2011년 12월 1일 목요일

충초증웅압(蟲草蒸雄鴨)

충초증웅압(蟲草蒸雄鴨)
원료 : 동충하초 10g, 수오리(1kg) 한 마리
제법 : 오리의 털과 내장을 제거시킨 후 머리를 칼로 쪼갠다. 동충하초와 생강과 파의 하얀 부분과 소금과 술과 조미료를 함께 오리의 뱃속에 집어 넣고 실로 동여 맨다. 찜통 속에 넣어 약 2 시간 동안 찐다.
공효 : 보신장양(補腎壯陽), 양음익정(養陰益精) 응용 : 남성들의 성기능 감퇴를 치료해 준다. 성욕감퇴와 양위(Impotence)와 조설(Premature Ejaculation)과 유정과 요슬산연과 해수와 기단(氣短)과 자한과 도한과 신체허약 등을 치료해 준다.
복법 : 단독으로 복용하거나 반찬으로 사용할 수 있다.
동충하초는 3 () 명귀(名貴) 약재 중 하나로 들어간다.
어느 시인은 다음과 같이 시()를 읊었다.
고산알충초(高山蟲草), 각채빙니뇨(氷泥淖). 수지관중약(誰知罐中藥), 매매개난조(枚枚皆難找)”
다시 말하면
눈과 얼음으로 뒤덮힌 높은 산에 올라가 동충하초를 채취하는누나!
누가 약탕기 속에 들어있는 동충하초 하나 하나가 이토록 찾기 힘들었다는 것을 알아 주겠는가?”
라는 뜻이다.

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