아보카도( avocado)의 유익점 2/12
대부분의 과일 속에는 다량의 탄수화합물(carbohydrate)이 함유되어 있는데 특별히 아보카도 속에는 인체에 유익한 지방의 함량이 매우 높다. 다음은 아보카도의 유익점들이다.
2. 아보카도 속에 함유되어 있는 포타슘의 함량은 바나나 보다 많다. 대부분의 사람들은 포타슘을 \충분히 섭취하지 못한다. 포타슘은 인체 내에서 여러가지 중요한 작용을 해주는 광물질 중 하나이다. 100 그램(gram)의 아보카도 속에 함유되어 있는 포타슘의 함량은 14% of the RDA, 인데 비하여 바나나(bananas)는 10% of the RDA, 이므로 아보카도가 바나나 보다 4% 나 더 많이 함유하고 있다. 포타슘을 충분히 섭취해 줄 경우 혈압을 강저시켜 주며 심장발작(heart attacks)과 뇌졸중( strokes) 과 신부전증( kidney failure)을 예방해 준다고 과학자들에 의하여 증명되었다.
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