양배추는 백병(百病)을 치료해 준다.

양배추는 백병(百病)을 치료해 준다. 터키의 Abdullah Gül University (AGU) 의 식물학과(植物學科) Turk 교수(教授)는 “양배추는 세계(世界)에서 가장 오래된 채소 중 하나이며 고대(古代) 희랍(希臘)과 로마 시대(時代)의 의학사(醫學史)에 기재(記載)되어 있는 채소이며 백병(百病)을 치료해 준다.” 고 발표했다.，그는 또 “양배추 속에는 비타민 Ｂ、Ｃ、Ｅ 와 포타슘이 풍부하게 함유되어 있으며 상식(常食)할 경우 암증(癌症)을 예방해 주고 기천병(氣喘病)을 예방해 주며 소상(燒傷)과 탕상(湯傷()과 기타 외상(外傷)으로 인한 통증을 경감시켜 줌과 동시에 치료해 준다.”고 발표했다. 네덜란드(Holland)에서는 양배추 환약(丸藥)을 제조하여 판매하고 있다. 고대 희랍과 로마의 고의서(古醫書)에 보면 상처의 치료에 양배추의 잎사귀를 붕대처럼 사용하여 상처 부위를 싸매 주었다고 기재되어 있다. 고대로 부터 양배추는 지통(止痛) 작용과 질병 치료 작용이 있다고 전해진다. 또는 양배추의 잎사귀를 삶은 후 갈아서 상처 부위에 덮어 줄 경우 상처가 쉽게 아문다고 하며 독사(毒蛇)나 독충(毒蟲)咬에 물린 상처에 발라 줄 경우 통증(痛症)이 경감됨과 동시에 치료된다고 한다. 또 양배추 잎사귀를 삶아서 뜨거울 때 사포(紗布) 주머니 속에 집어넣어 피부(皮膚)와 관절부위(關節部位)와 근육통(肌肉痛)이 있는 부위와 풍습성관절염(風濕性關節炎)이 있는 부위와 좌골신경통(坐骨神經痛)이 있는 부위에 습포해 줄 경우 통증이 경감된다고 한다. 터크 교수는 양배추의 잎사귀는 가장 좋은 지통제(止痛劑)라고 칭했다. 양배추의 잎사귀는 인후동통(咽喉疼痛)과 실음(失音)을 치료해 준다. 터키의 농민(農民)들은 양배추 잎사귀를 주머니 속에 집어넣어 허리에 허리띠와 같이 띄고 다니는데 요통(腰痛)의 증상이 경감될 뿐만 아니라 치료된다고 한다. 또 양배추를 복용할 경우 여성(女性)들의 월경통(月經痛)이 경감된다고 한다. 터크 교수는 양배추 속에 카로틴이 풍부하게 함유되어 있으므로 장암(腸癌)과 위암(胃癌)과 유방암(乳房癌)과 자궁암(子宮癌) 등의 치료에 일정한 효과가 있다고 발표했다. 또 양배추는 간장(肝臟)을 보호해 줌과 동시에 소화(消化)를 돕는다고 설명했다. 미국의학회(美國醫學曾)에서 발표한 것을 보면 매주(每週) 한 차례 씩 양배추를 복용할 경우 위장암(胃腸癌)에 걸릴 확률이 70% 나 경감된다고 증명되어 있다. 양배추는 혈당(血糖)을 강저(降低)시켜 주는 성분(成份)이 함유되어 있으며 황달병(黃疸病)을 방지해 준다.