대장암과 히카마 :

대장암과 히카마 : 히카마(jicama) 속에 다량 함유되어 있는 이눌린(inulin) 성분은 대장암에 걸릴 확률을 강저시켜 주며 대장암 세포의 전이를 방지해 주고 대장암 세포의 생장을 억제시켜 준다고 영국영양학저널(British Journal of Nutrition)에 발표되어 있다. 다음은 이눌린(Inulin)을 풍부하게 함유하고 있는 식물들이다. : 아스파라거스, 마늘, 리크, 돼지감자, 양파, 히카마.