여성(女性人)에게 필요한 7 가지 황금(黄金) 식물(食物) - (3) 연우(莲藕: 연뿌리)는 영근(靈根)이다.

여성(女性人)에게 필요한 7 가지 황금(黄金) 식물(食物) - (3)    연우(莲藕:  연뿌리)는 영근(靈根)이다.

 

　　연뿌리(根)와 잎사귀(叶)와 꽃(花)과 열매(果实)는 모두 귀중한 약재로 사용되고 있다. 연우 속에는 전분(淀粉)과 단백질(蛋白质)과 비타민 C 와 비타민 B1 과 칼슘과 인(磷)과 철(铁) 등 무기염(无机盐)이 풍부하게 함유되어 있다. 最符合人体需求，기혈(气血)을 보익补(益 )해 주고 면역력(免疫力)을 증강(增强)시켜 주며 소화(消化)를 돕고 남녀노소(男女老少)에게 적합하다. 의약서에 보면 연뿌리는 “主补中养神，益气力” 이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “연뿌리는 보중양신(补中养神) 작용과 기력(气力)을 더해 주는 공효가 있다.” 는 뜻이다.

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​속어(俗語)에 “藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。” 란 말이있다. 다시 말하면 “연뿌리는 거칠고  마디의  길이가  짧을수록  품질이 우수하며 맨 끝에서 부터 두 번째 마디가 가장 좋다.” 는 뜻이다.