2015년 1월 18일 일요일

스페인(Spain) 스타일 오징어 먹물 밥짓기

스페인(Spain) 스타일 오징어 먹물 밥짓기 


재료:

1. 작은 티스푼으로 3 숟갈의 엑스트라버진(extra-virgin) 올리브오일(olive oil)

2. 500g 의 오징어를 잘게 썬다.

3. 작은 토마토 2 개를 잘게 썬다.

4. 작은 양파 한 개를 잘게 썬다.

5. 마늘 한 톨을 잘게 썬다.

6. 3

7. 2 컵 반의 오징어 먹물 (squid ink)


이상 7 가지 재료와 적당량의 물을 혼합하여 전기밥솥 안에 집어넣고 밥을 지어 복용한다.

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