술은 쌍인검(雙刃劍)

술은 쌍인검(雙刃劍)



술은 천천히 마셔야 하고 술은 간에서 분해되는데 반드시 비타민B1(Thiamin)이 필요하다. 그래서 술을 마실 때는 비타민 B1(Thiamin)이 풍부하게 함유되어 있는 돼지 고기나 소 고기나 동물의 간이나 생선이나 상추나 달걀이나 곡식과 땅콩이나 콩 종류를 반드시 함께 섭취해 주어야 이롭다.



술은 열량이 높은 음료이므로 비만인 사람들은 주의를 요한다. 맥주 한 병을 마실 경우 밥 한 그릇을 먹는 것과 같다. 술은 인체에 유익하기도 하고 인체를 손상시키기도 하기 때문에 쌍인검(雙刃劍 : 양쪽에 날이 있는 큰 칼)이라고도 칭하다.



다음은 건강을 해치지 않고 한 번에 마실 수 있는 음주량이다. 브랜디(酒精 濃度40%) 144ml, 보드카(50%) 116ml, 맥주 (4%) 1440ml, 소주 (35%) 164ml, 소주 (20%) 288ml, 포도주(11%) 524ml, 포도주 (14%) 412ml.