과 어혈체질(瘀血体质)에 부적합하다.

<!--[endif]-->다복(多服)하거나 구복(久服) 할 경우 변비(便秘)와 소화불량(消化不良)이 조성된다.

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