2017년 4월 11일 화요일

백합핵도죽(百合核桃粥)/빙당증시병(冰糖蒸柿饼)

1. 백합핵도죽(百合核桃粥) :   백합(百合) 50g,핵도육(核桃肉 ; 호두)15g,대추 10개,멥쌀(粳米) 50g 으로 죽을 끓여 복용한다. 노년인(老年人)들의 만성기관지염(慢性气管支炎)과 신허해수기천자(肾虚咳嗽气喘者)들에게 적합하다.   2. 빙당증시병(冰糖蒸柿饼) :   곶감(柿饼) 3개와 소량(少量)의 빙당(冰糖)을 혼합하여 찜통 속에 넣고 수증기로 쪄서 식용(食用)한다. 윤폐(润肺)、소담(消痰)、지혈9止血) 작용(作用)이 있으므로 만성기관지염(慢性气管支炎)과 고혈압(高血压)과 치창(痔疮) 등을 치료해 준다.

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