항산화(抗氧化)의 왕(王)이란 별명을 갖고 있는 아스타잔틴（Astaxanthin）의 항산화력 은 비타민 C 의 6000배 :

항산화(抗氧化)의 왕(王)이란 별명을 갖고 있는 아스타잔틴（Astaxanthin）의 항산화력 은 비타민 C 의 6000배 :

현재 전세계인들은 全球養生風氣興起，「항산화(抗酸化)」의 관념(觀念)이 뇌리를 차지하고 있다. 산화(酸化)란？철기(鐵器)에 스는 녹(生鏽)은  산화의 결과(結果)이다. 그러나 인체상(人身上)에 발생하는 산화는 녹이라고 말하지 않고 노화(老化)라고 말한다.  그러므로 항산화력(抗酸化力)은 항노화력(抗老力)이라고 말해도 과언은 아니다.  세월(歲月)은  심혈관(心血管)과 각 기관(器官)을 점차 노화시킨다. 그러나 충분(充分)한  양분(養分)을 보충시켜 줄 경우 피부가  자외선(紫外線)과 독소(毒素)의 침해(侵害)를 덜 받는다.    가장 강력한 항산화력을 구비하고 있는 영양소(營養素)는 아스타잔틴（Astaxanthin）이다.
아스타잔틴（Astaxanthin)은 중국말로 하홍소라고 칭하며 항산화력(抗酸化力)은 비타민 C 의 6000배(倍)이고， CoQ10 의 800배(倍)이며 녹차(綠茶) 속에 함유되어 있는  카테킨(Catechin)의 560배(倍)이고 비타민 E 의 500배(倍)이므로 사람들은 아스타잔틴（Astaxanthin）을 「항산화(抗酸化)의 왕(王)」이라고 칭하며 혹자는 「초급비타민」이라고 칭한다. 아스 타잔 틴은 β- 카로틴 및 루테인 과 구조가 유사하고 카로티노이드 계열과의 대사 및 생리학적 기능이 유사한 천연 항산화 제 이다
홍조(紅藻)는 항산화(抗酸化)의 왕후(王皇)라고도 칭하는 홍보석(紅寶石)이다.
하홍소(蝦紅素)는 노벨 의학상(醫學獎) 수상자 Dr. Richard Kuhn 이 새우 속에서 발견한 진귀(珍貴)한 영양성분(營養成分)이며 「아스타잔틴（Astaxanthin)」이라고 명명하였다. 하홍소(蝦紅素)의 함량(含量) 농도(濃度)는 새우와 홍조(紅藻)가 최고이다. 홍조(紅藻) 속에 함유되어 있는 하홍소(蝦紅素)의 농도(濃度)는 연어의 8000배(倍)，새우의 33배(倍)이다.