동맥경화(动脉硬化)의 발생(发生)을 예방해 주는 식료방

동맥경화(动脉硬化)의 발생(发生)을 예방해 주는 식료방 　　1. 흑목이초두부(黑木耳炒豆腐) 　　원료(原料)：흑목이(黑木耳) 10g，두부(豆腐) 60g. 　　제법(制法)：흑목이와 두부를 함께 볶아서 복용한다. 　　2. 국삼육편(菊参肉片) 　　원료(原料)：신선한 국화꽃(菊花) 50g，수저육(瘦猪肉) 300g，단삼(丹参) 10g，계탕(鸡汤)(거유(去油)) 200cc，계단(鸡蛋) 3개. 　　 　　3. 삼선양두부(三鲜酿豆腐) 　　원료(原料)：두부(豆腐) 500g，해삼(海参) 20g、동순(冬笋 : 겨울 죽순) 20g，새우(虾仁) 100g, 간장(酱油) 15g，참기름(麻油) 5g，화생유(花生油) 50g，계단(鸡蛋) 1개. 　　 　　4. 미초라복채(米醋萝卜菜) 　　원료(原料)：생백라복(生白萝卜) 250g，적당량의 미초(米醋). 　　 　　5. 두장죽(豆浆粥) 　　원료(原料)：두장(豆浆: 콩국) 500g，멥쌀(粳米) 50g.