케일(Kale)의 유익점 10/10

케일(Kale)의 유익점  10/10

​슈퍼건강 채소 중 케일(kale)이 왕(king)이다.

10.    케일(Kale)은  체중을 경감시켜  주는 채소이다.    'Energy density'  란?   1g 의 각종 음식물 속에서 생산되는 열량(alories)을 계산한 것다.    케일은   low energy density 채소 중 하나이므로  체중을 경감시켜 주는데 안성맞춤 채소이다.   케일을 먹고나면 포만감이 생긴다.  케일 속에는  수분이 다량 함유되어있고 열량(calorie)은 적으며  low energy density 채소이다.   다량의  음식물을 섭취해도   케일과 같은  low energy density  채소를 섭취해 줄 경우  체중이 경감된다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 그러므로 먹고싶은 음식물을 맘대로 먹고  케일을섭취해 주면 비만을 걱정할 필요가 없다.      케일은 열량이 적은 반면에  단백질(protein)과 섬유소를 풍부하게 함유하고 있다.   단백질과 섬유소는 체중경감에 중요한 두 가지의 영양성분이다.   그러므로 케일은 체중경감다이어트(weight loss diet)에 필수 채소이다.  

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