2017년 5월 29일 월요일

암세포(癌细胞)들이 가장 좋아하는 것 : 9/10 흡연(吸烟):

암세포(癌细胞)들이 가장 좋아하는 것 : 9/10 흡연(吸烟): 미국(美国) 매사추세츠(Massachusetts) 주(州) 보스턴에 있는 매사추세추 종합병원( Massachusetts General Hospital)과 하버드 대학교 연구팀은 135,000 명을 상대로 암증(癌症)의 발병인소(發病因素)들 중 음식(饮食)과 흡연(吸烟)과 운동(运动) 등 생활방식인소(生活方式因素)의 비중(比重)이 20% 내지 40%를 점유하고 있다고 Nature Communications 에 발표했다. 그러므로 음식(饮食) 조정(调整)은 암(癌)에 걸릴 확률을 강저(降低)시켜 줄 수 있다고 보고했다. 다음은 암세포들이 가장 좋아하는 열 가지이다.- (9) 흡연(吸烟) : 흡연(吸烟)은 암증(癌症)과 심혈관질병(心血管疾病)과 호흡계통질병(呼吸系统疾病) 등 다종(多种) 질병의 주범이다고 공인되었다. 또 음식물을 볶거나 기름에 튀기거나 불에 구울때 나오는 유연(油烟) 속에 함유되어 있는 알케인(alkane : CnH2n+2)은 치암물질(致癌物質)인데 특별히 폐암(肺癌)과 밀접한 관계를 갖고 있다. 천연 가스와 석유 등은 모두 알케인을 포함하는 물질이다. 그러므로 음식물은 끓이거나 삶아서 먹는 것이 건강한 요리방식이다. 음식물을 고온의 기름 속에 넣고 볶거나 튀길 때 환풍기를 사용하여 유연을 옥외로 속히 배출시켜야 한다.

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