항암작용이 있는 생선들 - 2/4 홍룡어(红龍鱼) :

항암작용이 있는 생선들 - 2/4 홍룡어(红龍鱼) : 관상어(觀賞魚)로써 용(龍)이라고 불리는 물고기가 있는데 ,홍룡(紅龍), 청룡( 靑龍), 금룡(金龍) 등의 품종이 있다. CITES 로 지정되어 있기 때문에 이 물고기를 사육하려면 주인은 반드시 허가증이 있는 아시안 아로와나를 구입해야 한다. CITES 란? 멸종위기에 처한 야생동물 종(種)과 야생식물 종(種)의 국제거래에 관한 협약(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Flora and Fauna)을의미한다. , 홍용어(红龍鱼)의 고기 속에 오메가-3지방산(ω-3脂肪酸)이 풍부하게 함유되어 있으므로 유방암(乳房癌) 예방(预防)에 효과가 있다. 음식(饮食) 속에 함유되어 있는 오메가-3지방산(ω-3脂肪酸)은 유방암의 발생(发生)과 발전(发展)을 예방해 준다. 오메가-3지방산(ω-3脂肪酸)의 주요성분은 EPA 와 DHA 인데，인체내의 트리글리세리드의 레벨을 강저(降低)시켜 주므로 심장건강(心脏健康)에 유익하며 유방암 세포(细胞)의 증식(增殖)과 생장(生长)을 감만(減慢)시켜 준다. 이는 유방암세포(乳房癌细胞)의 체외(体外) 실험(实验)과 동물실험(动物实验)에서 과학자들에 의하여 실증(实证)되었다. DHA 는 유방암에 걸린 실험실 쥐의 골전이(骨转移)를 감소시켜 준다고 과학자들에 의하여 실증되었다. 그외 음식물 속에 함유되어 있는 오메가-3지방산 과 오메가-6지방산의 비율이 높을 경우 유방암에 걸릴 확률이 강저된다고 증명되었다. 심해어(深海鱼) 속에는 불포화지방산(不饱和脂肪酸)이 풍부하게 함유되어 있는데 특별히 북극(北极) 홍룡어红龍鱼) 속에는 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있다.