백호은침차(白毫銀針茶)의 공효 :

백호은침차(白毫銀針茶)의 공효 : :청(清) 나라 때 주양공(周亮工)의 저서 《민소기(閩小記)》에 보면：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞爲最，產者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），爲麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒（即價同金相等）。” 라고 기재되어 있다. 다시 말하면 “옛날부터 태모산에서 녹설아차(綠雪芽茶)가 생산되었는데 백호라고 칭했으며 차의 색깔과 향(香)이 독특했다. 특히 홍설동(鴻雪洞) 부근에서 생산되는 백호차가 가장 품질이 우량하였으며 성(性)은 한량(寒涼)이고 서각(犀角)과 동일한 효험이 있다. 서각(犀角)은 일 종의 진귀한 고가(高價) 한약재(漢藥材)이다. 마진의 치료 성약(聖藥)이며 외국으로 수출되었는데 가격은 황금(黃金)의 가격과 비슷했다.” 는 뜻이다. 백차(白茶)의 살균효과(殺菌效果)는 녹차(綠茶) 보다 훨씬 강하다. 백차(白茶)를 상음(常飮)할 경우 구강(口腔)이 청결(清潔)해 짐과 동시에 건강(健康)에 유익하다. 화북(華北) 지방에서는 백호를 마진(麻疹) 치료의 양약(良藥)이라고 믿고 있다. 또 여름철에 백차를 마실 경우 강온(降溫) 작용이 있으므로 방서(防暑 : 더위방지)의 공효가 있다. 백차 속에는 다종 아미노산이 함유되어 있고 퇴열 작용과 거서(祛暑) 작용과 해독(解毒)의 공효가 있다. 태모산(太姥山)은 복건성(福建省)의 동북부(东北部)에 자리잡고 있는 복정시(福鼎市)의 정남(正南) 45km 지점에 위치하고 있고 3 면(三面)이 바다를 끼고 있으며 일면(一面)은 산(山)으로 둘러싸여 있고 주봉(主峰)은 917.3m 이다. 북(北) 쪽엔 회탕산(雁荡山)이 있고 ，서(西) 쪽엔 무이산(武夷山)이 있는데 이 3 개의 산은 "세(3) 발 달린 솥의 다리모양" 을 형성하고 있다. 그리하여 "정족지세산(鼎足之势山)" 이란 이름을 얻었다. 다음은 백호은침차(白毫銀針茶)의 8 대공효(八大功效)이다. : 1.백차 속에 함유되어 있는 EGCg 는 강력(強力)한 자유기청소부(自由基清掃夫)이다. 에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, EGCG) 혹은 카테킨(catechin)은 녹차엽의 추출물인 폴리페놀（Tea Polyphenols）의 일종으로 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있다 2.과산화지질(過氧化脂質)의 생산을 억제시켜 준다. 3.교원단백(膠原蛋白) 분해효소(分解酶素)의 작용을 억제시키는 작용이 있다. 4.항노화(抗老化) 작용이 있으며、주름쌀의 형성을 방지해 준다. 5.항균(抗菌) 작용과 항발염(抗發炎) 작용과 항과민(抗過敏)의 공효가 있다. 6.흑색소(黑色素)의 침전(沉澱)을 방지해 준다. 7.항복사(抗輻射) 작용이 있고 자외선(紫外線)의 상해(傷害)를 방지해 준다. 8.피부암(皮膚癌)을 예방해 준다. 폴리페놀（Tea Polyphenols） 중 아다소(兒茶素 : Catechin）는 항산화 작용이 있으며 차(茶) 속에 함유되어 있는 항산화물질인데 녹차(綠茶)를 상음할 경우 방암(防癌)의 공효(功效)가 있다. 미국(美國) 오리건대학교(University of Oregon) 연구팀은 백호은침차(白毫銀針茶)는 녹차(綠茶) 보다 항산화(抗酸)化) 작용(作用)이 훨씬 강하다고 증명했다. 백호은침차(白毫銀針茶) 속에 함유되어 있는 아다소(兒茶素)의 함량(含量)은 녹차(綠茶) 보다 훨씬 높다고 증명되었다. 아다소(兒茶素)의 주요(主要) 형태(型態)는 catechin (C) 、epicatechin（EC）、epicatechin gallate（ECg）、epigallocatechin（EGC）, epigallocatechin gallate（EGCg）등이 있다. 이 중에서 EGCg 의 공효(功效)는 가장 강력 하므로 인하여 근육과 피부가 산화로 인하여 파괴되는 기회(機會)를 대폭 강저시켜 준다. 근육과 피부를 노화(老化)시켜 주는 가장 강력한 활성산소(自由基)와 과산화수소(H2O2)와 하이포아염소산(Hypochlorous acid : HClO） 등에 대한 항산화(抗酸化) 효과(效果)는 탁월하다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 그외 아다소(兒茶素)는 자외선(紫外線)으로 인하여 조성(造成)되는 상해(傷害)와 발염반응(發炎反應)을 감소시켜 준다고 과학자들에 의하여 증명되었으며 동시에 교원단백(膠原蛋白) 분해효소(分解脢素)의 작용을 억제시켜 주므로 인하여 교원단백(膠原蛋白)의 파괴(破壞)를 방지해 준다고 증명되었다. 공감 공감하기