2014년 4월 20일 일요일
설수(雪水)의 보건(保健) 작용(作用)
설수(雪水)의 보건(保健) 작용(作用)
아이들은 눈을 매우 좋아한다. 눈싸움도 하고 눈사람도 만들며 눈위에서 딩굴기도 한다. 고향의 초가집 처마 밑에 고드름을 보고 있으면 향수에 젖는다. 나의 할아버지는 눈이오면 뒷뜰에서 오염되지 않고 깨끗한 눈을 항아리 속에 넣어 두라고 나에게 명령한다. 그 당시엔 할아버지의 뜻을 이해하지 못했지만 그 다음해 여름까지 항아리 속의 눈녹은 물은 매우 신선함을 알게되었다. 섣달(臘月)의 눈녹은 물은 장기 보존 할 수 있었고 신기한 효과를 지니고 있다는 것을 알게되었다. 나의 할아버지는 납설수(臘雪水)로 차(茶)를 끓여 마셨다. 설수(雪水)로 만든 녹차(绿茶)나 화차(花茶)의 향기는 코를 찔렀으며 녹차의 은은한 방향(芳香)은 오래도록 방안에 머물러 있었다. 녹차는 청열작용이 있으므로 녹차의 냄새는 머리를 맑게해 주고 눈을 밝혀주며 심신(心神)을 편안하게 해주었다.
나의 할아버지는 나에게 "腊雪性甘寒,为阴中之阴。寒能清热、祛火、解毒排毒之效。雪色洁白,入肺经,善解肺经毒火邪热。雪化为水,水入肾,又有益肾养阴的作用。"이라고 말했다. 다시 말하면 ”랍설의 성미(性味)는 감(甘), 한(寒)이고 음중(阴中)에 음(阴)이다. 한성(寒性)은 청열작용과 거화작용과 배독작용과 해독작용이 있다. 눈의 색깔은 하얀 색깔이므로 폐경으로 들어가고 폐경의 독과 화사(火邪)와 열사(熱邪)를 제거시켜 준다. 눈이 녹아 물이되면 물은 신(腎)으로 들어가고 익신양음(益肾养阴) 작용이 있다.” 는 뜻이다.
내가 한의과 대학에 입학한 후 한가한 시간에 나는“눈(雪)”의 공능에 대하여 연구하였다.
고대로 부터 중국은 차(茶)의 대국(大国)이며 다도(茶道) 역시 유구한 역사를 지니고 있다. 차(茶)를 끓일 때 사용하는 물은 설수(雪水)가 가장좋다. 장기간(长期間) 정결(净洁)한 설수(雪水)를 마실 경우 연년익수(延年益寿)한다. 고원지구(高原地区)에 살고있는 사람들이 건강(健康) 장수(长寿)하는 ”비결(秘诀)” 중 하나는 설수 때문이다. 과학자들의 연구에 의하여 설수(雪水) 속에는 효소(酶) 화합물(化合物)이 보통물(普通水) 보다 더 많이 포함되어 있다고 증명되었다. 매일 1 컵 내지 2 컵의 깨끗한 설수(雪水)를 마실 경우 혈중(血中) 콜레스테롤의 함량(含量)이 현저(显著)하게 강저(降低)되며 동맥경화(动脉硬化)를 방치해 준다고 한다. 설수(雪水) 속에 한약을 집어넣어 끓여서 복용 할 경우 기관염(气管炎)과 폐부(肺部) 감염(感染) 등 폐와 관련된 질병(疾病)을 치료해 준다. 설수(雪水)는 약효(药效)를 폐경(肺经)으로 들어가게 해주는 작용이 있다. 만성(慢性) 요퇴통(腰腿疼)과 관절염(关节炎) 환자들은 설수(雪水)를 끓인 물로 육미지황환(六味地黄丸)이나 금궤신원환(金匮肾元丸) 등 보신(补肾)해 주는 한약을 복용 할 경우 익신강근골(益肾强筋骨) 작용(作用)이 배가 된다.
납설수(腊雪水)는 급성전염병(急性传染病)의 치료에 사용된다. 고대(古代)의 저명(著名)한 약물학서적(药物學书籍)——《본초강목(本草纲目)》에 설수(雪水)에 대하여 다음과 같이 기록되어 있다. :“腊雪甘冷无毒,解一切毒,治天行时气瘟疫。”다시 말하면 ”납설수의 성미(性味)는 감(甘), 냉(冷), 무독(無毒)하고 일체의 독을 풀어주는 효능이 있다. 그러므로 온역(瘟疫)도 치료해 준다.” 는 뜻이다.
다음과 같은 의)서상(医书上) 고사(故事)가있다. ”淸咸丰时期,一户姓王的人家,男子突发高烧,身体肿胀,呕吐吃不下饭,心中觉得如火在烧,发病十日后人奄奄一息,他的妻子向名中医求药,医士分析病因后,让男子服了腊月的雪水,很快的病就痊愈了。所以,以前在民间,腊月雪水被百姓称之为“廉价药”,应用很广。”다시말하면”청나라함풍(서기 1851년 - 서기 1861년) 시기에 왕씨는 갑자기 고열과 신체종창과 구토를 하므로 밥을 먹지 못하였다. 왕씨의 심중에 불이 훨훨 타고있는 기분이었다. 발병한지 10 일 후에는 숨이 곧 끊어질듯 하였다. 왕씨 부인은 명의(名醫)를 찾아가 남편의 치료를 요청하였다. 명의는 왕씨의 병인(病因)을 분석해 보더니 왕씨 부인에게 ”당신의 남편에게 납월에 수집해 둔 설수를 복용시키면 당신 남편의 질병이 치유될 것이요.” 라고 말했다. 왕씨의 병은 설수를 복용한 후 완쾌되었다. 이때 이후로 민간에서 납월에 수집한 설수를 염가약(廉价药)이라고 칭했으며 널리 사용하게 되었다."는 뜻이다.
하계(夏季)에 기후(气候)가 염열(炎热)하고 서습(暑湿)이 인체내로 침습(侵袭) 할 때 서습(暑湿)이 교차(交阻)되고 훈증(熏蒸)하여 피부(肌肤)의 모공(毛孔)이 막힘으로 어린 아이들에게 소아서비(小儿暑痱)가 발생한다.《본초강목(本草纲目)》에“腊雪水,甘,冷,无毒,解一切毒……抹痱尤良”라고 기록되어있다. 다시 말하면 ”납설수의 성미(性味)는 감(甘), 냉(冷), 무독(無毒)하고 일체의 독(毒)을 해독시켜 준다. 고로 납설수는 소아(小兒) 서비(暑痱)를 치료해 주는데 안성맞춤이다.”는 뜻이다. 어린 아이들의 소아(小儿) 서비(暑痱) 치료에 납설수를 환처에 발라주면 치료된다. 그외 설수(雪水)로 목욕을 할 경우 피부(皮肤)의 병에 대한 저항력(抵抗力)이 증강(增强)되고 혈액순환(血液循环)이 촉진(促进)되며 질병(疾病)의 발생(发生)을 막아준다.
설수(雪水)는 주열(酒热)을 풀어줌으로 해주(解酒)의 효과가 있다. 술(酒)을 과음했을 때 발생하는 두훈(头晕)과 목현(目眩) 증상은 납월설수(腊月雪水:섣달에 수집한 눈을 녹인 물)를 한 컵 데워서 마시면 치료되고 정신이 맑아지며 해주효과도 있다.
과학가(科学家)들의 연구(研究) 결과 설수(雪水) 속에는 “중수(重水)”의 함량(含量)이 보통수(普通水)의 4 분의 1 이 포함되어 있다고 증명되었다. “중수(重水)” 속에는 일종(一种)의 방사성(放射性) 물질(物质)이 들어있기 때문에 각종(各种) 생물(生物)의 생명활동(生命活动)에 강열(强烈)한 억제작용(抑制作用)이 있다. 설수(雪水)는 생물(生物) 세포(细胞) 내의 물(水)의 성질(性质)과 매우 흡사하다.
그러나 현대인들은 대기오염(大气污染)과 공장지대의 오염(污染)으로 인하여 눈속에 유독(有毒) 유해(有害) 물질(物质)이 다량 함유되어 있으므로 설수를 양생(养生)에 사용하지 못하므로 아쉽기 그지없다. 도심지대의 설수를 마심으로 오히려 질병을 유발할 수 있으므로 주의를 요한다. 히말라야(Himalaya) 산맥이나 록키(Rocky) 산맥이나 알프스(Alps) 산맥 등지의 설수는 그래도 오염도가 적다.
이상의 글은 남경의과대학 (南京醫科大學) 위목신(魏睦新) 교수의 글을 발췌 번역한 것이다.
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