강혈당(降血糖) 식물(食物)들

강혈당(降血糖) 식물(食物)들 :

 1.   상엽(桑叶 :뽕나무 잎)： 당뇨병(糖尿病) 예방(预防) 과 강혈당(降血糖) 작용이 있다.

 상엽(桑叶)은  고대로 부터 당뇨병(糖尿病) 치료(治疗)에 사용된 한약 중 하나이다.

최근 과학자들은 상엽(桑叶) 속에 함유되어 있는 1-Deoxynojirimycin (DNJ)  성분(成分)은 다당(多糖)이 포도당(葡萄糖)으로 분해(分解)되는 것을 억제시켜 주며 또 α-glucosidase 라고 칭하는 효소는 혈당상승(血糖上升)을 억제(抑制)시켜 준다고 발표했다. 상엽(桑叶)은 췌장을 보호해 줄 뿐만 아니라 인슐린의 정상분비(正常分泌)를 촉진시켜 준다.  그 뿐만 아니라  고혈압(高血压)도 개선시켜 줌과 동시에 혈중 콜레스테롤의 레벨과 중성지방의 레벨도 감소(减少)시켜 준다.  그러므로 상엽(桑叶)은 당뇨병(糖尿病)을 예방해 준다.

​2.   토란 속에는 점단백(黏蛋白)과 마그네슘 과 아연 과 비타민 B1 등 유효성분(有效成分)이 함유되어 있으며 그외 토란 속에 함유되어 있는  반유취당(半乳聚糖)은 혈압(血压)과 콜레스테롤을 강저시켜 준다.  그러므로 토란은 당뇨병과 고지혈증 환자들과 비만인들에게 유익한 식품이다.  100g 의 토란 속에서  58킬로칼로리의 열량이 생산된다.

​3.   고과(苦瓜) :

고과의  미味는 고(苦)이며  성(性)은 한(寒)이고，육질(肉质)이 부드럽고 다종(多种) 영양성분(营养成分)이 함유되어 있으며  특히 비타민 C의 함량은 각종(各种) 과류(瓜类) 중에서 으뜸이다.  고과(苦瓜) 속에 함유되어 있는 고과(苦瓜)사포닌 성분은 탁월한 강혈당(降血糖) 작용(作用)이 있다고 약리학자들의 연구에 의하여 증명되었다.  그 뿐만 아니라 고과는   인슐린과 매우 유사(类似)한  작용(作用)이 있기 때문에 고과를 '식물인슐린' 이라고도 칭(称)한다. 고과는 베타세포를 자극시켜 인술린을 석방(释放)시켜 주는 공능(功能)이 있다.

고과(苦瓜)사포닌을 제 2 형 당뇨병 환자들에게 구복(口服)시킨 결과 총유효율(总有效率)이 78.3％에 달했다고 과학자들에 의하여 증명되었다.

​4.   은이(银耳) :

은이의 미(味)는 감(甘)이고    성(性)은 평(平)이며 자음윤조(滋阴调燥) 작용과 생진양위(生津养胃) 작용(作用)이 있다.  은이는 영양(营养)이 풍부하고  약용가치(药用价值)가 높기 때문에  “균중명주(菌中明珠)” 란 영예를 얻었다.  다시 말하면 "은이는 버섯 중 보물이다." 는 뜻이다.  또 은이(银耳)는 열량(热量)이 비교적 낮으며 식물섬유(食物纤维)가 풍부하게 함유되어 있으므로 당뇨병(糖尿病) 환자(患者)들이 섭취할 경우 혈당(血糖)의 상승(上升)을  연완(延缓)시켜 주는  작용(作用)이 있다. 또 은이(银耳) 속에 다량 함유되어 있는  은이다당(银耳多糖)은 인슐린의 강당활성(降糖活性)을 증진시켜 준다고 최근 과학자들에 의하여 증명되었다.  과학자들의 동물실험 결과 은이다당(银耳多糖)은 인슐린이 동물체내(动物体内)에서 작용(作用)하는 시간(时间)을 3 시간 내지  4 시간으로 부터 8 시간 내지  12 시간 까지  연장(延长)시켜 준다고 증명되었다. 그러므로 당뇨병(糖尿病) 환자들은 은이를 자주 섭취해 주어야 한다.

용법(用法) :  

15g 내지  20g의  은이(

银耳) 를 삶아서 하루  한 차례 복용한다.

가장 빠른 강혈당(降血糖) 방법(方法) : 세이청당소(洗胰清糖素)는 갈근(葛根 : 칡뿌리)과 옥죽(玉竹) 속에서

추출한 유황동물질(类黄酮物质)과  상엽(桑叶) 속에서 추출한 1-Deoxynojirimycin (DNJ)  성분(成分)

을 배합하여 형성(形成)한 일종(一种)의 신물질(新物质)이다.    세이청당소(洗胰清糖素)는 직접(直接) 포도당(葡萄糖)의 분해(分解)를 방지(防止)해 주며 췌장의 손상을 방지해 줌과 동시에   베타세포의 활성(活性)을 증강시켜 주고 분해(分解)되기 어려운 당분(糖份)을 청제시켜주며  포도당(葡萄糖)의 정상대사(正常代谢)를 촉진시켜 주며 베타세포를 자극시켜 줌으로써 췌장의 공능(功能)을 회복시켜 준다. 그 결과 당뇨병합병증을 예방해 준다. 운동(运动)은 체내의 에너지 대사(代谢)를 촉진시켜 주므로 인하여 강당(降糖)효과가 있다. 운동(运动)으로 강당(降糖) 효과를 올려주는 방식(方式) 중에는 집안일 돕기와 산보(散步)와 자전차 타기와 등산(登山) 등 개인 체력에  합당한  운동이 있으며 조깅과 정구와 탁구와 농구와 배구 등  강도있는 체육활동(体育活动)도 있다.