백병(百病)을 물리쳐 주는 검정콩(黑豆)

백병(百病)을 물리쳐 주는 검정콩(黑豆) 검정콩(黑豆) 식료법(食療法) : 신체(身体) 허약(虚弱)으로 인한 도한(盗汗)： 검정콩 15g，부소맥(浮小麦) 15g 을 수전복(水煎服)한다. 노인(老人)들의 신허(肾虚)로 인한 이롱(耳聋)과 어린 아이들의 야뇨증(夜尿症) : 돼지고기(猪肉) 500g，검정콩(黑豆) 100g 을 푹 삶아서 수시로 복용한다. 각종(各种) 출혈증(血症症) ： 1. 남자들의 혈변(血便) : 검정콩(黑豆) 1 되(升)를 볶아서 가루내어 술과 함께 복용한다. 괴혈병(坏血病) : 산사(山楂) 120g、검정콩(黑豆) 120g、설탕(白糖) 120g 을 물 3 컵과 함께 끓여 황주(黄酒) 60g 으로 넘긴다. 백발(白发)： 1. 노년백발(老年白发) : 검정콩(黑豆)을 수증기로 찐 후 말려서 매차 6g 씩 하루 두 차례 복용한다. 2. 비유전성백발(非遗传性白发) : 검정콩黑豆 120g과 미초米醋500g 을 함께 끓인 후 건더기는 건져내고 하루 한 차례 약물을 머리에 발라준다. 3. 탈발脱发 : 검정콩黑豆 500g 을 물水 1000g 속에 집어넣어 얕은 불로 끓인 후 소금盐을 약간 혼합하여 병속에 넣어 두고 하루 두 차례 매차 6g 씩 복용한다. 현대现代 과학가科学家들의 연구 결과 검정콩黑豆 속에는 이황동异黄酮 과 황동혼합물黄酮混合物 과 대량大量의 식이섬유纤维와 불포화不饱和 지방산脂肪酸 과 각종 색소色素와 사포닌Saponin 과 기타 활성물질活性物质이 포함되어 있고 해표청열解表清热 작용과 자양滋养 작용作用이 있으므로 동맥죽상경화动脉粥样硬化 와 위궤양과 장궤양肠溃疡과 장염肠炎 과 피부병皮肤病을 예방해 준다. 또 검정콩은 심혈관병心血管病과 고혈압병高血压病과 암증癌症 등을 예방해 주고 치료해 준다. 검정콩黑豆은 자유기自由基를 제거시켜 주며 연완노쇠延缓衰老 작용이 있다. 또 검정콩은 빈혈贫血을 치료해 주고 면역력免疫力을 증강시켜 주고 성공능性功能도 증강시켜 준다. 검정콩黑豆 속에는 단백질蛋白质과 철분(铁分)이 흰콩에 비하여 훨씬 더 많이 함유되어 있다. 과학가科学家들의 임상실험临床试验 결과검정콩黑豆은 강혈압降血压 공효功效가 있다고 증명되었다. 한의학에 보면 “黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”검정콩은 보신 작용과 해독 작용과 이뇨 작용이 있고 감기를 치료해 주고 활혈과 해독의 공효가 있다.” 는뜻이다. 검정콩 속에 들어있는 이황동异黄酮은 심계心悸와 도한盗汗과 불면증不眠症과 갱년기증상更年期症状을 치료해 주며 칼슘钙의 흡수吸收를 촉진시켜 줌으로써 골다공骨多孔 증상症状을 개선시켜 준다. 요즘 유행하고 있는 흑두커피黑豆咖啡는 검정콩과 커피를 3:1 의 비율로 혼합하여 만든 것인데 두통头痛과 견산통肩酸痛과 감비减肥와 강혈압降血压의 공효가 있다. 그외 흑두아이스크림과 흑두국수黑豆面条와 흑두요구르트 등도 생산하고 있다. 이시진의 본초강목《本草纲目》에 보면 ：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”콩의 다섯 가지 색깔은 각각 오장을 치료해 준다. 그중 검정콩은 수(水)에 속하며 한성(寒性)이고 신(腎)으로 들어가며 인체내의 물을 다스리고 종창증(腫胀症)을 치료해 주며 하기(下气)시켜 주고 활혈해독(活血解毒) 작용이 있으므로 풍열을 제거시켜 준다. 검정콩을 상식(常食) 할 경우 일 백 가지 질병이 예방된다.” 는 뜻이다. 약리연구药理研究 결과结果 검정콩黑豆은 양음养阴 작용과 보기补气 작용作用이 있는 강장자보强壮滋补 식품食品이다고 나타났다. 단 검정콩黑豆은 다량 복하지 못한다. 검정콩은 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤의 레벨을 하강시켜 준다. 검정콩黑豆을 상식常食 할 경우 혈관이 연화软化되고 피부皮肤를 자윤해 주며 연완노쇠延缓衰老해 주므로 고혈압高血压과 심장병心脏病과 간장병肝脏病과 동맥动脉 경화 등 노년성 질병疾病을 예방해 준다. 임상 실험 결과 검정콩이 메주콩(황두) 보다 동맥혈관경화动脉血管硬化와 혈관전색血管栓塞의 예방 효과가 훨씬 높다고 나타났다. 고대古代의 허다한 약전药典에 보면 ”黑豆可以驻颜、明目、乌发、使皮肤变白嫩。”라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”검정콩은 얼굴을 아름답게 만들어 주고 눈을 밝혀주며 머리카락을 검게해 주고 피부를 부드럽고 하얗게 만들어 준다.” 는 뜻이다. 송宋 나라 때 저명著名한 문학가文学家 소동파苏东坡는 다음과 같이 기술했다. ”当时京城内外，少男少女都为了养颜美容而服食黑豆。”다시 말하면 ”그 당시 서울 안팎의 소년과 소녀들은 얼굴을 아름답게 만들기 위하여 검종콩을 상식(常食)했다.” 는 뜻이다. 　　 여드름(青春痘) 환자患者들이 일정 기간 동안 검정콩을 복용 할 경우 정황情况이 호전好转된다. 검정콩黑豆 속에 들어있는 섬유질纤维质은 장도肠道의 배독排毒 작용作用을 증강시켜 준다. 감비减肥를 원하는 자(者)들과 변비便秘를 치료하고저 하는 사람들은 초흑두(醋黑豆)를 복용하면 유효(有效)하다. ●자시(痄腮: 항아리 손님)：검정콩黑豆 80g、녹두绿豆 100g、빙당冰糖 50g 을 함께 물속에 집어넣고 푹 끓여 식힌 후 하루 한 차례 복용한다. 2－3 일간 계속 복용한다. ●풍습성관절통(风湿性关节痛)：검정콩黑豆 100g, 생강生姜 100g, 모과木瓜 60g 을 함께 물속에 집어넣고 푹 끓여 하루 한 차례 복용한다. 일요정(一療程)은 3 일 내지 5 일 이다. ●신허肾虚로 인한 요통腰痛 ： 검정콩黑豆 80g, 소회향小茴香 5g, 두중杜仲 10g, 저요(猪腰 : 돼지의 콩팥) 1개 를 함께 물속에 집어넣어 푹 끓인 후 공복시空腹时 복용한다. 하루 한 차례씩 3 일 동안 복용한다. ●소아小儿들의 야간유뇨夜间遗尿：검정콩黑豆 50g, 개고기(狗肉) 100g, 식염(食盐) 적당량(适當量)을 물속에 집어넣어 푹 끓인 후 잠자기 한 시간 전에 복용시킨다. 일요정(一療程)은 5 일 내지 7 일 이다. ●노년성(老年性) 이롱(耳聋)과 신허이롱(肾虚耳聋)：검정콩黑豆 100g, 검정개(黑狗)의 신(肾) l 개, 식염(食盐) 적당량(适當量)을 함께 물속에 집어넣어 푹 끓인 후 매일 아침 공복에 하루 한 차례 복용한다. 일요정(一療程)은 3 일 내지 5 일 이다. ●간허肝虚로 인한 안화眼花：검정콩黑豆 100g, 저간(猪肝: 돼지의 간) 100g, 식염(食盐) 5g 을 물속에 집어넣어 얕은 불로 끓인다. 하루 한 차례 아침 공복에 복용한다. 일요정(一療程)은 5 일 내지 7 일 이다. ●부녀자妇女子들의 백대白带：검정콩黑豆 100g, 회산(淮山 : 마) 50g, 당삼党参 30g 을 함께 물속에 집어넣어 푹 끓인 후 설탕을 가미하여 하루 한 차례 복용한다. 일요정(一療程)은 3 일 내지 7 일 이다. ●각종 생선중독(生鮮中毒)：검정콩黑豆 50g 을 푹 끓여 국물 만 한 대접 마시면 해독된다. ●중노년인(中老年人)들의 신허肾虚 이롱耳聋：저육(猪肉:돼지고기) 500g，검정콩黑豆 100g 을 물속에 집어넣어 푹 삶은 후 수시로 복용한다. ■검정콩黑豆은 혈압血压을 하강시켜 준다. 과학가科学家들이 9 년(年) 동안 임상 실험(临床试验) 한 결과 검정콩黑豆이 혈압血压을 하강시킨다는 것을 증명하였다. 한의학에서 검정콩黑豆을 일종一种의 약재药材로 사용하고 있다. 검정콩은 신장肾脏의 작용을 돕고 이뇨利尿 작용도 해준다. 또 감기를 치료해 주고 활혈活血 작용과 해독解毒 작용도 해준다.