2018년 3월 28일 수요일
• 호안(護眼)의 3보(三寶) :
• 호안(護眼)의 3보(三寶) :
눈은 인류(人類)의 영혼(靈魂)의 창(窗)이다. 현대인(現代人)들은 3C 산품(產品)을 멀리 할 경우에 만 노화(老化)를 방지할 수 있다. 《目が劇的によくなる最強事典 専門家が教える26の視力回復.健康法》(번역:눈을 보호해 주는 가장 중요한 보전(寶典) - 일본(日本)의 권위자(權威者)들이 당신에게 가르치는 26개(個)의 시력회복보건술(視力回復保健術))에 보면 제 일선적(第一線的) 26위(位) 안과과의사(眼科醫師)들이 사장(私藏)하고 있는 확실(證實)히 공효(功效)가 있는 호안술(護眼術)이 기재되어 있다. 이 책속에 기재되어 있는 3개(個)의 시력(視力)을 증강시켜 주는 호안식품(護眼食品)은 다음과 같다. :
1.【당근즙(紅蘿蔔汁)】아침에 한 컵의 당근즙을 음용한다. 일본의학박사(日本醫學博士) 석원결실(石原結實)은 식물요법(食物療法)과 운동(運動)을 배합한 건강법(健康法)을 제창((提倡))하였다. 그 중「석원유홍라복즙(石原流紅蘿蔔汁)」은 가장 유명하다. 석원결실(石原結實)은 “당근 속에는 β-카로틴을 풍부하게 함유하고 있다. 당근 속의 카로틴은 체내(體內)에서 「눈 비타민」이라고 칭하는 비타민 A 로 전환(轉換)된다. 베타-카로틴은 시망막(視網膜)과 각막(角膜)을 보호해 줌과 동시에 시망막(視網膜)의 대사능력(代謝能力)을 증가시켜 준다. β-카로틴이 부족(不足)할 경우,눈은 용이(容易)하게 피로(疲勞)해 짐과 동시에 건삽(乾澀)해 진다. 그 외 술(酒)을 과음할 경우 시력이 강저된다. 석원결실(石原結實)은 주정(酒精)은 간장기능(肝臟機能)을 쇠락(衰落)시키기 때문에 시력이 강저된다고 설명 했으며 간장(肝臟)과 안정(眼睛 : 눈)은 서로 상통(相通)한다고 설명했다. 카로틴은 일종(一種)의 피라진(Pyrazine,C4H4N2))이라고 칭하는 물질(物質)을 함유(含有)하고 있는데 혈액순환(血液循環)을 촉진(促進)시켜 주고 간장(肝臟)을 강화(強化)시켜 주므로 인하여 눈은 자연적으로 밝아진다.
석원유홍라복즙(石原流紅蘿蔔汁)의 제법(製法):
【재료(材料)】당근(紅蘿蔔) 2뿌리(根)、사과 1개(個).
【제법】당근은 잘게썰고 사과는 씨를 발라낸 후 과즙기(果汁機) 속에 집어넣고 갈아 즙을 내어 음용한다.
2. 【홍포도주(紅葡萄酒)】는 백내장(白內障)을 예방해 주고、가시 거리를 증가시켜 준다. 일본항노화전문의(日本抗老化專門醫) 비야좌화자(比野佐和子)는 「노화」는 체내의 「산화(酸化)」라고 말했다. 폐를 통하여 체내로 진입(進入)한 산소 중 2%~3% 는 체내세포(體內細胞)를 공격하는 산화능력(酸化能力)이 가장 강(強)한 활성산소물질(活性酸素物質)로 전화(轉化)된다. 활성산소는 노쇠현상(老衰現象)을 조성하고 각종(各種) 생활습관병(生活習慣病)을 유발시킨다. 일비야좌화자(日比野佐和子)는 눈의 건강(健康)을 원하는 사람들은 홍포도주(紅葡萄酒)를 음용해야 한다고 말했다. 홍포도주 속에 풍부하게 함유(含有)하고 있는 레스베라트롤(Resveratrol)은 일종(一種)의 우량(優良)한 항산화물질(抗酸化物質)이며 눈(眼睛)의 퇴화(退化)를 억제(抑制)시켜 주고 눈의 피로(疲勞)를 소제해 주며 시각기능(視覺機能)을 개선(改善)시켜 주고 눈의 초거조절(焦距調節) 기능(機能)이 있다. 하루에 2 잔 내지 3 잔을 음용할 경우 시력(視力) 보호효능이 있다.
3. 【연훈(煙燻) 연어(鮭魚)】: 연어 속에는 천연(天然) 홍색색소(紅色色素)를 풍부하게 함유하고 있으며 장시간(長時間) 컴퓨터를 사용함으로써 피로해진 눈을 소제해 준다. 눈(眼睛)의 산삽(酸澀)은 견방산통(肩膀痠痛)의 도화선임과 동시에 두통(頭痛)의 도화선(導火線)이며 동시에 구토(口吐)와 두훈(頭暈)을 조성한다. "천연적(天然的) 홍색색소(紅色色素) 성분(成分)인 아스타잔틴(astaxanthin)은 눈(眼)의 피로(疲勞)를 감완(減緩)시켜 주는 신기(神奇)한 공효(功效)가 있다." 고 일본안과학학회(日本眼科學學會) 이사(理事) 미전아의(梶田雅義)는 근년(近年)의 연구(研究)에서 실증(實證)하였다. 아스타잔틴(astaxanthin)은 연어알(鮭魚卵)과 연어(鮭魚)와 새우와 방게(螃蟹) 등 식물(食物) 속에 함유되어 있다. 아스타잔틴(astaxanthin)의 활성산소(活性酸素)를 억제시켜 주는 항산화능력(抗酸化能力)은 비타민 E 의 1000배(倍)이다. 그외 아스아스타잔틴(astaxanthin)은 노화(老化)를 방지(防止)해 주고 체력(體力)을 유지해 주며、 지방연소(脂肪燃燒)를 증가(增加)시켜 주고、 동맥경화(動脈硬化)를 예방(預防)해 주며 과민증상(過敏症狀)을 완해시켜 준다. 하루에 200g 의 연어(鮭魚)를 식용할 경우 6g 의 아스타잔틴(astaxanthin)을 섭취하는 셈이다. 연훈(煙燻) 연어(鮭魚)에 레몬즙(汁)을 뿌려 식용(食用)할 경우 눈(眼睛)의 피로(疲勞)가 개선되고 노화안(老花眼)을 예방해 주는 효과(效果)가 현저(顯著)하게 증가된다.
2018년 3월 27일 화요일
타배(駝背)의 치료 체조 :
타배(駝背)의 치료 체조 :
현대인들은 컴퓨터와 핸드폰을 장시간 사용하기 때문에 타배(駝背)를 용이하게 조성한다. 일본의 자세교육지도사(姿勢教育指導師) 조전양강(篠田洋江)은 "장시간 컴퓨터 앞에 앉아서 자막을 바라볼 경우 자신도 모르는 사이에 두부가 전경(前傾) 자세를 유지하므로 인하여 배부만곡(背部彎曲)의 괴습관(壞習慣)이 양성(養成)된다. 그결과 견방산통(肩膀酸痛)이 조성(造成)됨과 동시에 혹자는 성격(性格)이 음울(陰鬱)해 기도 하고 맥이 없으며 의기소침해 진다." 고 설명했다.
일본(日本) 보도사(寶島社)에서 출판(出版)한 최신(最新) 건강상식(健康常識)에 관한 건강서적 《健康の常識・非常識》(번역:당신이 알아 두어야 할 건강상식(健康常識))에 보면 타배(駝背)를 장기간 방치해 둘 경우 뇌혈관질병(腦血管疾病)을 유발한다고 기재되어 있다. 사람의 머리(頭)의 평균중량(平均重量)은 5kg~6kg 인데,배골(背骨)과 배골주위(背骨周圍)의 근육(筋肉)들이 두부를 지탱(支撐)해 준다. 일단(一旦) 타배(駝背)가 형성되면,목에 있는 근육들이 긴장상태(緊張狀態)에 있으므로 목에 부담이 증가되어 견방산통(肩膀酸痛)과 두통(頭痛)과 눈(眼)의 피로(疲勞)와 요통(腰痛) 등 증상이 문앞에서 기다리고 있다. 조전양강(篠田洋江)은 만곡(彎曲)된 상태에 있는 신체(身體)는 내장기관(內臟器官)을 압박(壓迫)하므로 인하여 내장공능(內臟功能)의 불창(不暢)과 위하수(胃下垂)가 조성(造成)된다고 설명했다.
그외 목 주위에 있는 척추동맥(脊椎動脈)에 영향을 미쳐「뇌저동맥(腦底動脈)에 변성(變成)을 초래한다. 일본순천당대학교(日本順天堂大學校) 의과대학(醫科大學) 부속(附屬) 포안병원(浦安病院) 뇌신경내과(腦神經內科)의 복부귀부(卜部貴夫) 교수(教授)는 "지속적(持續的)인 타배자세(駝背姿勢)는 척추동맥(脊椎動脈)의 만성압박(慢性壓迫)을 형성하므로 머리를 갑자기 회전시킬 경우 혈관파열(血管破裂)이나 혈관폐색(血管閉塞)을 용이(容易)하게 조성(造成)시켜 뇌경색(腦梗塞)과 지주망막하강출혈(蜘蛛網膜下腔出血) 등을 유발하여 생명(生命)에 위급(危及)을 초래한다." 고 설명했다. 일본 조도전대학교(早稻田大學校) 보건체육과(保健體育科) 대전척마(碓田拓磨) 강사(講師)는 매일 10초(秒) 동안 타배신전체조(駝背伸展體操)를 실행할 경우 타배자세(駝背姿勢)가 조정(調整)된다고 설명했다.
【10초(秒) 동안 타배신전체조(駝背伸展體操)】
스텝 1:의자에 똑바로 앉아서 두손을 등뒤로 하고 수장(手掌 : 손바닥)을 위로 향하며 손가락을 서로 마주낀다
스텝 2:스텝 1 의 자세를 유지하며 머리를 뒤로 젖힘과 동시에 앞가슴을 활짝펴준다. 동시에 두손은 후방으로 쭉뻗어 준다. 이때 2개의 견갑골이 서로 마주침을 느낀다.
스텝 3:머리(頭)를 원위치로 복귀시켜 주고 견방(肩膀)을 이완시켜 준다.
2018년 3월 26일 월요일
신기(腎氣)와 신정(腎精)을 보충시켜 줄 경우 백발(白髮)이 흑발(黑髮)로 변한다.
신기(腎氣)와 신정(腎精)을 보충시켜 줄 경우 백발(白髮)이 흑발(黑髮)로 변한다.
연령이 증장(增長)함에 따라,신기(腎氣)와 신정(腎精)이 허손(虛損)되므로 인하여 백발이 조성(造成)된다. 대량(大量)의 뇌력(腦力)이 소모됨으로 인하여 또는 과도(過度)한 방사(房事)로 인하여 신기(腎氣)와 신정(腎精)이 소모된다. 그결과 백발의 숫자가 점점 증가하기 시작한다. 그외 중대(重大)한 좌절감(挫折感)은「일야백발(一夜白髮)」을 조성한다. 중대(重大)한 사고(事故)로 인한 과도(過度)한 번뇌(煩惱)는 신정(腎精)을 소모(消耗)시킴으로 인하여 두발화백(頭髮花白)을 조성한다. 다음은 신정(腎精)을 충족(充足)시켜 주는 방법이다.
1. 환소(還巢)
지압(指壓)의 혈도(穴道):쌍수(雙手)의 수장(手掌). 위치(位置):무명지(無名指)의 제2지절(第二指節) 외측(外側)의 중앙처(中央處). 공효(功效):통경(痛經)、자궁근류(子宮筋瘤)、자궁경염(子宮頸炎)、월경불순(月經不順)、안태(安胎)등 증상(症狀)을 비롯한 대부분의 부인과질병(婦人科疾病)을 치료해 주는 공효.
2. 삼차삼(三叉三)
지압 혈도(穴道):쌍수(雙手)의 수배(手背: 손등). 위치(位置):제4장골(第四掌骨)과 제5장골(第五掌骨)의 사이. 공효(功效):보신(補腎)、보기(補氣) 작용이 있으므로 신허(腎虛)로 인한 이명(耳鳴)과 이창(耳脹)과 락침(落枕)과 상배통(上背痛)의 치료작용이 있다.
3. 부과(婦科)
위치(位置):무지(姆指)의 제일지절(第一指節)의 외측(外側). 공효(功效):여성홀몬의 레벨을 조정해 주므로 자궁(子宮)을 건강하게 유지해 준다. 통경(經痛)과 월경불순(月經不順)과 월경과다(月經過多) 또는 월경과소(月經過少)、자궁염(子宮炎)、자궁통(子宮痛)、자궁근류(子宮筋瘤)、자궁전굴(子宮前屈) 또는 자궁후경(子宮後傾) 등의 치료에 유효(有效)하다.
참고 :
1. 여성(女性)들의 홀몬을 보충시켜 주고 보음(補陰)의 공효가 있는 식재(食材)는 봉왕유(蜂王乳)와 월견초유(月見草油)이다. 남성(男性)들의 보양식재(補陽食材)는 구채(韭菜:부추)와 우육(牛肉)과 록육(鹿肉) 등이다.
1. 남성(男性)들은 과도(過度)한 방사(房事)를 피하여 신정(腎精)의 과도(過度)한 소모를 방지해야 한다.
1. 뇌(腦)를 과도(過度)하게 사용하는 사람들은 상심(桑葚)과 흑미(黑米)와 흑조(黑棗) 등 식재(食材)를 보충(補充)시켜 주어야 한다. 평상시 장위(腸胃)를 보양(保養)해 주어야 한다. 왜냐하면 장위(腸胃)의 공능(功能)이 좋고 나쁨에 따라서 영양(營養)의 흡수(吸收)가 잘되고 않됨이 결정되기 때문이다.
중국공산당(中国共产党)의 살인역사(杀人历史) : (1).【“3반(三反) 운동” 과 “ 5반(五反) 운동(运动)” 】 :
중국공산당(中国共产党)의 살인역사(杀人历史) : (1).【“3반(三反) 운동” 과 “ 5반(五反) 운동(运动)” 】 :
중국공산당(中国共产党)은 1921년(年)에 성립(成立)되었으며 1949년(年)에 중국정권(中国政权)을 탈취(夺取) 하였다. 중국공산당의 폭정통치하(暴政统治下)에서 약(约) 80,000,000명이 박해(迫害)를 받아 기아(饥饿)와 살상(杀傷)과 기타 비정상적(非正常的)인 원인(原因)으로 사망(死亡)하였다. 사망자수는 제1차 세계대전과 제2차 세계대전(世界大戰)으로 전사(战死)한 사망자수의 합계 보다 더 많다. 그러므로 중공(中共)의 역사(历史)는 살인(杀人)의 역사(历史)라고도 칭한다.
1951년 부터 1952년 10월 까지 중공(中共)은 “3반(三反)” 과 “5반(五反)” 운동(运动)을 전개(开展)하였다. “3반(三反)”은 국가기관(国家机关)과 기업(企业)에 해당된 것으로 “반탐오(反贪污)” “반낭비(反浪费)” “반관료주의(反官僚主义)” 이었고;“5반(五反)” 은 사영기업(私营企业)에 실행된 것으로 “반행회(反行贿)” “반투세루세(反偷税漏税)” “반투공감료(反偷工减料)” “반도편국가재산(反盗骗国家财产)” “반도절국가경제정보(反盗窃国家经济情报)” 의 투쟁(斗争)이었다.
“3반(三反) ”운동(运动) 중에는 부패(腐败)한 중국공산당간부(中國共産黨干部)들의 사형이 포함되어 있다. 중공간부들의 타락은 자본가(资本家)들의 유인(引诱)의 결과(结果)이었다., “5반(五反)” 운동은 실제(实际)로 자본가(资本家)들의 금전(金钱) 수수(授受) 때문이며 모재해명(谋财害命)도 발생했다. 1996년《건국이래역사정치운동사실(建国以来历史政治运动事实)》에 보면 “3반5반(三反五反)” 운동 기간 중 323,100명이 체포(逮捕)되었으며 그중 280여명은 자살(自杀)했거나 실종(失踪)되었다고 기록되어 있다. 또 1955년(年) “반호풍운동(反胡风运动)” 중 5,000여명이 연류되었으며 그중 500여명은 체포(逮捕)되었고,60여명은 자살(自杀)하였으며 12명은 비정상적(非正常的) 원인으로 사망(死亡)하였다. 총체적으로 숙청대상 중 21,300여명은 사형(死刑) 집행되었으며 4,300여명은 자살(自杀) 또는 실종(失踪)되었다.
전(前) 뉴욕타임스《New york Times》의 주북경(驻北京) 지사 주임(主任) 니콜라스 크리스토프(Nicholas Kristof)는《China Wakes》라는 책자를 편집했는데:“据中共前公安部长罗瑞卿提交的报告估算,从1948年到1955年,有400万人被处决。” 라고 기재되어 있다. 다시 말하면 “중공의 전(前) 공안부장(公安部长) 라서경(罗瑞卿)이 제출한 보고서에 보면 1948년 부터 1955년 까지 8년 동안에 4,000,000명이 사형집행되었다.” 는 뜻이다.
2018년 3월 24일 토요일
흑목이(黑木耳)、브로콜리 등을 포함한 오행탕(五行湯)은 배독(排毒), 항과민(抗過敏), 호간(護肝)의 공효가 있다.
흑목이(黑木耳)、브로콜리 등을 포함한 오행탕(五行湯)은 배독(排毒), 항과민(抗過敏), 호간(護肝)의 공효가 있다.
춘계보건(春季保健)의 중점(重點)은 -- 과민(過敏) 예방과 자양간장(滋養肝臟)이다. 춘계에 발생하는 온도차(溫度差)는 신체허약자(身體虛弱者)들에게 불리하다. 춘계는 생기(生氣)의 계절(季節)이나 과민체질(過敏體質)인 사람들에게는 괴로운 계절(季節)이다. 춘계는 식물(植物)이 생장(生長)하는 계절이므로,화분(花粉)이 바람과 함께 휘날려 코에 과민증상이 출현하는 사람들에게 고통(痛苦痛)을 안겨준다.
또 춘계(春季)는 간기(肝氣)가 왕성(旺盛)한 시절이다. 그러므로 춘계양생(春季養生)은 호간(護肝)이 수요지무(首要之務)이다.
인체(人體) 중 간장(肝臟)은 매일 묵묵히 공작(工作)하는 장기이다. 춘천(春天)에는 청담(清淡)한 식물을 다량 섭취해 주는 것이 좋으며, 적합(適合)한 식재(食材)는 아스파라거스(Asparagus) 、당근、애호박、버섯、토마토、산약(山藥)、옥미(玉米) 등이며 적합(適合)한 약재(藥材)는 백합(百合)、회산(淮山)、검실(芡實)、구기자(枸杞子)、옥죽(玉竹) 등이다.
오행화양탕(五行花漾湯) : 재료(材料) : 닭의 앞가슴 살 2벌,옥미(玉米) 50g、당근 1개,신선(新鮮)한 산약(山藥) 50g,흑목이(黑木耳) 3편(片),브로콜리 20g.
작법(作法) :
1. 닭의 앞가슴 살을 물속에 집어넣고 끓여둔다.
1. 흑목이(黑木耳)는 물에 담구어 두었다가 썬다.
1. 당근은 잘게썬다.;산약(山藥)은 잘게 썰어둔다.
1. 이상의 약재를 모두 냄비 속에 집어넣고 얕은 불로 1 시간 동안 끓인 후 복용한다.
자보공효(滋補功效) : 오행양생탕(五行養生湯)은 체내(體內)의 독소(毒素)를 배제(排除) 시켜준다. 이상의 약재들은 오색(五色)의 대표성(代表性) 식재로 조성되어 있으며 시너지 보건작용(保健作用)이 있다.
2. 황과의인합리탕(黃瓜薏仁蛤蜊湯):재료(材料) : 생의인(生薏仁) 300g,수육(瘦肉) 100g,합리(蛤蜊 ; 동죽조개) 10개(個),오이 1개,생강(生薑) 3편(片).
작법(作法) :
1. 생의인(生薏仁) 열수(熱水) 속에 5 분(分) 동안 침포(浸泡)해 둔다.
1. 합리(蛤蜊)는 물속에 담그어 토사(吐沙)시킨다.;오이는 잘게썬다.
1. 이상의 약재를 냄비 속의 물속에 집어넣고 끓인 후 오이와 생의인(生薏仁)과 강편(薑片)과 수육(瘦肉)을 혼합하여 얕은 불로 1 시간 동안 끓인다.
1. 최후(最後)로 합리(蛤蜊)를 가입시켜 1 분(分) 동안 더 끓인다.
자보공효(滋補功效) : 합리(蛤蜊) 속에 철분(鐵分)의 함량이 풍부하며 자음보혈(滋陰補血) 작용과 빈혈(貧血)을 개선(改善)시켜 준다. 간장(肝臟)과 시력(視力)을 보호한다. 합리(蛤蜊)는 한성식재(寒性食材)이지만 강편(薑片)을 배합시킬 경우 성미(腥味)를 제거시켜 줄 뿐만 아니라 합리(蛤蜊)의 한성(寒性)을 완화(緩和)시켜 준다.
야수(夜嗽 ; 밤기침)를 치료해 주는 지마빙당수(芝麻冰糖水) :
야수(夜嗽 ; 밤기침)를 치료해 주는 지마빙당수(芝麻冰糖水) :
【재료(材料)】생지마(生芝麻 : 참깨) 15g,빙당(冰糖) 10g.
【제작법(製作法)】지마(芝麻)와 빙당(冰糖)을 그릇 속에 넣고,끌는 물을 부어 충포(沖泡)해 둔 후 음용한다.
【공효(功效)】윤폐(潤肺)、생진(生津)의 공효가 있으며 야수부지(夜嗽不止)와 해수무담(咳嗽無痰)을 치료해 준다.
• 매일 60g 의 생강(生薑)을 복용할 경우 연골마손(軟骨磨損)을 방지해 주고 항슬관절염(抗膝關節炎)의 공효가 있다.
• 매일 60g 의 생강(生薑)을 복용할 경우 연골마손(軟骨磨損)을 방지해 주고 항슬관절염(抗膝關節炎)의 공효가 있다.
40세(歲) 이후부터 슬개관절통(膝蓋關節痛)을 비롯하여 신체상태(身體狀態)가 종전과 다름을 인식한다. 일본(日本)「みんなの家庭の医学」(번역:대가(大家)의 가정의학(家庭醫學))에 소개된 슬개통(膝蓋痛)에 관한 절목(節目)을 보면 평상시 생강(生薑)을 복용할 경우 슬개통(膝蓋痛)과 퇴화성관절염(退化性關節炎)이 개선(改善)되며 특히 연골(軟骨)의 마손(磨損)을 예방(預防)해 주고 슬연골(膝軟骨)을 건강(健康)하게 연경상태(年輕狀態)로 유지(維持)해 준다고 기재되어 있다. 생강(生薑)은 항발염(抗發炎) 작용이 있으므로 퇴화성관절염(退化性關節炎) 동통(疼痛)을 소제(消除)해 주는 유효(有效)한 작용이 있다. 생강(生薑)은 ) 혈액순환(血液循環)을 촉진(促進시켜 주므로 인하여 수각빙냉(手腳冰冷)을 개선(改善)시켜 주고 살균(殺菌) 작용도 있으며 면역력(免疫力)을 증강시켜 주고,거한(祛寒) 작용이 있으므로 감기를 치료해 주며 여성들의 생리통(生理痛)도 개선시켜 준다. 일본(日本) 지바대학교(千葉大学校 : ちばだいがく: Chiba University)의 종합의과학(綜合醫科學) 와타나베 아츠나리(わたなべ あつなり : 渡邊淳也) 교수는 "생강(生薑)의 매운 맛속에 함유되어 있는 캡사이신(Capsaicin)이라고 칭하는 성분은 항발염(抗發炎) 효과(效果)가 있고 슬개동통(膝蓋疼痛)의 치료에 유효(療效)하다." 고 설명했다. 또 미국 플로리다주에 있는 마이애미대학교(University of Miami)연구팀은 생강(生薑)은 슬개동통(膝蓋疼痛)의 개선효과(改善效果)가 있는다는 실험보고를 의학잡지에 실었다. 총 261명의 퇴화성관절염환자(退化性關節炎患者)를 2개의 A (組)와 B 조(組)로 나누어 A 그룹의 환자들에게 매일 생강을 복용시켰고 B 그룹의 환자들에게는 생강을 전혀 복용시키지 않했다. 6 주(週)가 지난 후에 동통정도(疼痛程度)의 변화(變化)를 관찰한 결과 6 주 동안 매일 생강을 섭취한 A 그룹의 환자들의 슬개동통은 B조에 비하여 40% 감소되었음을 발견하였다. 와타나베 아츠나리(わたなべ あつなり : 渡邊淳也) 교수는 "하루에 60g 의 생강(生薑)을 섭취할 경우 슬개연골(膝蓋軟骨)의 마손(磨損)을 예방해 준다. 장기적으로 슬개발염(發炎)이 지속(持續)될 경우,슬개연골(膝蓋軟骨)이 파괴(破壞)되는데 생강을 매일 복용할 경우 슬개연골의 마손(磨損)이 감소(減少)된다." 고 발표했다. 평상시 생강(生薑)을 식용(食用)할 경우 연령(年齡)이 증장(增長)함에 따른 퇴화성관절염동통(退化性關節炎疼痛)의 발생을 감소(減少)시켜 줌과 동시에 연골마손(軟骨磨損)을 방지해 주고 연골(軟骨)을 건강하게 유지(維持)해 준다. 와타나베 아츠나리(わたなべ あつなり : 渡邊淳也) 교수(教授)는 신선한 생강은 하루에 60g 복용하고 건조(乾燥)된 생강(生薑)은 하루에 6g 복용하라고 권유했다.
2018년 3월 23일 금요일
춘분(春分) 절기는 청보양간(清補養肝)의 시절이며 구질병복발(舊疾病復發)을 방지해야 한다.
춘분(春分) 절기는 청보양간(清補養肝)의 시절이며 구질병복발(舊疾病復發)을 방지해야 한다.
2018년 3월 21일은 24절기(節氣) 중 하나인 「춘분(春分)」이다. 고언(古言)에 “춘분 날에 비가 오면 그해는 풍년이다.“ 는 말이있다. 고인들의 속어에 「春分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平」란 말이 있다. 다시 말하면 ”춘분은 음양이 똑같이 절반씩이며 낮과 밤의 길이도 똑같고 한서(寒暑)도 평(平)이다.“ 는 뜻이다. 춘분(春分) 날엔 낮시간도 12시간이고 밤시간도 12시간이다.
또 고인들의 속언에 “백초발아(百草發芽),백병발작(百病發作),춘분방구질복발(春分防舊疾復發).” 이란 말이 있다. 다시 말하면 “춘분절기에 모든 풀들이 싹이나기 시작하고 모든 질병이 발작하기 시작하며 구병이 복발하는 시기이다.” 는 뜻이다.
또 춘분절기엔 천기변화(天氣變化)가 극렬(劇烈)하고 온습도(溫濕度)의 차이(差異)가 크며,기후(氣候)의 변화는 인체(人體)의 평형을 깨기 시작한다. 동시(同時)에 양기(陽氣)가 왕성하여 지므로 인하여,고혈압(高血壓)과 심장병(心臟病)과 안질(眼疾)과 월경불순(月經不順)과 현훈(眩暈)과 불면과 치창(痔瘡) 등 질병이 춘분(春分) 전후(前後)에 발병(發病)하고 동시에 정신질병(精神疾病)과 과민증(過敏症)도 호발(好發)하는 시기이다. 그러므로 정서(情緒)의 파동(波動)과 발노(發怒)를 피하고 춘계(春季)의 생기(生機)에 순응(順應)하여 호외활동(戶外活動)과 답청(踏青)과 새벽운동 등을 실행해야 한다. 춘분절기의 양생(養生)은 간주소설(肝主疏泄)에 의하여 구질복발(舊疾復發)을 방지해야 한다. 즉 춘절에는 양간(養肝)이 급선무이다. 기해혈(氣海穴)에 안마를 해 줄 경우 보비위(補脾胃) 해줌과 동시에 원기(元氣)를 충족시켜 준다. 한의학 이론에 의하면 “간장(肝臟)의 공능(功能)과 초목(草木)의 특성(特性)은 유사(類似)하며 초목(草木)은 춘계(春季)에 생장(生長)한다. 간장(肝臟)은 춘계(春季)에 활약(活躍)한다. 그러므로 춘계(春季)엔 양간(養肝)、호간(護肝) 위주(為主)로 신체를 보양해야 한다."고 기재되어 있다. 한의학 이론에 ”간주청색(肝主青色)" 이란 이론이 있으므로 춘계엔 청색(青色) 식물(食物)을 다량 섭취해 주어야 한다. 춘계엔 유니(油膩)한 식물(食物)을 피하고 폭음폭식(暴飲暴食)을 피하여 비위(脾胃)의 소화공능(消化功能)을 돕고 상간(傷肝)을 방지해야 한다. 포도와 호박과 시금치와 생강과 마늘과 부추 등은 춘계(當季)의 식재(食材)들이다. 춘분시절(春分時節)엔 조수조기(早睡早起)하는 것이 좋으며 잠자기 전에 10~15분(分) 동안 족욕을 하고 배꼽(肚臍)의 하방(下方) 1 촌반(寸半)되는 곳에 자리잡고 있는 기해혈(氣海穴)에 안마를 해주어야 한다. 왜냐하면 비위(脾胃)를 보해주고 전신(全身)의 원기(元氣)를 보해주며 장위(腸胃)의 공능을 증강시켜 주고 창기(脹氣)를 소제(消除)해 주기 때문이다.
A. 춘계의 양생식재(養生食材) : 1、 당근:보간명목(補肝明目)、장위(腸胃)의 연동(蠕動) 운동 촉진、면역력(免疫力) 증강增(強)、 혈당(血糖) 평온(平穩)、혈지(血脂) 강저. 2、 마령서(馬鈴薯):소염(消炎)、건비(健脾)、보기(補氣)、항암(抗癌)、혈압(血壓) 평온(平穩). 3、 시금치:항발염(抗發炎)、산화방지、장위연동(腸胃蠕動) 운동 촉진、배기(排氣).
B. 춘계의 식보(食譜) :
호마춘권(胡麻春捲) :
재료(材料):당근 1 뿌리(根)、월남미지(越南米紙) 4 편(片)、오이 반개、닭가슴살 60g、마늘 5g、향채(香菜) 5g、 마요네즈(mayonnaise) 120g、참기름 10g、백초(白醋) 5g、물 40g.
작법(作法): 1、 당근과 오이와 닭가슴살을 잘게 썰어 미지로 싸서 춘권(春捲 : 스프링롤)을 만든다. 2、 마요네즈와 마늘과 향채(香菜)와 참기름과 식초를 배합하여 쏘스를 만들어 끓는 물에 익힌 Spring Roll 을 쏘스에 짝어 먹는다.
C. "춘분고(春分敲)" : 양손의 손가락 끝을 서로 마주쳐 때려 열이 나면 지첨(指尖)을 눈(眼) 주위로 빙빙 돌아가며 가볍게 때려준다. 춘분고(春分敲)는 춘분절기의 양생율동(養生律動)이라고 칭하며 춘분고는 눈의 피로는 물론 전신의 피로를 회복시켜 준다.
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항암죽抗癌粥)과 심혈관질병(心血管疾病) 예방죽 :
항암죽抗癌粥)과 심혈관질병(心血管疾病) 예방죽 :
심뇌혈관질병(心腦血管疾病)이란? 심장혈관질병(心臟血管疾病) + 뇌혈관질병(腦血管疾病)의 통칭(統稱)이다. 고혈지증(高脂血症)과 혈액점조(血液黏稠)와 동맥죽상경화(動脈粥狀硬化)와 고혈압(高血壓)으로 인하여 심장(心臟)과 대뇌(大腦)와 전신조직(全身組織)에 발생(發生)하는 결혈성(缺血性) 질병이나 출혈성질병(出血性疾病)인데 인류(人類)의 생명을 위협하는 엄중한 질병이다. 특별(特別)히 50세(歲) 이상(以上)의 중노년인(中老年人)들의 健康的 상견병(常見病)이다.
1. 완두(豌豆) :
완두(豌豆)는 단백질(蛋白質)의 함량(含量)이 높고,저지장(低脂肪)、저열량(低熱量)이므로 감비건신(減肥健身)에 사용되는 식품이다. 완두 속에 함유되어 있는 식이섬유는 체내(體內)의 혈지(血脂)의 함량(含量)을 감소(減少)시켜 줌과 동시에 강혈압(降血壓)、강혈지(降血脂)의 효능이 있다. 완두는 포타슘의 함량은 높고 나트륨의 함량은 낮기 때문에 이뇨강압(利尿降壓) 작용이 있고 체내(體內)의 독소(毒素)를 배출(排出)시켜 주는 공능이 있다.
2. 향고(香菇 : 표고버섯) :
향고(香菇) 속의 아스파라긴(Asparagine)과 아스파르트산(aspartic acid)은 혈지(血脂)를 강저(降低)시켜 줌과 동시에 혈관(血管)을 보호(保護)해 주는 공능(功能)이 있으며,식이섬유를 풍부하게 함유하고 있다. 완두를 상식(常食)할 경우 혈액(血液) 속의 콜레스테롤 레벨이 강저(降低)되며, 혈관경화(血管硬化)를 방지해 주고, 뇌출혈(腦出血)과 심장병(心臟病)과 비만증(肥滿症) 등 질병(疾病)을 방치해 준다.
3. 흑미(黑米) :
흑미색소(黑米色素)의 작용(作用)은 쌀 중에서 가장 강(強)하며,흑미색소 속에 페놀류 활성물질(活性物質)이 풍부하게ᅟ함유되어 있고,동맥경화(動脈硬化)를 예방해 준다. 특별히 흑미(黑米) 속에 함유되어 있는 셀레늄은 지류(脂類)가 혈관벽상(血管壁上)에 침적(沉積)됨을 방지(防止) 해 주므로,동맥경화(動脈硬化)와 관상동맥질병(冠狀動脈疾病) 등 혈관합병증(血管合倂症)의 발병률(發病率)을 강저(降低)시켜 주는 효능이 있다.
4. 수박 :
수박 속에 함유되어 있는 시트룰린(citrulline)과 아르기닌(Arginine)은 이뇨(利尿) 작용과 강압(降壓) 작용(作用)이 있다. 그외 수박의 겉껍질은 소염강압(消炎降壓)의 공효(功效)가 있다. 특히 수박의 껍질 속에 풍부하게 함유되어 있는 말산(Malic Acid : 사과산) 성분(成分)은 콜레스테롤의 침적(沉積)을 감소(減少)시켜 줌과 동시에 혈관(血管)을 연화(軟化)시켜 주고 혈관(血管)을 확장(擴張)시켜 주는 작용(作用)이 있다. 그러므로 수박의 겉껍질은 심혈관질병(心血管疾病)의 발생(發生)을 예방(預防)해 주는데 유효하다.
5. 오렌지 :
오렌지 속에 풍부하게 함유되어 있는 카로틴(carotene)과 카뢰노이드(carotenoid)는 일종(一種)의 항산화제(抗酸化劑)이며 동맥경화(動脈硬化)의 위험(危險)을 강저(降低)시켜 줌과 동시에 면역력(免疫力)을 강화(強化)시켜 주는 공능(功能)이 있다. 오렌지는 개위이기(開胃理氣) 작용과 지갈윤폐(止渴潤肺)의 공효(功效)가 있다. 또 단백질(蛋白質)과 유기산(有機酸)과 비타민과 칼슘과 인(磷)과 마그네슘과 나트륨 등 인체(人體)의 필수적(必需的) 원소(元素)를 풍부하게 함유하고 있다.
항암죽(抗癌粥)과 심혈관질병(心血管疾病)을 방지해 주는 양위죽(養胃粥) :
1. 향고두부죽(香菇豆腐粥) :
향고(香菇 : 표고버섯) 속에는 단백질(蛋白質)의 함량(含量)이 높고,다종(多種) 아미노산과 다종(多種) 비타민 등은 인체(人體)의 당대사(糖代謝)를 정상으로 유지시켜 주므로 당뇨병(糖尿病)을 예방(預防)해 준다. 표고버섯과 두부를 배합 사용할 경우 건비양위(健脾養胃)의 공효가 있으므로 식욕(食慾)을 증가(增加)시켜 주는 공효(功效)도 있다. 향고(香菇) 속에 풍부하게 함유되어 있는 셀레늄 원소(元素)는 체내(體內)의 자유기(自由基)를 소멸시켜 줌과 동시에 인체면역공능(人體免疫功能)을 증강(增強)시켜 주므로 위염(胃炎)과 위식육(胃息肉) 등 위장질병(胃腸疾病)을 예방(預防)해 준다.
2.. 단화완두죽(蛋花豌豆粥) :
완두(豌豆)의 미(味)는 감(甘)이고 성(性)은 평(平)이며 단백질(蛋白質)과 식이섬유와 다종(多種) 비타민을 풍부하게 함유하고 있으므로 보중익기(補中益氣) 작용과 소종이수(消腫利水)이 있으며 인체(機體)의 항병능력(抗病能力)과 강복능력(康復能力)을 증강시켜 준다. 완두협(豌豆莢)과 두묘(豆苗)의 눈엽(嫩葉) 속에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C 는 체내(體內)의 니트로사민(Nitrosamine)을 분해(分解)시켜 주는 공능이 있으므로 항암방암(抗癌防癌) 작용(作用)이 있다. 매일 조만(早晚)에 한 컵씩 15일 동안 복용한다. 다음은 3인분이다. 주료(主料):완두(豌豆) 100g, (白米) 100g、달걀(雞蛋) 2개(個). 배료(配料):적당량의 파와 소금(鹽).
1. 완두(豌豆)와 백미(白米)를 물속에 30분(分) 동안 침포(浸泡)해 둔다.
1. 먼저 백미(白米)로 죽을 끓인 후 완두(豌豆)를 가미시킨다.
1. 완두가 익을 때 까지 더 끓여 달걀을 깨뜨려 집어넣고 휘젓은 후 복용한다.
1. 최후로 소금과 파를 곁들여 복용한다. 완두(豌豆)는 비경(脾經)과 위경(胃經)으로 들어가므로 비위부적(脾胃不適)을 치료해 준다.
2018년 3월 22일 목요일
치매증을 유발시키는 대뇌((大腦)의 독소(毒素) - 리포다당류(Lipopolysaccharides (LPS))와 꿀 :
치매증을 유발시키는 대뇌((大腦)의 독소(毒素) - 리포다당류(Lipopolysaccharides (LPS))와 꿀 :
치매는 만년생활(晚年生活)에 악영향을 미친다. 치매를 조성하는 독소(毒素)를 소제해야 한다는 과학자들의 연구결과가 있다.
LPS 는 대뇌세포(大腦細胞)들을 발염(發炎)시키고 사망시켜 치매를 유발한다.
영국중부랭커셔대학(University of Central Lancashire (UCLan) 연구팀은 10명의 치매증 환자(患者)의 시체 중 대뇌(大腦)를 해부하여 연구한 결과의 논문을 발표했는데 10명 중 4명의 뇌속에서 LPS 독소(毒素)를 발견하였다.. LPS 는 치매조성의 하나의 원인이다. 또 일본국립순환계통질병연구센터(日本國立循環系統疾病研究中心) 뇌신경내과부장(腦神經內科部長) 저원굉사(豬原匡史)는 LPS 는 일종(一種)의 인체(人體) 내(內)에 있는 물질(物質)인데 대량(大量) 생산시(產生時) 강렬(強烈)한 발염반응(發炎反應)을 유발하며 뇌세포(腦細胞) 발염시(發炎時) 결과적으로 뇌세포(腦細胞)의 사망(死亡)을 초래한다. 그러므로 치매증의 인소(因素)가 된다고 발표했다.
250개(個)의 정상적인 건강한(健康)한 뇌세포(細胞裡) 속에 LPS 를 주입(注入)시켰더니 하룻 사이에 250개 중 175개의 건강한 세포가 사망했다.
《간단(簡單)한 LPS 자아검측법(自我檢測法)》
LPS 의 숫자가 증가(增加)한 사람의 공통점(共通點) - 일종(一種)의 특수(特殊)한 구취(口臭)가 난다. 쓰레기 썩는 악취(惡臭)와 같으며 아침에 기상과 동시에 심한 악취가 발생한다. 일반적으로 건강(健康)한 사람의 구강(口腔) 속에 약(約) 2천억(千億) 개(個)의 균(菌)들이 서식하고 있다.,그러나 구강(口腔) 청결(清潔)을 소홀히 하는 사람들의 구강 속에는 약 1조개(兆個) 이상의 세균이 들어있으며 그중 일부분(一部分)의 괴균(壞菌)들은 LPS 를 생산한다. 체내(體內)의 괴균(壞菌)의 숫자가 증가하면 LPS 의 숫자도 증가한다. 구취(口臭)를 발산하는 사람은 치매증에 걸릴 확률이 높다.
《 LPS 의 소멸(消滅)》
이빨을 자주 잘 닦는 사람들은 구강(口腔) 내에 서식하는 괴균(壞菌)을 소멸시킬 수 있다. 스페인 과학자들의 연구결과 LPS 는 발염(發炎)을 생산하는 세포(細胞)라고 발표했다. 꿀(蜂蜜)을 주입시킨 결과 발염반응(發炎反應)이 50% 억제(抑制) 되었다. 왜냐하면 꿀 속에 함유되어 있는 페놀류 화합물(化合物)은 병독(病毒)과 세균(細菌)들에 대하여 강력(強力)한 항균력(抗菌力)이 있기 때문이다.
또 일본구주대학연구소(日本九州大學研究所) 치과연구원(齒科研究員) 타케슈(武州 : たけしゅう) 부교수(副教授)는 꿀(蜂蜜)은 독성(毒性)이 있는 LPS 의 활동력(活動力)을 강저시키는 효능이 있으며 그 결과 꿀은 LPS 의 발염반응(發炎反應)을 방지해 준다고 발표했다.
엄중(嚴重)한 구취(口臭)를 발산하는 여성(女性)에게 매일 한 숟갈의 꿀을 복용시킴과 동시에 이빨을 열심히 닦게한 결과 5일 후(後)에 LPS 의 수량(數量)이 성공적(成功的)으로 감소(減少)되었다고 발표했다.
신기부족(腎氣不足)은 일개(一個)의 병증(病症)이다.
신기부족(腎氣不足)은 일개(一個)의 병증(病症)이다.
신기(腎氣)란? 신정(腎精)이 기(氣)로 변한 것이며,신기는 신장(腎臟)의 공능(功能)과 활동(活動)을 반영(反映)해 줌과 동시에 인체(人體)의 생명활동(生命活動)에 매우 중요하다. 신기부족(腎氣不足)은 조쇠(早衰)와 손수(損壽)와 깊은 관계를 갖고있으며,각종(各種) 질병을 유발하므로 건강(健康)에 불리(不利)하다.
신기(腎氣)의 충족과 부족(不足)의 자측(自測) :
1、선천(先天):소지(小指)의 장단(長短)은 신기(腎氣)를 반영(反映)한다. 소지(小指)가 긴 사람은 선천적(先天的)으로 신기(腎氣)가 충족하다. 한편 소지(小指)가 짧은 사람의 선천적인 신기는 비교적 약하다.
「소지과삼관(小指過三關),인봉절경야능생(人逢絕境也能生)」。이란 민간속어가 있다. 삼관(三關)이란? 무명지(無名指)의 끝부위에 자리잡고 있는 횡문(橫紋 : 가로무늬)을 일컫는다. 손바닥을 펴고 소지(小指)의 끝이 삼관(三關)을 지났는지 살펴본다.
2、후천(後天):
지갑(指甲 : 손톱)의 밑부위에 있는 반월흔(半月痕 : 元氣環)의 면적(面積)은 지갑(指甲)의 총면적의 1/5 이며, 우유빛 백색(白色)이고 백색(白色)이 뚜렷할 수록 정력(精力)이 왕성하며 반월흔(半月痕)이 없을 경우 원기(元氣)는 약(弱)하고 용이(容易)하게 질병이 발생한다.
3、신기腎虛)증상(症狀) 알아보기:수각빙냉(手腳冰涼)、파냉(怕冷)、수각부종(手腳浮腫)、흑안권(黑眼圈)、탈발(脫髮)、이명(耳鳴)、청력하강(聽力下降)、요번(尿頻)、요급(尿急)、요부산연(腰部酸軟)、퇴부산연(腿部酸軟)과 무력(無力).
양생양신법(養生養腎法) :
1、소퇴(小腿)의 안마와 지압 : 소퇴(小腿 : 종아리)의 정후방(正後方)으로 방광경(膀胱經)이 통과하고 종아리의 내후방(內後方)으로 신경(腎經)이 통과한다,신(腎)과 방광(膀胱)은 서로 표리(表里) 관계에 있으므로 보신(補腎)을 원하는 사람은 소퇴(小腿)의 내측(內側)에 안마나 지압을 해주어야 한다.
【방법(方法)】종아리를 5-10분(分) 동안 발열(發熱)이 날 때 까지 안마나 지압을 해주는데 선좌우후(先左後右)를 택한다.
신허인(腎虛人)의 소퇴(小腿)는 수종(水腫)으로 인하여 거칠어지는데 수종형(水腫型) 퇴조(腿粗)는 하루 만에 치료된다.
2、각근(腳跟 : 발뒤꿈치)을 위로 쳐들었다 내려주기 :
발바닥에 신경(腎經)의 개두혈(開頭穴)인——용천혈(湧泉穴)이 자리잡고 있다.
【방법(方法)】똑 바로 서있는 자세에서 손을 무릎위에 대고 발뒤꿈치를 위로 쳐들었다 내렸다 한다. 발뒤꿈치의 일상일하(一上一下) 운동(運動)이다. 이 운동은 각저(腳底)에 자리잡고 있는 신경(腎經)의 용천혈(湧泉穴)을 자극시켜 준다.
3、각과(腳踝 : 발목) 두들겨 주기 :
발목의 내측(內側)에 자리잡고 있는 태계혈(太溪穴)은 최대(最大)의 보신효과가 있는 혈위(穴位)이며 신음허(腎陰虛)와 신양허(腎陽虛)를 조절해 주는 공효가 있다.
【방법(方法)】오른쪽 발뒤굼치를 왼쪽의 태게혈에 대고 문질러 준다. 발뒤꿈치을 바꾸어 문질러 준다.
2018년 3월 21일 수요일
포말담(泡沫痰)은 심쇠갈(心衰竭)의 전조증상 : 5종(種) 색담(色痰)은 병증(病症)의 경고증상 :
감기의 상견적(常見的) 증상(症狀)은 유비수(流鼻水)、해수(咳嗽),인후소양(咽喉搔癢), 토담(吐痰) 등이다. 특별히 담의 색깔과 형태(形態)를 자세히 관찰해 보는 것이 중요하다.
해수(咳嗽)란? 폐(肺) 등 호흡기관(呼吸器官)을 통하여 흡입(吸入)된 이물질(異物質)을 체외로 배출(排出)시키는 방어반응(防禦反應) 동작(動作)이다. 호흡도 내의 이물질이 호흡도(呼吸道)의 점막(黏膜) 분비물(分泌物)과 함께 치외로 배출되는 것이 담(痰)인데 담(痰) 속에는 폐(肺) 내에 잠복(潛伏)되어있는 이물질(異物質) 또는 병원체(病原體) 등이 포함되어 있다.
「포말담(泡沫痰)」은 심장쇠갈(心臟衰竭)의 전조(徵兆) 증상이다.
담(痰)의 배후(背後)에 은장(隱藏)되어 있는 질병(疾病) 중,인체(人體) 생명(生命)을 위협(威脅)하는 최대(最大)의 질병은 심장쇠갈(心臟衰竭)인데 체외로 토출(吐出)되는 담을 살펴보면 포말(泡沫)이 혼합되어 있다. 폐정맥압(肺靜脈壓)이 증가하거나 폐포상(肺泡上)의 미세혈관(微細血管)의 세포막(細胞膜)의 삼투성(滲透性)이 증가(增加)되므로 인하여 폐부혈관(肺部血管) 내(內)에서 삼출(滲出)되는 체액(液體)이 혈관 밖으로 삼출되는 속도(速度)가 증가되어 폐장(肺臟)의 배제능력(排除能力)을 초과한다. 그결과 폐정맥압(肺靜脈壓)이 증가(增加)되고 폐포(肺泡)가 파괴(破壞)됨으로 인하여 폐수종(肺水腫)을 조성한다. 폐내의 잉여 수분(水分)을 토출(吐出)할 때 포말담(泡沫痰)이 토출되며 경우에 따라서 혈액(血液)이 혼합된 담을 토출한다. 이런 경우 포말담의 색깔은 분홍색(粉紅色)이다. 밤에 잠자기 전에 포말담(泡沫痰)이 토출되는데 의사와 상담하는 것이 현명하다.
담(痰)의 색깔과 상응(相應)하는 질병(疾病)의 증상(症狀) :
일본의과대학(日本醫學大學) 호흡조호진료소(呼吸照護診療所) 본전후서(本田厚瑞) 소장(所長)은「痰是傳達肺部訊息的寶藏」라고 설명했다. 건강(健康)한 사람의 담(痰)은 투명(透明)하며 하루에 약(約) 100cc 의 담(痰)을 토출한다. 그러나 만일 질병(疾病)이 있을 경우,담의 색깔과 형태(型態)는 개변(改變)된다. 담의 색깔이 녹색(綠色)이 거나 심홍색(深紅色) 일 경우 중병(重病)이 체내에 잠복(潛伏)하고 있다는 징조(徵兆)이다.
• 담의 색깔이 황백색(黃白色) 일 경우 : 부비강염(副鼻腔炎)이 있는 사람들의 비수(鼻水)는 인후(咽喉)의 심처(深處)에 퇴적(堆積)되어 있고 특별(特別)히 잠에서 깨어난 후 인후부위에 퇴적되어 있던 비수(鼻水)가 토출되는데 담의 색깔은 황백색담(黃白色痰)이다.
• 담(痰)의 색깔이 녹색(綠色) 일 경우 : 기관지염(氣管支炎)으로 인한 담이 농(膿)으로 변하여 해출(咳出)될 경우 담(痰)의 색깔은 녹색(綠色)이다. 병인(病因)은 기관지염, 폐염(肺炎)、기관지(氣管支) 확장(擴張) 또는 감염(感染)이다.
• 담(痰)의 색깔이 무쇠의 녹(rusty : 적갈색)일 경우 : 감기로 인한 폐염(肺炎)의 3분(分)의 1은 폐염구균(肺炎球菌)의 감염(感染) 때문인데 폐염(肺炎) 또는 폐염구균(肺炎球菌) 감염(感染)일 경우 토출(吐出)되는 담(痰)의 색깔은 무쇠의 녹(적갈색)이다.
• 담(痰)의 색깔이 백색(白色)이며 홍점(紅點)이 곁들여 있을 경우 : 일본동경자혜회(日本東京慈惠會) 의학대학(醫學大學)의 자료(資料)에 의하면,페암(肺癌)과 폐결핵(肺結核)이 기관지(氣管支)를 상해할 경우 출혈(出血)이 발생하는데 담(痰)의 색깔은 백색(白色)이며 담 속에 일점(一點) 일점(一點)의 혈액(血液)이 혼합(混合)되어 있을 경우. 폐암(肺癌)과 폐결핵(肺結核)의 징조(徵兆)이다.
《담색(痰色)과 대응병증(對應病症)》 :
담(痰)의 형태(型態)와 은장(隱藏)되어 있는 질병(疾病) :
투명(透明) : 정상(正常) 건강(健康)
황백색(黃白色) : 부비강염(副鼻腔炎 : Sinusitis)
녹색(綠色) : 기관지염(氣管支炎)、기관지확장(氣管支擴張)과 감염(感染)
동수색(铜锈色(Patina : 청록색):폐염(肺炎)、폐염구균감염(肺炎球菌感染)
백색(白色)에 홍점(紅點) : 폐암(肺癌)、폐결핵(肺結核)
포말상(泡沫狀) : 심장쇠갈(心臟衰竭)
2018년 3월 20일 화요일
해대(海帶 : 다시마)
해대(海帶 : 다시마)
다시마 속에 함유되어 있는 所含的海帶氨酸 라미닌(laminine)은 강혈압(降血壓) 작용(作用)이 있다. 富含牛磺酸、또 다시마 속에 함유되고 있는 타우린(Taurine)과 알긴산(AlginicAcid)은 위장(胃腸)을 조리(調理)해 줌과 동시에 콜레스테롤의 배설(排泄)을 촉진(促進)시켜 주고 콜레스테롤의 체내 흡수(吸收)를 억제시켜 준다
연맥(燕麥 : 귀리)은 혈중 콜레스테롤의 레벨을 강저시켜 주는 고수(高手) :
연맥(燕麥 : 귀리)은 혈중 콜레스테롤의 레벨을 강저시켜 주는 고수(高手) :
정상적인 성인(成人)의 수축압(收縮壓)은 140mgHg 이하이고 서장압(舒張壓)은 90mgHg 이하이다. 그러므로 성인(成人)들의 수축압과 서장압이 이 보다 더 높을 경우 고혈압(高血壓)을 의심해 봐야한다.
1. 연맥(燕麥 : 귀리) :
연맥(燕麥) 속에 함유되어 있는 항산화제(抗酸化劑)는 점성분자(黏性分子)의 투과(透過)를 억제(抑制)시켜 주므로 인하여 혈액중(血液中) 콜레스테롤의 레벨을 감소(減少)시켜 줌과 동시에,당뇨병(糖尿病)과 혈지이상(血脂異常)과 관상동맥질병(冠狀動脈疾病)의 발생(發生)을 예방해 준다. 또 연맥(燕麥)은 윤장통변(潤腸通便)의 공효가 있고 혈액순환(血液循環)을 개선(改善)시켜 주며 골다공증(骨多孔症)을 예방(預防)해 주는 보건공효(保健功效)가 있다.
폐암(肺癌)과 뇌전이(腦轉移) :
폐암(肺癌)과 뇌전이(腦轉移) :
폐암(肺癌) 만기(晚期)에 암증이 뇌부(腦部)로 전이(轉移)되는데 치료(治療)를 포기하지 말아야 한다. 중국임상종류학회(中國臨床腫瘤學會(CSCO))와 중국항암협회폐암전문위원회(中國抗癌協會肺癌專門委員會)가 공동으로 저술한「제15차중국폐암고봉논단(第十五屆中國肺癌高峰論壇)」에 보면 실제(實際)로 폐암(肺癌)이 뇌전이(腦轉移) 될 경우 치료(治療)를 포기하고 죽음을 기다리는데 생존기(生存期)를 연장시켜 주고 생활(生活)의 질량(質量)을 높혀줄 수 있다고 기재되어 있다.
■폐암(肺癌) 환자들의 뇌전이는 중요(重要)한 사인(死因) 중 하나이다.
폐암(肺癌)은 치사률(致死率)이 가장 높은 악성질병(惡性疾病)이며 매년 폐암(肺癌)으로 사망하는 사람들의 숫자는 유방암(乳房癌)과 섭호선암(攝護腺癌)과 장암(腸癌)으로 사망(死亡)하는 숫자를 보탠 숫자 보다 많다는 통계가 있다. 임상중(臨床中) 통상(通常) 폐암(肺癌)은 비소세포폐암(非小細胞肺癌(NSCLC))과 소세포폐암(小細胞肺癌(SCLC))으로 분류되는데 그중 비소세포폐암(非小細胞肺癌)이 85%를 점유하고 있다. 또 NSCLC 환자(患者)들 중 20%-40% 의 환자(患者)들은 뇌전이(腦轉移)되어있다고 한다.
인체(人體)의 뇌부(腦部)는 천연보호(天然保護) 메커니즘이 있으므로 약물(藥物)이 혈액-뇌 장벽 (Blood-Brain Barrier:BBB )을 투과(透過)하지 못하기 때문에 폐암뇌전이(肺癌腦轉移)의 치료효과(治療效果)는 불량하다. 그결과 치료(治療)에 유효(有效)한 약물(藥物)이 뇌내로 소량 만 주입되므로 뇌전이(腦轉移)된 폐암(肺癌) 환자들이 사망하는 중요(重要)한 사인(死因) 중 하나이다. 그러므로 임상상(臨床上) 약물이 혈액-뇌 장벽 (Blood-Brain Barrier : BBB )을 투과할 수 있는 문제를 해결(解決)하는 것이 급선무이다. 혈액-뇌 장벽 (BBB )이란? 특정 물질이 혈액에서 뇌로 들어가는 것을 선택적으로 방지하는 혈관 과 뇌 사이의 "장벽"을 나타낸다. 일반적으로 뇌전이 발생(發生) 폐암환자들을 치료하지 않고 방치해 둘 경우 생존기(生存期)는 약(約) 2개월(個月)이다. 그런데 뇌전이(腦轉移)가 발생된 폐암환자들에게 표적치료(Targeted Therapy、Molecularly Targeted Therapy)를 실행한 결과 생존시간(生存時間)은 11개월-24개월(個月)로 연장(延長)되었다고 과학자들에 의하여 보고되었다. 전통화학요법(傳統化學療法) 약물(藥物) 페메트랙시드(pemetrexed)는 뇌전이된 폐암환자들의 치료효과(治療效果)를 증가시켜 준다고 한다.
40세(歲) 이후(以後),혈관(血管)은 막히기 시작한다.
40세(歲) 이후(以後),혈관(血管)은 막히기 시작한다. 혈관(血管)을 청결(清潔)시켜 주는 일종의 식물(食物) :
심혈관(心血管)이 통창(通暢)하지 못할 경우 인체의 건강에 막대한 영향을 미치는데 각 가정의 수도관(水道管)이 막히는 것과 유사하다. 특별히 30세—50세(歲) 남성(男性)들에게 동맥경화(動脈硬化)의 진행속도는 빠르며 40세—45세(歲) 사이의 5년(年) 동안의 동맥경화 환병률(患病率)은 가장 높다. 인체의 혈관(血管)은 40세(歲) 좌우(左右)에 이미 경화(硬化) 상태로 돌입한다. 혈관벽상(血管壁上)에 반점(斑塊)이 출현(出現)되기 시작하여 심혈관(心血管)과 뇌혈관(腦血管)이 막히기 시작한다. 그 결과 뇌졸중(腦卒中)과 심근경색(心筋梗塞) 등 급증(急症)이 돌발(突發)한다.
혈관(血管)을 철결시켜 주는 일종의 식물 : 교자차(蕎子茶 : 메밀차)
심혈관질병(心血管疾病)과 뇌혈관질병을 방치(防治)하기 위하여 적당량의 교자차(蕎子茶)를 음용해야 한다. 교자차(蕎子茶) 속에는 비타민 B군(郡)과 광물질(礦物質)이 풍부하게 함유되어 있다. 교자차(蕎子茶) 속의 루틴 성분은 일종의 플라보노이드 배당체의 하나인데 혈관(血管)을 보호해 주는 「고수(高手)」이므로,심혈관질병과 뇌혈 뇌혈관질병(腦血管疾病)을 예방(預防)해 주는 작용이 있다. 당뇨병(糖尿病)과 고혈압(高血壓)과 관심병(冠心病) 환자들은 교자차를 상복(常服)하는 것이 좋다.
교자차의 작용(作用)과 공효(功效): 청화(清火) 작용, 감비(減肥) 작용, 통변(通便) 작용, 배독(排毒) 작용이 있기 때문에 고혈압(高血糖)、고혈지(高血脂)、고(高)콜레스테롤、고혈압(高血壓)、뇌혈전(腦血栓), 심혈관질병, 뇌혈관질병(腦血管疾病)이 있는 사람들에게 적합하다. 그외 교자차는 동맥경화(動脈硬化)를 방지해 줌과 동시에 인체의 면역력(免疫力)을 증강(增強)시켜 준다. 또 매일 균형(均衡)있는 음식(飲食) 섭취와 자전거 타기 등 유산소운동(有酸素運動)을 실행할 경우 혈당(血糖)과 혈지(血脂)의 소모(消耗)를 증가시켜 줌과 동시에 적혈구(赤血球)의 질량(質量)을 향상시켜 주며 혈관(血管)을 소통(疏通)시켜 주는데 이는 자기자신의 몫이다.
혈당(血糖)을 강저시켜 주는 산약소맥죽과 교자차 :
혈당(血糖)을 강저시켜 주는 산약소맥죽과 교자차 :
생활수준이 높아감에 따라 현대인들에게 「삼고(三高)」질병(疾病)이 만연하고 있다. 삼고 질병의 하나인 당뇨병 환자의 혈당(血糖)을 강저시켜 주는데 있어서는 일상생활 중 섭취하는 음식이 중요하다. 다음은 혈당(血糖) 조절 음식(飲食)이다.
1. 산약소맥죽(山藥小麥粥) :
산약(山藥) 60g、멥쌀(粳米) 30g、소맥(小麥) 60g. 이상 3 가지 약재를 사용하여 죽을 끓여 복용한다. 이 죽은 심음(心陰)을 보양해 주고,번갈(煩渴)을 치료해 주는 공효(功效)가 있으므로 당뇨병(糖尿病)으로 인한 심음허자(心陰虛者)들에게 적합하다. 소맥(小麥)은 고섬유식물(高纖維食物)이며 혈당(血糖)을 강저시켜 준다.
2. 교자차(蕎子茶 : 메밀차):
혈당(血糖)을 조절해 줌과 동시에 심혈관질병(心血管疾病)을 방치(防治)해 준다. 교자차(蕎子茶 : 메밀차) 속에는 비타민 B군(群)과 광물질(礦物質)의 함량(含量)이ᅟ풍부하다. 특히 교자차(蕎子茶) 속에 함유되어 있는 루틴(Rutin)이라고 칭하는 플라보노이드(Flavonoid) 배당체는 혈관(血管)을 보호해 주는「고수(高手)」인데 심뇌혈관질병(心腦血管疾病)을 예방해 주는 작용이 있다. 평상시 적당량의 교자차를 컵속에 집어넣고 끓는 물을 부어 침포해 둔 후 따뜻할 때 음용한다. 교자차는 당뇨병(糖尿病)과 고혈압(高血壓)과 관심병(冠心病) 환자들에게 적합하다. 참고 : 고교차(苦荞茶) 중 일종의 중요한 유효성분(有效成分)은 루틴인데 흑고교차(黑苦荞茶)의 루틴의 함량(含量)은 보통(普通) 황고교차(黄苦荞茶)의 3 배 내지 4 배(倍)이다. 또 교자차(荞子茶) 속에 풍부하게 함유되어 있는 “셀레늄” 성분(成分)과 “루틴” 성분은 혈압(血压)과 혈지(血脂)와 혈당(血糖)을 강저시켜 주는 공효가 있다. 교자차는 구감(口感)이 상쾌하므로 남녀노소(男女老少)를 불문하고 마실 수 있는 보건차(保健茶)이다.
2018년 3월 19일 월요일
봄철의 온보(溫補) 간신(肝腎) 식물 : 부추는 청장(清腸)、토란은 양위(養胃) :
봄철의 온보(溫補) 간신(肝腎) 식물 : 부추는 청장(清腸)、토란은 양위(養胃) :
1. 구채(韭菜:부추) : 행기활혈(行氣活血)、보신기(補腎氣)
구채(韭菜)는 온보간신(溫補肝腎) 공효와 고정장양(固精壯陽) 공효와 강근장골(強筋壯骨)의 공효(功效)가 있다. 구채즙(韭菜汁)은 고혈압(高血壓)、관심병(冠心病)、고혈지증(高血脂症) 등의 보조치료(輔助治療) 효과(效果)가 있다. 초봄에 돋아나는 구채(韭菜)의 품질(品質)이 가장 양호하다. 성분(成分):탄수화합물(碳水化合物)、식이섬유、다종(多種) 비타민、칼슘、인(磷). 염수(鹽水) 속에 반시간 침포(浸泡)시켜 둘 경우 잔류농약(殘留農藥)을 청세해 준다. 성미귀경(性味歸經):성(性)은 온(溫),미(味)는 감(甘)、신(辛). 귀경(歸胃) : 간경(肝經)、신경(腎經). 부추는 습관성변비(習慣性便秘)와 장암(腸癌)을 예방해 준다. 구채는 소화도(消化道) 속의 잡물(雜物)을 대변(大便)을 통하여 체외로 배출(排出)시켜 주므로 민간(民間)에서 「세장초(洗腸草)」란 이름을 얻었다. 구채(韭菜) 속에 함유되어 있는 유화물(硫化物)은 일정(一定)한 살균소염(殺菌消炎) 작용(作用)이 있으므로 이질균(痢疾을)과 상한균(傷寒菌)과 대장간균(大腸桿菌)과 황금색포도상구균(黃金色葡萄狀球菌) 등의 억제(抑制) 작용이 있다.
• 기혈쌍보(氣血雙補) 배합 : ★구채(韭菜)+ 달걀(雞蛋) : 온중양혈(溫中養血)、온위건비(溫胃健脾)、온난요슬(溫暖腰膝)의 공효(功效)가 있다. ★구채(韭菜)+ 두부(豆腐) : 구채(韭菜)는 혈액순환(血液循環)을 촉진(促進)시켜 주고,성공능(性功能)의 공효(功效)를 증강시켜 준다. ; 두부(豆腐)는 관중익기(寬中益氣)、청열산혈(清熱散血)、윤조(潤燥)의 공효가 있으므로 두 가지를 배합할 경우 효과(效果)는 증가된다. ★구채(韭菜)+ 핵도(核桃) : 구채(韭菜)는 신기(腎氣)를 보해주고,핵도(核桃 : 호두)는 보신건뇌(補腎健腦)의 공효가 있는데 두 가지를 배합 사용할 경우 보신장양(補腎壯陽)의 공효가 있고 신양허(腎陽虛)의 보조치료(輔助治療) 공효가 있으므로 양위(陽痿)와 조설(早洩)과 요슬산연(腰膝酸軟) 등 증상을 치료해 준다. 봄철에 구채(韭菜)를 복용할 경우 건뇌(健腦) 작용이 있으며 변비(便秘)를 방지해 준다. ★구채초계단(韭菜炒雞蛋) : 구채(韭菜) 100g을 잘게 썰어 달걀(雞蛋) 2 개(個)와 함께 볶은 후 적당량의 소금(鹽)과 간장과 설탕과 참기름을 가미하여 복용한다. 공효(功效):구채(韭菜)는 보신장양(補腎壯陽),계란(雞蛋)은 자음(滋陰) 공효와 보심안신(補心安神) 공효가 있다. 구채초계단(韭菜炒雞蛋)은 보혈보기(補血補氣) 작용이 있으며 음양평형(陰陽平衡)의 공효(功效)가 있다. 주치(主治) : 신양허약형(腎陽虛弱型) 성욕(性欲) 저하(低下)와 유정(遺精)과 양위(陽痿)와 조설(早洩) 등 증상을 치료해 준다. ★구채초핵도인(韭菜炒核桃仁) : 구채(韭菜) 150g,;핵도인(核桃仁) 60g;적당량의 소금(鹽) 공효(功效):보신강양(補腎強陽)、온고신기(溫固腎氣)의 공효가 있으므로 신양부족(腎陽不足)으로 인한 양위(陽痿)와 핍력(乏力)과 신기불고(腎氣不固)로 인한 유정(遺精)、대하(帶下)의 치료에 적합하다. 상식(常食)할 경우 수발조백(鬚髮早白)、기억력(記憶力) 쇠퇴(衰退) 등을 방치(防治)해 준다. ★구채선하인죽(韭菜鮮蝦仁粥) : 구채(韭菜) 100g,;선하인(鮮蝦仁) 50g;적당량의 찹쌀(糯米)과 소금(鹽). 이상 4 가지 식물로 죽을 끓여 복용한다. 공효(功效):행기활혈(行氣活血)、고신조양(固腎助陽)、건비양위(健脾養胃)의 공효가 있고 변비(便秘)를 방치(防治)해 주며 입춘시절(立春時節)의 양생자보(養生滋補) 식품으로 적합하다. ★구채초녹두아(韭菜炒綠豆芽) : 구채(韭菜) 100g;녹두아(綠豆芽 : 녹두나물) 200g,;적당량의 소금. 두 가지 식품을 기름에 볶아 복용한다. 공효(功效):구 채(韭菜)는 온중(溫中)、보신(補腎)、해독(解毒) 작용이 잇고;녹두아(綠豆芽)는 이수(利水)、청열(清熱)、소서(消暑) 작용이 있으며 두 가지 식품을 배합 사용할 경우 행기조혈(行氣調血) 작용과 온중보허(溫中補虛) 작용과 청열해독(清熱解毒) 작용이 있으므로 통장이변(通腸利便)의 공효와 복창(腹脹)을 소제(消除)해 준다.
2. 우두(芋頭 ; 토란):
(1). 조중보기(調中補氣) :
우두(芋頭 : 토란)는 우(芋) 또는 우임(芋艿)이라고 칭한다. 우두(芋頭)는 소화(消化)를 돕고,조중보기(調中補氣)와 익위관장(益胃寬腸)의 공효(功效)가 있다. 《전남본초(滇南本草)》에 "芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。” 라고 기재(記載)되어 있다. 토란의 표면에 반점(斑點)이 없는 것이 좋으며 건조(乾燥)하고 음양(陰涼)하며 통풍(通風)이 양호한 곳에 보존(保存)해야 한다. 성분(成分):단백질(蛋白質)、비타민 C、비타민 B 군(群). 성미귀경(性味歸經):성(性)은 평(平),미(味)는 감(甘)、신(辛). 귀경(歸經) : 대장경(大腸腸)、위경(胃經).
(2). 기혈대보(氣血大補), 보중익기(補中益氣) : 토란은 점액(黏液) 사포닌과 다종(多種) 미량원소(微量元素)를 풍부하게 함유하고 있으므로 보기익신(補氣益腎)의 공효(功效)가 있고 인체(人體)의 면역력(免疫力)을 증강(增強)시켜 주며,만성신염(慢性腎炎)과 위통(胃痛)과 이질(痢疾) 등 즈상에 일정(一定)한 치료효과가 있다. 신체(身體)가 허약(虛弱)한 사람들에게 적합하다. ★ 해독방암(解毒防癌) : 토란 속에 함유되어 있는 일종의 점액단백(黏液蛋白)은 인체(人體) 내로 흡수(吸收)된 후 면역구단백(免疫球蛋白)을 생산하므로 신체(身體)의 저항력(抵抗力)을 증강시켜 준다. 토란은 암세포(癌細胞)의 생장을 억제시켜 줌과 동시에 암세포의 소해작용(消解作用)이 있으며, 유방암(乳房癌)과 위암(胃癌)의 보조치료(輔助治療)에 사용된다. 토란 속에 함유되어 있는 광물질(礦物質) 중,불소(氟)의 함량(含量)은 비교적 높고 이빨을 깨끗하게 해주고 충치를 예방해 주며 치아(齒牙)를 보호(保護)해 주는 작용(作用)이 있다. ★미용오발(美容烏髮) : 토란은 알칼리성 식물(食物)이므로 체내(體內)에 축적되어 있는 산성물질(酸性物質)을 중화시켜 주고 인체(人體) 내의 산-알칼리의 평형(平衡)을 조절해 주며 두발(頭髮)을 검게해 주고、윤부양안(潤膚養顏) 작용(作用)이 있다.
(3) 기혈쌍보(氣血雙補) 배합 : ★토란(芋頭)+ 연자(蓮子) : 보중익기(補中益氣)、익신고정(益腎固精)、보비지사(補脾止瀉)、양심안신(養心安神)의 공효(功效)가 있다. ★토란(芋頭)+ 계육(雞肉 : 닭고기) : 계육(雞肉)은 보허전정(補虛填精)、익기화위(益氣和胃)의 공효(功效)가 있고 토란과 배합 사용할 경우 신결석(腎結石)의 치료에 일정한 식료효과(食療效果)가 있으며 식욕(食欲)을 증진(增進)시켜 주고、소화(消化)를 촉진시켜 주는 작용이 있다. ★토란(芋頭)수육죽(瘦肉粥) : 토란 50g;저수육(豬瘦肉) 50g,;멥쌀(粳米) 50g을 사용하여 죽(粥)을 끓여 복용한다. 공효(功效):죽(粥)은 보신익혈(補腎益血)、자음윤조(滋陰潤燥)、조중보기(調中補氣)의 공효(功效)가 있고 체질허약자(體質虛弱者)들에게 적합하며 대변건결(大便乾結)과 이변불창(二便不暢) 등을 치료해 준다. ★토란(芋頭)배골탕(排骨湯) : 토란 150g;배골(排骨) 250g,;적당량의 파와 생강과 요주(料酒)와 소금. 먼저 배골(排骨)을 15 분 동안 끓인 후 파와 생강과 요주(料酒)를 집어넣고 45분(分) 동안 얕은 불을 사용하여 끓인 후 복용한다. 공효(功效): 토란은 보중익기(補中益氣) 공효가 있고;저배골(豬排骨)은 윤장위(潤腸胃)、보신기(補腎氣)、해열독(解熱毒)의 공효(功效)가 있다. 그러므로 토란배골탕(芋頭排骨湯)은 보중익신(補中益腎)、익기(益氣) 작용과 칼슘을 보충시켜 주므로 기혈부족자(氣血不足者)와 체질허약자(體質虛弱者)들에게 적합하다.
2018년 3월 18일 일요일
토란(芋頭)은 구강암(口腔癌)을 방지해 준다.
토란(芋頭)은 구강암(口腔癌)을 방지해 준다.
토란은 바나나 보다 포타슘을 더ᅟ많이 포함하고 있는 건강보양(健康保養) 식물(食物)이다. 토란은 근경류(根莖類) 식물(食物)이며,전분(澱粉)의 함량이 높고,식이섬유와 포타슘과 칼슘과 비타민 B1 과 비타민 B6 등 영양소(營養素)를 풍부하게 함유하고 있다. 장위기능(腸胃機能)이 약(弱)한 사람과 고혈압(高血壓) 환자(患者)、충치가 있는 사람과 연장자(年長者)와 아동(兒童)과 관절염환자(關節炎患者)들에게 적합(適合)한 식물이다. 방암(防癌) 작용과 혈압(血壓) 조절작용과 골격(骨骼) 증강 작용이 있다. 토란 속에는 항산화물(抗酸化物)이 풍부하게 함유되어 있고 면역력(免疫力)을 증강시켜 주며、암증(癌症)을 예방해 주고 시력(視力)을 개선시켜 준다. 「Health Benefits Times」에 보면 토란 속에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 A 와 비타민 C 와 페놀류 항산화물은 면역계통(免疫系統)을 강화시켜 주고 자유기(自由基)를 소멸시켜 주며 세포(細胞)의 손상(損傷)을 방지해 주고 정상세포가 암세포로 돌연변이됨을 방지해 준다. 비타민 C 는 면역게통(免疫系統)으로 하여금 다량의 백혈구(白血球)를 생산케 해주고, 신체로 하여금 외래(外來) 병원체(病原體)와 이물질(異物質)에 대항하며 특히,제아잔틴(Zeaxanthin)은 폐암(肺癌)과 구강암(口腔癌)의 발생율(發生率)을 강저(降低)시켜 준다. 제아잔틴과 β-카로틴은 시력(視力)을 개선시켜 줌과 동시에 안세포(眼細胞)를 자유기(自由基)의 상해(傷害)로 부터 보호해 주고 수정체(水晶體)의 퇴화(退化)를 예방해 준다. 토란 속의 포타슘의 함량은 바나나를 능가하며 한다. 혈압(血壓)을 개선시켜 줌과 동시에、심장(心臟)의 건강(健康)을 증강시켜 준다. 매(每) 100g 의 토란 속에 484mg 의 포타슘이 들어 있는데 세포막(細胞膜)과 조직간(組織間)의 수분(水分)을 정상교환(正常交換)시켜 준다. 혈관(血管)의 압력(壓力)을 강저시켜 주고 혈압(血壓)을 강저(降低)시켜 준다. 또 수분(水分)의 교환(交換)이 순리(順利)해 질 경우,신경(神經)의 전도가 개선(改善)된다. 그러므로 인지공능(認知功能)을 증진시켜 준다. 그외 포타슘은 추근(抽筋)을 완해시켜 줌과 동시에、근육경련(筋肉痙攣) 등 문제(問題)를 해결해 준다. 토란 속의 광물질(礦物質)은 구강건강(口腔健康)을 개선(改善)시켜 주고 골질(骨質)의 유실(流失)을 방지해 준다. 비타민 D 와 칼슘과 인(磷) 등을 비롯한 광물질(礦物質)은 치아(齒牙)와 치은(齒齦)의 건강(健康)을 유지해 주며,치아(齒牙)의 법랑질(琺瑯質)의 형성(形成)과 유지(維持)를 돕고、악골(顎骨 : 턱뼈)의 광물질(礦物質)의 밀도(密度)를 높혀주며、치아(齒牙)를 튼튼하게 해주는 영양소(營養素)를 공급해 준다. 토란 속에는 기타(其他) 근경류(根莖類) 식물(食物) 속에 없는「불소(氟)」가 함유되어 있으므로 충치를 방지해 주는 효과가 있다. 그외 토란 속에 함유되어 있는 칼슘、구리(銅)、철(鐵)、마그네슘 등은 골다공증을 예방해 주고 혈액순환(血液循環)의 공능(功能)을 증가시켜 준다. 다종(多種) 비타민은 동통(疼痛)을 완해(緩解)시켜 줌과 동시에 기억력(記憶力)을 증가시켜 주며 두발(頭髮)을 강건하게 해준다. 매(每) 100g 의 토란 속에 0.3 mg 의 비타민 B6 를 함유(含有)하고 있는데 일일 필요량의 14% 에 해당된다. 또 토란은 만성발염(慢性發炎)과 근육동통(筋肉疼痛)을 완해시켜 주는 공효(功效)가 있으므로 유풍습성관절염(類風濕性關節炎) 환자들에게 적합하다. 그외 비타민 B1 은 주의력(注意力)과 집중력을 증가시켜 줌과 동시에 스트레스를 경감시켜 주고 기억력(記憶力)의 감퇴를 방지해 주며 두뇌를 맑게해 준다. 또 비타민 E 는 항산화 효과(效果)가 있고 보습효과가 있으며 두피(頭皮)의 혈액순환(血液循環)을 증가시켜 주기 때문에 두발(頭髮)의 상해(傷害)를 방지(防止)해 준다. 또 식이섬유는 소화(消化)를 돕고、혈당(血糖)을 조절해 주지만 당뇨병(糖尿病) 환자(患者)들은 다식(多食)하지 못한다. 토란은 장위(腸胃)의 연동(蠕動) 운동을 촉진시켜 주고,창기(脹氣 : 배가 더부룩함)와 경련(痙攣)과 변비(便秘)와 복사(腹瀉) 등 소화문제(消化問題)를 개선시켜 주며 식이섬유는 인슐린 분비(分泌)와 체내(體內)의 혈당농도(血糖濃度)를 온정상태로 유지해 준다. 한편 토란 속에 탄수화합물(碳水化合物)의 함량(含量)은 비교적 높으므로 당뇨병(糖尿病) 환자(患者)들은 식용량(食用量)에 관하여 특별(特別)한 주의(注意)를 요한다.
《우두죽(芋頭粥 ; 토란죽》: 재료(材料) : 우두(芋頭 : 토란) 150g, 백미(白米) 220g, 소금(鹽) 1 티스푼. 제법(製法) : 1. 토란을 잘게 썬다. ※토란을 만질 때 손이 가려울 경우 식초(白醋)로 손을 씻거나 레몬 즙(汁)을 손에 발라주어야 한다. 2. 먼저 백미(白米)로 죽을 끓여,우두괴(芋頭塊)를 집어넣고,토란이 익을 때 까지 얕은 불로 끓여 복용한다.
2018년 3월 17일 토요일
일본(日本) 할머니들의 소편방(小偏方) - 해수인후통(咳嗽咽喉痛) 치료 :
일본(日本) 할머니들의 소편방(小偏方) - 해수인후통(咳嗽咽喉痛) 치료 :
일본건강생활(日本健康生活) 정보망 작가(作家) 미카(MICA)는 일본(日本) 내에 오랫동안 유전(流傳)되어 온 자연요법(自然療法)을 소개했다. 다음의 소편방(小偏方)은 혈액순환(血液循環)을 촉진(促進)시켜 줌과 동시에 야해(夜咳)로 인하여 잠을 설치는 증상을 개선(改善)시켜 준다. 해수(咳嗽)와 염증의 증상을 개선시켜 주는 약재는 마늘과 구약(蒟蒻)과 우두(芋頭 ; 토란)이다. 1. 【마늘 절편(切片)】: 마늘은 천연항생소(天然抗生素)로써 소화(消化)와 장도(腸道)의 문제(問題)를 개선시켜 주고,혈액순환(血液循環)을 촉진시켜 준다.;또 마늘 속에 함유되어 있는 대산소(大蒜素 : Allicin)는 강력(強力)한 항균작용(抗菌作用)이 있다. 제법(製法):마늘을 잘게 썬 후 조금씩 입안에 넣고 씹어 삼킨다. 2. 【구약습포(蒟蒻濕布)】: 야해(夜咳)는 입수(入睡)를 방애한다. 일본(日本)의 민간습속(民間習俗)에 의하면 구약(蒟蒻) 본신(本身)은 인체내의 독소(毒素)를 흡부(吸附)하여 체외로 배출시켜 준다고 한다. 그리하여 일본에서는 구약배독법(蒟蒻排毒法)이 성행(盛行)되고 있다. 제법(製法):구약(蒟蒻)을 끓는 물속에 집어넣은 후 적당한 온도로 내려가면 피부(皮膚)에 접촉시켜 자극시킨다. 얇은 수건을 사용하여 뜨거운 구약을 싸서 흉구(胸口 : 앞가슴) 부위(部位)에 접촉시켜 둔다. 3. 【우두(芋頭 : 토란) 습포(濕布)】: 고대(古代)로 부터 중국(中國)에서는 우두(芋頭 : 토란)를 한약재로 사용해 오고 있다. 《본초강목(本草綱目)》에 :"芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症.“ 라고 기재(記載)되어 있다. 일본(日本) 내에서는 우두약(芋頭藥)은 해독(解毒) 작용과 퇴열(退熱)의 공효(功效)가 있다고 인정하고 있다. 토란 속에 함유되어 있는 소염성분(消炎成分)은 피부를 투과하여 체내로 들어가 염증을 치료해 준다. 재료(材料):우두(芋頭 ; 토란) 1~2개(個), 생강(生薑)(우두(芋頭)의 10 분의 1 분량), 소맥분(小麥粉)(우두(芋頭)와 동량(同量)), 약간의 소금(鹽), 지마유(芝麻油), 사포(紗布). 제법(製法):이상의 약재를 혼합(混合)한 후 짓이겨 사포(紗布)로 싸서 인후부위(咽喉部位)에 접촉시켜 준다. 우두습포(芋頭濕布)의 유효시간(有效時間)은 약 4 시간이으로 4 시간 마다 토란습포를 교환하여 부착한다.
통풍(痛風)을 완해(緩解)시켜 주는 차(茶) :
통풍(痛風)을 완해(緩解)시켜 주는 차(茶) :
1. 죽엽모근차(竹葉茅根茶) :
재료(材料):신선(新鮮)한 죽엽(竹葉) 10g,백모근(白茅根) 10g.
작법(作法):이상 2 가지 약재를 보온병 속에 집어넣고 적당량의 끓는 물을 부어 30분(分) 동안 충포(沖泡)해 둔 후 음용(飲用)한다.
공효(功效):이뇨(利尿)
방치(防治):통풍(痛風), 신결석(腎結石)
2. 연자금은화차(蓮子金銀花茶)
재료(材料):연자(蓮子) 10g,금은화(金銀花) 5g,적당량의 빙당(冰糖)
작법(作法):연자(蓮子)와 금은화(金銀花)와 빙당(冰糖)을 유리병 속에 넣고 끓는 물을 붓고 10분(分) 동안 충포(沖泡)한 후 음용한다.
공효(功效):이뇨(利尿)、산-알칼리 평형(平衡) 유지.
방치(防治):통풍(痛風), 고혈압(高血壓)、당뇨병(糖尿病).
3. 국화산사차(菊花山楂茶)
재료(材料):국화(菊花) 15g,생상사(生山楂) 20g.
작법(作法):국화(菊花)와 생산사(生山楂)를 유리병 속에 집어넣고 끓는 물을 부어 10분(分) 동안 충포해 둔 후 따뜻할 때 음용(飲用)한다.
공효(功效):소서생진(消暑生津)、거풍산화(祛風散火).
방치(防治):통풍(痛風), 고혈압(高血壓).
4. 꿀(蜂蜜) + 레몬 + 녹차(綠茶)
재료(材料):레몬 반 개,녹차(綠茶) 10g,적당량의 꿀(蜂蜜).
작법(作法):녹차(綠茶)를 컵 속에 넣고 끓는 물을 부어,10분(分) 동안 침포해 둔 후 차엽(茶葉)을 건져내고 레몬과 꿀을 가미하여 음용(飲用)한다.
공효(功效):요산(尿酸)의 배설(排泄)을 촉진시켜 준다.
방치(防治):통풍(痛風), 고혈압(高血壓).
5. 백합국화차(百合菊花茶)
재료(材料):백합(百合) 100g,백국화(白菊花) 10g,적당량의 빙당(冰糖).
작법(作法):국화(菊花)와 백합(百合)을 냄비 속의 물속에 집어넣고 끓인 후 적당량의 빙당(冰糖)을 가미한 후 음용(飲用)한다.
공효(功效):요액(尿液)을 알칼리화(鹼化)해 준다.
방치(防治):통풍성(痛風性) 관절염(關節炎).
6. 말리국화녹차(茉莉菊花綠茶)
재료(材料):국화(菊花) 5g,말리화(茉莉花) 5g,녹차(綠茶) 3g.
작법(作法):이상의 3 가지 약재를 모두 가루내어 차대(茶袋) 속에 집어넣고 차대(茶袋)를 끓는 물 속에 15분(分) 동안 침포해 둔 후 음용한다.
공효(功效):강혈지(降血脂)
방치(防治):통풍(痛風), 고혈지(高血脂).
7. 레몬 + 박하차(薄荷茶)
재료(材料):레몬 100g,생강(生薑) 20g,박하엽(薄荷葉) 20g,적당량의 설탕.
작법(作法):이상의 4 가지 약재를 용기 속에 집어넣고 끓는 물을 부어 침포해 둔 후 음용한다.
공효(功效):요산(尿酸)의 배설(排泄)을 가속시켜 준다.
방치(防治):통풍(痛風), 신결석(腎結石).
8. 의인홍조차(薏仁紅棗茶)
재료(材料):의인(薏仁) 30g,홍조(紅棗) 15g,녹차(綠茶) 3g.
작법(作法):녹차(綠茶)를 끓는 물 속에 15분(分) 동안 충포해 둔다. 의인(薏仁)과 홍조(紅棗)를 물속에 집어넣고 끓여 죽(粥) 처럼 만들어 차수(茶水)와 혼합한 후 음용한다.
공효(功效):해독(解毒), 이뇨(利尿).
방치(防治):통풍(痛風)
9. 녹두옥미수차(綠豆玉米鬚茶)
재료(材料):녹두(綠豆) 20g,옥미수(玉米鬚) 50g.
작법(作法):녹두(綠豆)를 복아서 질그릇 속의 물속에 집어넣고 옥미수(玉米鬚)를 가입하여 끓인 후 복용(服用)한다.,매일 3 차례 복용한다.
공효(功效):청열이뇨(清熱利尿)、소염배독(消炎排毒)
방치(防治):통풍(痛風), 고혈압(高血壓)
10. 파인애플 + 홍차(紅茶)
재료(材料):파인애플 100g,홍차(紅茶) 10g.
작법(作法):잘게 썬 파인애플을 유리병 속에 집어넣고 홍차대(紅茶袋)를 가입하여 끓는 물에 15분(分) 동안 침포(浸泡)해 둔 후 음용한다.
공효(功效):이뇨소종(利尿消腫)、생진지갈(生津止渴).
방치(防治):통풍(痛風)、신염(腎炎)、고혈압(高血壓).
11. 진피(陳皮) + 산사(山楂) + 오룡차(烏龍茶)
재료(材料):진피(陳皮) 10g,산사(山楂) 20g,오룡차(烏龍茶) 5g.
작법(作法):진피(陳皮)와 산사(山楂)를 질그릇 속에 집어넣고 물을 붓고 30분(分) 동안 끓인다. 건더기를 건져낸 후 오룡차(烏龍茶) 속에 10분(分) 동안 충포한 후 음용한다.
공효(功效):강혈지(降血脂), 감비(減肥).
방치(防治):통풍(痛風), 고혈지(高血脂).
12. 복령건강차(茯苓乾薑茶)
재료(材)料:복령(茯苓) 10g,건강(乾薑) 5g.
작법(作法):이상 두 가지 약재를 모두 가루내어 용기(容器) 속에 집어넣은 후 복용시(服用時) 적당량의 끓는 물속에 10분 동안 충포(沖泡)한 후 음용한다.
공효(功效):이뇨(利尿)、강당(降糖)、강심(強心).
방치(防治):통풍(痛風)、효천(哮喘)、당뇨병(糖尿病).
2018년 3월 16일 금요일
카페인도 없고 열량(熱量)이 없는 천연항로차(天然抗老茶) :
카페인도 없고 열량(熱量)이 없는 천연항로차(天然抗老茶) :
루이보스차(Rooibos Tea)는 남아프리카 케이프타운 북부(北部) 고산지대(高山地帶)에서 생장하는 일종의 식물(植物)의 줄기와 잎사귀인데 「남아프리카의 홍보석(紅寶石)」이란 영예를 갖고있으며 옛날부터 남아프리카의 원주민(原住民)들의 양생차(養生茶)이었고 「국보차(國寶茶)」란 영예도 갖고있다. 야생(野生) 두과식물(豆科植物)인데 어리고 연한 줄기와 잎사귀를 갈아서 햇볕 아래에서 건조발효(乾燥發酵)시켜 제조한 차이다. 농약(農藥)과 화학비료(化學肥料)를 사용하지 않은 환경(環境)에서 생장한다. 18세기(世紀) 부터 사용해 오던 원시적(原始的)인 제조방식(製造方式)을 현재까지 그대로 답습하고 있다. 남아프리카인들은 루이보스차를 장수건신적(長壽健身的) 천연성품(天然聖品)으로 믿고 마신다. 일본(日本) 남아프리카 국보차본사(國寶茶本社) CEO 구죠요이마사루(九條嘉實)는 루이보스차의 3대 공효를 다음과 같이 말했다. : 1. 항노화(抗老化) 공효 : 인체(人體) 내(內)에 존재하는 일종(一種)의 superoxide dismutase(SOD)라고 칭하는 항산화 효소(酵素)는 항자유기(抗自由基)의 제 일 방어선(第一防禦線)인데 대사과정(代謝過程) 중 생산(產生)되는 유해물질(有害物質)을 소제(消除)시켜 준다. 그러나 연령(年齡)이 증가(增加)함에 따라 즉 20세(歲) 좌우(左右) 부터 활성(活性)이 점차적으로 강저(降低)되기 시작하여 40세(歲) 때 현저하게 강저되므로 인하여 식물(食物) 속에서 섭취해 주어야 한다. 남아프리카 루이보스차 속에 대량(大量)의 SOD 효소가 함유(含有)되어 있으므로 세포(細胞)의 손상을 방지(防止)해 줌과 동시에 신진대사(新陳代謝)를 촉진(促進)시켜 주므로 인하여 인체의 노화(老化)를 예방해 준다. 2. 생활습관병(生活習慣病)을 예방해 준다. 루이보스차 속에는 철(鐵)과 아연과 구리(銅)와 마그네슘과 칼슘과 포타슘과 망간과 셀레늄과 나트륨 등 다종(多種) 광물질(礦物質)이 풍부하게 함유되어 있는데 광물질(礦物質)은 세포(細胞)를 활성화시켜 주는 중요(重要)한 원소(元素)이다. 구죠요이마사루(九條嘉實)는 루이보스차가 수각빙냉(手腳冰冷)과 수종(水腫)과 숙취(宿醉) 등을 비롯한 모든 생활습관으로 부터 발생되는 여러가지 증상들을 개선시켜 준다는 것을 발견하였다. 남아프리카인들은 루이보스차 속에 함유되어 있는 나트륨은 체내(體內)의 전해질(電解質)의 평형(平衡) 을 유지해 준다고 믿고있다. 그러므로 여름철의 권태증(倦怠症)을 방지해 주는 중요(重要)한 원인(原因)이며 각종 영양분을 보충시켜 준다. 3. 변비(便秘)를 소제(消除)시켜 준다. : 루이보스차 속에는 카페인과 소금이 함유되어 있지 않고 천연효소(天然酵素)는 장도(腸道)의 연동(蠕動) 운동을 촉진(促進) 시켜주고 배변(排便)을 순창(順暢)케 해주며 생진지갈(生津止渴) 작용과 양안미용(養顏美容)의 공효가 있으며 체질을 조정(調整)해 주는 공효가 있다. 루이보스차를 마시 후 찌거기를 버리지 말고 목욕탕 물속에 집어넣고 목욕을 하면 피부에서 광택이 남과 동시에 피부가 부드러워지며 피부소양증상(皮膚搔癢症狀)도 소제된다. 10 그램의 루이보스차를 냄비 속에 집어넣고 4 리터의 끓는 물을 부어 20~30 분(分) 동안 침포해 둔 후 따뜻할 때 마신다. 무더운 여름철에는 얼음을 한 덩어리 집어넣어 마시면 청량음료가 된다. 일본항노화학회(日本抗老化學會)의 히라타케이코(平田惠子: ひらた けいこ) 지도사(指導師)는 루이보스차는 홍차(紅茶)와 비슷하며 카페인을 포함하지 않으며 탄닌산의 함량(含量)이 낮으므로 어린아이들과 잉부(孕婦)와 노년인(老年人)들이 마음놓고 음용(飲用)할 수 있는 장점이 있음과 동시에 열량(熱量)이 없기 때문에 비만인들에게 적합하다고 설명했다. 또 히라타케이코(平田惠子) 지도사(指導師)는 루이보스차 속에 함유되어 있는 광물질(礦物質)은 인체(人體)건강(健康)을 증진시켜 주므로 하루에 2~3 컵 마시라고 건의했다.
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