오주(梧州)의 상기생차(桑寄生茶)

오주(梧州)의 상기생차(桑寄生茶)

​상기생차(桑寄生茶)는 광서성(广西省)의 저명한(著名)한 전통보건차(传统保健茶)이며 약용가치(药用价值)가 높은 음료(饮料)이다. 상기생(桑寄生)은 상기생과(桑寄生科) 상록소관목(常绿小灌木)이며 산다과(山茶科)와 산모거과(山毛榉科)의 나무에 기생하여 살고있다. 《본초강목(本草纲目)》에 보면 “상상기생(桑上寄生)”、“기설(寄屑)” 또는 “우목(寓木)” 이라고 기록되어 있다.  참새(鸟雀)들이 뽕나무 열매를 따먹으며 배설한 분변 속에 들어있는 식물의 씨앗이  뽕나무 가지에 붙어 자라며 뽕나무의 영양분을 흡수해 가며 서서히 생장하는 기생식물(寄生植物)을 상기생이라고 일컫는다.  일반적으로 키는 30cm 내지 60cm 이고  잎사귀는 원형이며  두껍고 유연하며 잎의 끝은 뽀족하다.  잎의 표면(表面)은 청룍색(青绿色)이고  잎에서 광택(光泽)이 난다.，잎사귀의 뒷면에 용모(茸毛)가  나 있다. 상기생차(桑寄生茶)는 이 기생식물(寄生植物)을 가공하여 만든 차(茶)이다. 본초학에서 상기생차(桑寄生茶)를 “광기생(广寄生)” 이라고 칭한다. 《본초구진(本草求真)》에 보면 ：“桑寄生味苦而甘，性平而和，不寒不热，补肾补血。” 라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “상기생의 미는 고이고 감이며 성은 평이고 한성과 열성이 없고 보신보혈의 공효가 있다.” 는 뜻이다. 또 《본초강목(本草纲目)》에 보면 ：“桑寄生助筋骨，利腰膝，下乳安胎，活血除痹，为强壮剂。” 라고 기록되어 있다. 다시 말하면 "상기생은 근골을 강건하게 해주고 요슬에 이로우며 하유작용과 안태작용과 활혈제비작용이 있는 강장제이다.“ 는 뜻이다.  《중화인미공화국약전(中华人民共和国药典)》에 보면 ：桑寄生茶功能主治“补肝肾，祛风湿，强筋骨，养血，安胎，降血压，用于风湿痹痛，腰膝酸软，下肢麻木，胎动不安，先兆流产，高血压症。” 라고 기록되어 있다. 　 오주(梧州)의 백성들은 상기생차(桑寄生茶)를 음용하는 습관이 있다. 청(清) 나라 때 사계곤(谢启昆)은《광서통지(广西通志)》에 ：“桑寄生出苍梧长洲者佳。” 라고 기록해 놓았다. 다시 말하면 “상기생은 광서성 창오와 장주에서 생산되는 것이 가장 품질이 우수하다.” 는 뜻이다.또 《오심잡패(梧浔杂佩)》에 보면 "桑寄生茶生长洲者佳”。라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “상기생은 광서성 장주에서 생산되는 것이 품질이 우수하다.” 는 뜻이다.

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​다음은 청 나라 자희태후와 상기생에 관한 고사이다.

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“清慈禧太后终日饱食海味，得了脾胃积滞症，经御医久治也不见效，后来御医改变药方，但需桑寄生茶配制。当时梧州长州洲人、太史关冕均之父关广槐，以长洲响水桑寄生茶进献，慈禧太后连服数剂后疾病全愈。慈禧大喜，对关广槐大加赏赐。这个消息很快流传开来，梧州桑寄生茶顿时名声大振，身价百倍。”

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​다시 말하면 “청(清) 나라 자희태후(慈禧太后)는 바닷 생선을 즐겨 먹기 때문에 비위적체증(脾胃积滞症)이 생겼다. 어의(御医)들이 오랫동안 치료해 봤으나 별로 효험이 없었다. 후에 어의(御医)들이 약처방(药처方)을 변경시켜 상기생차(桑寄生茶)를 배합하여 치료해봤다. 그당 시 오주(梧州) 장주인(长州人) 태사(太史) 관면균(关冕均)의  부친(父親) 관광괴(关广槐)는  장주구(长州)區) 향수진(响水鎭)에서 생산되는 상기생차(桑寄生茶)를 진헌(进献)하였다. 자희태후(慈禧太后)는 몇 첩을 복용한 후 질병이 치유되었다. 자희태후(慈禧大喜)는 관광괴(关广槐)에게 감사의 뜻을 표하는 하사품을 전달하였다. 이와같은 소식이 온 세상에 퍼져 오주(梧州)에서 생상되는 상기생차(桑寄生茶)는 순식간에 명성(名声)을 떨치게 되었으며 그 결과 상기생의 가격은 종전 보다 100 배(倍)로 앙등되었다.“ 는 뜻이다

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상기생차를 상음(常饮) 할 경우 근골(筋骨)이 강건해지고 풍습(风湿)을 몰아내 주며 식욕부진을 치료해 주고 식적을 치료해 준다. 상기생차(桑寄生茶)와 달걀을 함께 삶아서 복용하는 남방(南方) 고유의 저명(著名)한 “상기생단차(桑寄生蛋茶)" 가 있는데 이 차를 상음할 경우 보간(补肝)과 왕혈(旺血)과 보허(补虚)와 지해(止咳) 등 공효(功效)가 있다. 상기생차포주(桑寄生茶泡酒) 또는  상기생주(桑寄生酒)는 향(香)과 색깔이 좋고 보혈보허(补血补虚) 작용과 거풍거습(祛风去湿) 작용과 양안강신(养颜强身) 작용이 있다

 

 

상기생의 잎사귀는 두껍고 유연(柔软)하며  청록색(青绿色)이고 광택이 나며 추계(秋季)에 채취한 것이 가장 품질이 우수하다. 상기생의 성미(性味)는 미고(微苦), 감(甘)이고 생진지갈(生津止渴) 작용과 소종(消肿) 작용과 최유(催乳) 작용과 보간신(补肝肾) 작용과 제풍습(除风湿) 작용과 강근골(强筋骨) 등 작용(作用)이 있으므로 요슬부(腰膝部) 신경통(神经痛)과 계발성 고혈압(继发性高血压)과 혈관경화성(血管硬化性) 고혈압(高血压)과 욱혈성(郁血性) 신염(肾炎) 등을 치료해 준다. 특히 상기생은 부녀자(妇女子)들의 회잉기(怀孕期)에 발생하는 요통(腰痛)과 태동불안(胎动不安)에 특효(特效)하다.