석곡(石斛)
석곡(石斛)은 당(唐) 나라 제 10 대왕 현종(玄宗 : 서기 712 년 – 서기 756 년) 때 인삼과 영지(靈芝)와 동충하초(冬蟲夏草)를 비롯한 구대선초(九大仙草) 중 으뜸으로 알려져 있었다.
민간에서는 석곡(石斛)을 신화(神化)하여 ”구명선초(救命仙草)” 라고 칭했다. 즉 기사회생의 선초라는 뜻이다.
석곡(石斛)의 곡(斛) 자(字)는 고대 용량의 단위 중 가장 큰 곡(斛)에서 따왔다. 1 곡(斛)은 쌀 열 말의 무게를 일컬었다. 현재의 중량으로 따지면 1곡(斛)은 50kg 쯤 된다.
고인들은 석곡(石斛)을 구하기 힘든 초약이라고 인식했다. 암석위에 자란다하여 석곡이란 이름을 얻었다. 석곡(石斛)은 위풍이 당당한 대장군을 상징한다. 심심 산골의 바위 틈에서 자라고 절벽에서 자라기 좋아한다. 부드럽고 습윤(濕潤)한 사암성(砂巖性) 토질에서 깨끗한 공기를 마시고 자라며 이끼(苔蘚)가 끼어있는 바위 틈에서 은거하며 자란다.
그래서 귀주(貴州) 사람들은 석곡을 태평시대의 “계마석곡장군(戒馬石斛將軍)” 이라고 부른다. 다시 말하면 ”태평한 시대에 말을 버린 석곡장군” 이란 뜻이다.
석곡(石斛)은 세상 물정에 밝고 닳고 닳은 사람들을 싫어하기 때문에 심심 산골 층암 절벽에서 자란다. 석곡(石斛)은 고온 다습한 기후와 음암습지(陰暗濕地)를 좋아한다.
석곡(石斛)은 보통 식물들 처럼 토양 속에서 영양분을 섭취하여 생장하는 것이 아니라 바위와 수목과 깨끗한 공기의 정화(精華)로 생장한다.
석곡의 뿌리는 하나의 주근(主根)이 곧게 뻗어있고 옆에 가늘고 자디 잔 뿌리가 붙어 있다. 곧게 뻗은 주근은 바위 틈 속에 뿌리를 깊이 박고 있으므로 온정 상태를 유지한다. 옆에 붙어있는 자디 잔 기생근은 이끼와 바위 속에서 영양분을 흡수하는데 사용한다.
석곡(石斛)을 인공 재배하는 사람들의 말에 의하면 석곡(石斛)의 어린 모종을 돌로 눌러 놓아두면 얼마 지나지 않아 어린 모종이 돌멩이를 번쩍 쳐들고 곧곧이 일어서서 위풍이 당당한 장군 행세를 하는 것이 기특하다고 한다. 그래서 “석곡장군” 이란 이름을 얻었다.
석곡(石斛)에 관한 여러가지 전설이 있다.
다음은 생명의 위험을 무릅쓰고 층암 절벽을 타고 올라가서 석곡(石斛)을 직접 채취하는 채약인들 사이에 전해 내려 오는 고사(故事)이다.
”원고시대(遠古時代), 왕모랑랑적시녀화옥황대제적시위상애(王母娘娘的侍女和玉皇大帝的侍衛相愛), 수연최후피폄하범(雖然最後被貶下凡), 각미만지결위부처(却美滿地結爲夫妻). 타문적아자총명영리(他們的兒子聰明伶), 소년시기취가이구치병환(少年時期就可以救治病患), 방조궁고(幇助窮苦). 기간(期間), 소년발현료선초석곡(少年發現了仙草石斛), 득상천지인(得上天指引), 지도료저종식물적신기(知道了這種植物的神奇). 어시역진간난(於是歷盡艱難), 채집현애초벽상적석곡(採集懸崖峭璧上的石斛), 개시료사용석곡적역사(開始了使用石斛的歷史). 저개소년후래야득도성선(這個少年後來也得道成仙), 타취시수성공(他就是壽星公).”
다시 말하면 ”옛날 옛적에 왕모랑(西王母)의 시녀와 옥황상제의 시위(호위병)가 서로 사랑했다는 이유 때문에 직위를 강등 당했음에도 불구하고 그들은 결혼하여 한 쌍의 부부가 되었다. 신혼 부부에게 옥동자가 탄생되었는데 세월이 지남에 따라 총명하고 지혜로운 이 소년은 환자들의 질병을 치료할 줄 알았고 빈곤한 백성들을 도울 줄도 알았다. 이 소년은 석곡이 선초라는 것을 천상에서 가리켜 알려주어 알게 되었다.
그러나 이 소년은 석곡이 층암 절벽에서 자라고 있기 때문에 채집하기가 매우 어렵다는 것을 알게 되었다. 이 소년은 갖은 고생을 다 겪은 후 암벽을 타고 올라가서 석곡을 채취하는데 성공하여 석곡을 복용하고 나서 득도성선하였다. 사람들은 이 소년을 수성공(壽星公)이라고 불렀다.” 는 뜻이다.
현재 약농(藥農)들은 석곡(石斛)을 분주번식법(分株繁殖法)을 사용하여 인공 재배하고 있다. 3 년 동안 만 길르면 약용할 수 있다고 한다. 약농들은 신선한 석곡(石斛)을 채집 가공하여 큰 실꾸러미 처럼 만든다.
석곡(石斛)은 보신양정(補腎養精) 작용과 청열제번 작용과 명목(明目) 작용이 있다. 석곡의 주요 성분은 석곡다당(石斛多糖 : Polysacharide)인데 현대 약리 실험 결과 석곡다당은 인체의 면역기능을 증진시켜 준다고 나타났다.
중국의 남방 사람들은 염천지절에 땀을 많이 흘리고 심정이 쉽게 번조(煩燥) 할 경우 석곡을 끓여 차(茶) 대신 마신다. 또 석곡(石斛)과 산약(山藥)과 천동(天冬)과 구기자를 함께 끓여 복용하면 정신이 맑아지고 기분이 상쾌해 진다.
석곡(石斛)은 신허(腎虛)로 인한 양안건삽(兩眼乾澁)과 눈이 침침하여 물체가 똑똑히 보이지 않거나 아물 거릴 때 석곡(石斛)을 복용하면 치료되고 당뇨병과 요슬산연(腰膝酸軟)도 치료해 준다.
석곡(石斛)의 성미(性味)는 미한성(微寒性)임으로 허한(虛寒) 체질인 사람에게는 과다 사용을 금해야 한다. 석곡(石斛)은 란과(蘭科) 식물 금차(金釵) 석곡의 줄기를 일컫는다.
석곡(石斛)은 신농본초경(神農本草經)에 최초로 기록되어 있다.
석곡(石斛)의 성미(性味)는 감(甘), 미한(微寒), 미함(微咸)이고 위(胃), 폐(肺), 신(腎)으로 들어 간다. 자음청열(滋陰淸熱), 강근제비(强筋除痺), 정지제경(定志除驚) 작용이 있다.
석곡의 꽃 속에는 꽃술이 없기 때문에 사람들은 석곡의 꽃을 ”호남인화(好男人花)” 라고 칭한다.
다시 말하면 ”석곡의 꽃은 사내 대장부의 꽃이다.” 는 뜻이다.
신선한 석곡은 청열생진력(淸熱生津力)이 강하고 온열병과 고열번갈자(高熱煩渴者)에게 적합하다.
건석곡(乾石斛)은 자음청보(滋陰淸補) 작용이 강하고 열병 후기와 음허허열자(陰虛虛熱者)에게 적합하다.
철피석곡(鐵皮石斛)은 노인과 허약자와 음액(陰液) 부족자에게 적합하다.
이환(耳環) 석곡은 개위건비 작용이 있음으로 차(茶) 대신 마시면 소화가 잘 된다.
석곡의 종류는 많다.
그중 철피석곡을 최상품으로 쳐 주는데 생산량이 적고 품질이 우수하기 때문에 가격 또한 제일 비싸다. 석곡(石斛)과 옥죽(玉竹)은 모두 양음생진(養陰生津) 작용이 있다. 석곡(石斛)은 양위신음(養胃腎陰)해 주고 옥죽은 양폐위음(養肺胃陰)해 준다.
석곡(石斛)은 당(唐) 나라 제 10 대왕 현종(玄宗 : 서기 712 년 – 서기 756 년) 때 인삼과 영지(靈芝)와 동충하초(冬蟲夏草)를 비롯한 구대선초(九大仙草) 중 으뜸으로 알려져 있었다.
민간에서는 석곡(石斛)을 신화(神化)하여 ”구명선초(救命仙草)” 라고 칭했다. 즉 기사회생의 선초라는 뜻이다.
석곡(石斛)의 곡(斛) 자(字)는 고대 용량의 단위 중 가장 큰 곡(斛)에서 따왔다. 1 곡(斛)은 쌀 열 말의 무게를 일컬었다. 현재의 중량으로 따지면 1곡(斛)은 50kg 쯤 된다.
고인들은 석곡(石斛)을 구하기 힘든 초약이라고 인식했다. 암석위에 자란다하여 석곡이란 이름을 얻었다. 석곡(石斛)은 위풍이 당당한 대장군을 상징한다. 심심 산골의 바위 틈에서 자라고 절벽에서 자라기 좋아한다. 부드럽고 습윤(濕潤)한 사암성(砂巖性) 토질에서 깨끗한 공기를 마시고 자라며 이끼(苔蘚)가 끼어있는 바위 틈에서 은거하며 자란다.
그래서 귀주(貴州) 사람들은 석곡을 태평시대의 “계마석곡장군(戒馬石斛將軍)” 이라고 부른다. 다시 말하면 ”태평한 시대에 말을 버린 석곡장군” 이란 뜻이다.
석곡(石斛)은 세상 물정에 밝고 닳고 닳은 사람들을 싫어하기 때문에 심심 산골 층암 절벽에서 자란다. 석곡(石斛)은 고온 다습한 기후와 음암습지(陰暗濕地)를 좋아한다.
석곡(石斛)은 보통 식물들 처럼 토양 속에서 영양분을 섭취하여 생장하는 것이 아니라 바위와 수목과 깨끗한 공기의 정화(精華)로 생장한다.
석곡의 뿌리는 하나의 주근(主根)이 곧게 뻗어있고 옆에 가늘고 자디 잔 뿌리가 붙어 있다. 곧게 뻗은 주근은 바위 틈 속에 뿌리를 깊이 박고 있으므로 온정 상태를 유지한다. 옆에 붙어있는 자디 잔 기생근은 이끼와 바위 속에서 영양분을 흡수하는데 사용한다.
석곡(石斛)을 인공 재배하는 사람들의 말에 의하면 석곡(石斛)의 어린 모종을 돌로 눌러 놓아두면 얼마 지나지 않아 어린 모종이 돌멩이를 번쩍 쳐들고 곧곧이 일어서서 위풍이 당당한 장군 행세를 하는 것이 기특하다고 한다. 그래서 “석곡장군” 이란 이름을 얻었다.
석곡(石斛)에 관한 여러가지 전설이 있다.
다음은 생명의 위험을 무릅쓰고 층암 절벽을 타고 올라가서 석곡(石斛)을 직접 채취하는 채약인들 사이에 전해 내려 오는 고사(故事)이다.
”원고시대(遠古時代), 왕모랑랑적시녀화옥황대제적시위상애(王母娘娘的侍女和玉皇大帝的侍衛相愛), 수연최후피폄하범(雖然最後被貶下凡), 각미만지결위부처(却美滿地結爲夫妻). 타문적아자총명영리(他們的兒子聰明伶), 소년시기취가이구치병환(少年時期就可以救治病患), 방조궁고(幇助窮苦). 기간(期間), 소년발현료선초석곡(少年發現了仙草石斛), 득상천지인(得上天指引), 지도료저종식물적신기(知道了這種植物的神奇). 어시역진간난(於是歷盡艱難), 채집현애초벽상적석곡(採集懸崖峭璧上的石斛), 개시료사용석곡적역사(開始了使用石斛的歷史). 저개소년후래야득도성선(這個少年後來也得道成仙), 타취시수성공(他就是壽星公).”
다시 말하면 ”옛날 옛적에 왕모랑(西王母)의 시녀와 옥황상제의 시위(호위병)가 서로 사랑했다는 이유 때문에 직위를 강등 당했음에도 불구하고 그들은 결혼하여 한 쌍의 부부가 되었다. 신혼 부부에게 옥동자가 탄생되었는데 세월이 지남에 따라 총명하고 지혜로운 이 소년은 환자들의 질병을 치료할 줄 알았고 빈곤한 백성들을 도울 줄도 알았다. 이 소년은 석곡이 선초라는 것을 천상에서 가리켜 알려주어 알게 되었다.
그러나 이 소년은 석곡이 층암 절벽에서 자라고 있기 때문에 채집하기가 매우 어렵다는 것을 알게 되었다. 이 소년은 갖은 고생을 다 겪은 후 암벽을 타고 올라가서 석곡을 채취하는데 성공하여 석곡을 복용하고 나서 득도성선하였다. 사람들은 이 소년을 수성공(壽星公)이라고 불렀다.” 는 뜻이다.
현재 약농(藥農)들은 석곡(石斛)을 분주번식법(分株繁殖法)을 사용하여 인공 재배하고 있다. 3 년 동안 만 길르면 약용할 수 있다고 한다. 약농들은 신선한 석곡(石斛)을 채집 가공하여 큰 실꾸러미 처럼 만든다.
석곡(石斛)은 보신양정(補腎養精) 작용과 청열제번 작용과 명목(明目) 작용이 있다. 석곡의 주요 성분은 석곡다당(石斛多糖 : Polysacharide)인데 현대 약리 실험 결과 석곡다당은 인체의 면역기능을 증진시켜 준다고 나타났다.
중국의 남방 사람들은 염천지절에 땀을 많이 흘리고 심정이 쉽게 번조(煩燥) 할 경우 석곡을 끓여 차(茶) 대신 마신다. 또 석곡(石斛)과 산약(山藥)과 천동(天冬)과 구기자를 함께 끓여 복용하면 정신이 맑아지고 기분이 상쾌해 진다.
석곡(石斛)은 신허(腎虛)로 인한 양안건삽(兩眼乾澁)과 눈이 침침하여 물체가 똑똑히 보이지 않거나 아물 거릴 때 석곡(石斛)을 복용하면 치료되고 당뇨병과 요슬산연(腰膝酸軟)도 치료해 준다.
석곡(石斛)의 성미(性味)는 미한성(微寒性)임으로 허한(虛寒) 체질인 사람에게는 과다 사용을 금해야 한다. 석곡(石斛)은 란과(蘭科) 식물 금차(金釵) 석곡의 줄기를 일컫는다.
석곡(石斛)은 신농본초경(神農本草經)에 최초로 기록되어 있다.
석곡(石斛)의 성미(性味)는 감(甘), 미한(微寒), 미함(微咸)이고 위(胃), 폐(肺), 신(腎)으로 들어 간다. 자음청열(滋陰淸熱), 강근제비(强筋除痺), 정지제경(定志除驚) 작용이 있다.
석곡의 꽃 속에는 꽃술이 없기 때문에 사람들은 석곡의 꽃을 ”호남인화(好男人花)” 라고 칭한다.
다시 말하면 ”석곡의 꽃은 사내 대장부의 꽃이다.” 는 뜻이다.
신선한 석곡은 청열생진력(淸熱生津力)이 강하고 온열병과 고열번갈자(高熱煩渴者)에게 적합하다.
건석곡(乾石斛)은 자음청보(滋陰淸補) 작용이 강하고 열병 후기와 음허허열자(陰虛虛熱者)에게 적합하다.
철피석곡(鐵皮石斛)은 노인과 허약자와 음액(陰液) 부족자에게 적합하다.
이환(耳環) 석곡은 개위건비 작용이 있음으로 차(茶) 대신 마시면 소화가 잘 된다.
석곡의 종류는 많다.
그중 철피석곡을 최상품으로 쳐 주는데 생산량이 적고 품질이 우수하기 때문에 가격 또한 제일 비싸다. 석곡(石斛)과 옥죽(玉竹)은 모두 양음생진(養陰生津) 작용이 있다. 석곡(石斛)은 양위신음(養胃腎陰)해 주고 옥죽은 양폐위음(養肺胃陰)해 준다.
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