마우(魔芋)의 주요(主要) 산지(産地) :
중국(中国)의 마우(魔芋) 주요(主要) 산지는 운남(云南)、귀주(贵州)、사천(四川)、섬서성9陕西省) 남부(南部)와 호북성(湖北誠) 서부(西部)와 사천분지(四川盆地) 주위(周围)의 산악지대 등인데 마우자원(魔芋资源)이 가장 풍부하다. 사천성(四川省)의 마우(魔芋) 산지는 사천성 동부의 대파산(大巴山) 산구(山区)와 서남부(西南部)의 금사강(金沙江) 유역인데 중국 전국(全国)에서 백마우(白魔芋) 산지로 가장 유명하다. 마우(魔芋)는 구약(蒟蒻)이라고도 칭하며 근대(近代)에 들어와 건강식품(健康食品)이라고 과학자들에 의하여 증명된 이후 각광을 받게되었다. 원래(原來) 2000여 년전에 저술된 《신농본초경(神農草本經)》에 보면 마우(魔芋)는 약물(藥物)로 기재되어 있다. 《본초강목(本草綱目)》의 저작자(著作者) 이시진(李時珍)은 운남(雲南)과 귀주(貴州)와 사천일대(四川一帶)를 걸어다니며 직접 마우를 고찰(考察)하고 임상실험하여 마우(魔芋)의 해독(解毒)、소종(消腫)、화담(化痰)、산결(散結)、건위(健胃)、조소화(助消化) 등 공효(功效)를 스스로 확인(確認)하였다.
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