서양삼(西洋蔘)

서양삼(西洋蔘)

서양삼(西洋蔘)은 청(淸) 나라 건륭(乾隆) 22 년(서기 1757 년)에 오의락(吳儀洛)이 저술한 본초종신(本草從新)에 최초로 기록되어 있는 오가과 다년생 초본 식물의 뿌리를 말린 것이다.

서양 인삼의 주산지는 캐나다와 미국과 프랑스인데 현재는 중국에서도 재배하고 있다.

본초종신에 보면 ”출대서양불란서(出大西洋佛蘭西), 형사요동조인삼(形似遼東糙人蔘).” 이라고 기록되어 있다.

다시 말하면 ”서양 인삼은 대서양 불란서에서 생산되고 모양은 요동반도에서 생산되는 거친 인삼과 비슷하다.” 는 뜻이다.

고로 서양인삼이란 이름을 얻었다. 후에 간략해서 서양삼, 서삼(西蔘), 양삼(洋蔘) 등으로 불리었다.

그중 미국 내에서 생산되는 인삼을 화기삼(花旗蔘)이라고 칭했다. 화기(花旗)는 성조기(星條旗)를 의미하며 미국을 일컫는다.

본초종신에 보면 ”서양삼능보폐강화(西洋蔘能補肺降火), 생진액(生津液), 제번권(除煩倦), 허이유화자상의(虛而有火者相宜).” 라고 기록되어 있다.

다시 말하면 ”사양삼은 폐에 이롭고 인체내의 화(火)를 내려주며 진액을 만들어 주고 근심과 걱정과 피로감을 없애주며 음허화왕자에게 유익하다.” 는 뜻이다.

현재 사용하고 있는 본초학에 보면 서양삼은 보기약(補氣藥)에 속해 있으며 보기양음(補氣養陰), 청화생진(淸火生津)의 공효가 있고 폐신음허증(肺腎陰虛症)과 기음양허증(氣陰兩虛症)과 진액휴허증(津液虧虛症)과 장열변혈증(腸熱便血症) 등을 치료해 준다고 기록되어 있다.

화기삼을 위주로 한 간편방은 다음과 같다.

1.   인건구갈(咽乾口渴) :

화기삼 2 전, 맥동 3 전, 오미자 1 전에 뜨거운 물을 부어 우려서 차(茶) 대신 마신다. 여러 차례 우려서 복용 할수 있다.

2.   비인암(脾咽癌)의 보조 치료 :

매일 화기삼 3 전에 물 2 대접을 붓고 물이 한 대접으로 될때 까지 끓인다. 방사선 치료를 받기 2 주 전 부터 마시기 시작한다. 이 처방은 방사선 치료로 인하여 발생하는 인건(咽乾)과 식욕부진에 양호한 효과가 있다.

3.   음허해천(陰虛咳喘) :

화기삼 2 전, 설이(雪耳) 5 전, 연와(燕窩) 2 전에 적당량의 물을 붓고 3 시간 내지 4 시간 동안 끓인 후 복용한다.

4.   피로 회복방 :

화기삼 2 전, 연자(蓮子) 9 립(粒), 대추 6 립(粒)을 물 2 대접 속에 집어 넣고 물이 한 대접으로 될때 까지 졸여서 차(茶) 대신 마신다.

5.   만성인염(慢性咽炎) :

화기삼 2 전, 맥동 3 전, 청과(靑果 : 올리브) 2 립(粒)을 적당량의 물속에 집어 넣어 끓여서 차(茶) 대신 마신다.

6.   위축성비염 :

화기삼 2 전, 맥동 3 전, 연교(連翹) 1 전을 뜨거운 물속에 집어 넣어 우려서 차(茶) 대신 마신다. 여러차례 우려서 복용 가능하다.