40세(歲) 이후(以後)，혈관(血管)은 막히기 시작한다.

40세(歲) 이후(以後)，혈관(血管)은 막히기 시작한다. 혈관(血管)을 청결(清潔)시켜 주는 일종의 식물(食物) : 심혈관(心血管)이 통창(通暢)하지 못할 경우 인체의 건강에 막대한 영향을 미치는데 각 가정의 수도관(水道管)이 막히는 것과 유사하다. 특별히 30세—50세(歲) 남성(男性)들에게 동맥경화(動脈硬化)의 진행속도는 빠르며 40세—45세(歲) 사이의 5년(年) 동안의 동맥경화 환병률(患病率)은 가장 높다. 인체의 혈관(血管)은 40세(歲) 좌우(左右)에 이미 경화(硬化) 상태로 돌입한다. 혈관벽상(血管壁上)에 반점(斑塊)이 출현(出現)되기 시작하여 심혈관(心血管)과 뇌혈관(腦血管)이 막히기 시작한다. 그 결과 뇌졸중(腦卒中)과 심근경색(心筋梗塞) 등 급증(急症)이 돌발(突發)한다. 혈관(血管)을 철결시켜 주는 일종의 식물 : 교자차(蕎子茶 : 메밀차) 심혈관질병(心血管疾病)과 뇌혈관질병을 방치(防治)하기 위하여 적당량의 교자차(蕎子茶)를 음용해야 한다. 교자차(蕎子茶) 속에는 비타민 B군(郡)과 광물질(礦物質)이 풍부하게 함유되어 있다. 교자차(蕎子茶) 속의 루틴 성분은 일종의 플라보노이드 배당체의 하나인데 혈관(血管)을 보호해 주는 「고수(高手)」이므로，심혈관질병과 뇌혈 뇌혈관질병(腦血管疾病)을 예방(預防)해 주는 작용이 있다. 당뇨병(糖尿病)과 고혈압(高血壓)과 관심병(冠心病) 환자들은 교자차를 상복(常服)하는 것이 좋다. 교자차의 작용(作用)과 공효(功效)： 청화(清火) 작용, 감비(減肥) 작용, 통변(通便) 작용, 배독(排毒) 작용이 있기 때문에 고혈압(高血糖)、고혈지(高血脂)、고(高)콜레스테롤、고혈압(高血壓)、뇌혈전(腦血栓), 심혈관질병, 뇌혈관질병(腦血管疾病)이 있는 사람들에게 적합하다. 그외 교자차는 동맥경화(動脈硬化)를 방지해 줌과 동시에 인체의 면역력(免疫力)을 증강(增強)시켜 준다. 또 매일 균형(均衡)있는 음식(飲食) 섭취와 자전거 타기 등 유산소운동(有酸素運動)을 실행할 경우 혈당(血糖)과 혈지(血脂)의 소모(消耗)를 증가시켜 줌과 동시에 적혈구(赤血球)의 질량(質量)을 향상시켜 주며 혈관(血管)을 소통(疏通)시켜 주는데 이는 자기자신의 몫이다.