대뇌(大腦)를 7 년 젊게 해주는 식물(食物):

대뇌(大腦)를 7 년 젊게 해주는 식물(食物): 과학자들의 임상연구(臨床研究)에 의하면 비만족(肥滿族)들이 치매에 걸릴 확률은 체중(體重)이 정상(正常)인 사람들 보다 3 배(倍)가 높다고 발표되었다. 「고혈압비만족(高血壓肥滿族)」들의 대뇌(大腦)는 「미로선쇠(未老先衰)」증상을 출현함과 동시에 치매에 걸릴 확률을 높혀준다고 한다. 미국(美國) 캘리포니아 대학(大學) 노화연구(老化研究) 센터 소장(director of the UCLA Longevity Center) Dr. Gary Small 는 인체노화(人體老化)의 30% 는 유전인자가 결정(決定)하고 70% 는 후천영향(後天影響)이다고 발표했다. 후천영향이란?： 음식영향(飲食營養)과 생활형태(生活型態) 등이 포함된다. Dr. Gary Small 는 900 명의 노년지원자(老年志願者)를 상대로 5 년 동안 연구한 결과 어류(魚類)와 견과(堅果)와 올리브오일 등 건겅음식(健腦飲食)을 섭취하고 속식(速食)을 금하며、고지방(高脂肪) 음식과 고당음식(高糖飮食)과 정크푸드를 금할 경우 대뇌(大腦)의 인지력(認知力) 하강(下降)을 감완시켜 주었으며 대뇌연령(大腦年齡)이 연경(年輕)되었다고 발표했다. Dr. Gary Small 는 대뇌는 20세(歲) 전후에 생장(生長)이 최고봉에 달한 후 점차 퇴화(退化)되고 40 세(歲) 부터 매일 수 만개(萬個)의 뇌세포(腦細胞)가 노쇠사망(老衰死亡)하는데 초로증상(初老症狀)은 건망증과 기억력(記憶力) 쇠퇴(衰退)와 반응지둔(反應遲鈍)과 집중력과 주의력 감퇴 등이다고 발표했다. 어유(魚油)와 인하유(磷蝦油 : Krill oil)와 대두(大豆) 등을 비롯한 대뇌(大腦)에 유익한 영양소(營養素)를 섭취하고，동시에 체중관리(體重管理)를 철저히 실행하며 적당한 운동(運動)과 뇌력훈련(腦力訓練)을 하고 스트레스를 완해시키는 생활습관(生活習慣)을 들일 경우 대뇌(大腦)의 초로증상(初老症狀)의 발생(發生)을 미연에 방지할 수 있다. 인하유(磷蝦油 : Krill oil)와 어유(魚油)를 보충시켜 줄 경우 뇌세포(腦細胞)를 보호할 수 있다. 신경전도물질(神經傳導物質)의 보충(充分)으로 뇌신경세포 사이의 연계(聯繫)와 전도(傳導)가 정상으로 유지되므로 인하여 사고력(思考力)과 기억력(記憶力)과 추상능력(推想能力)이 정상으로 회복된다. 어류(魚類)와 하류(蝦類)와 견과(堅果) 등은 대뇌에 유익한 식물(食物)이다. 임상(臨床)연구에서 Omega-3 불포화지방산(不飽和脂肪酸) 등은 어류와 하류(蝦類)에서 섭취할 수 있으며 인체(人體)의 필수영양소(必須營養素)임과 동시에 인체내에서 합성(合成)하지 못하는 중요(重要)한 영양소(營養素)라고 실증(證實)되었다. 오메가-3 불포화비지방산 속에 DHA 와 EPA 가 함유되어 있으며 뇌세포(腦細胞)를 보호(保護)해 주며 뇌세포를 건강하게 만들어 준다. ● 인하유(磷蝦油)의 효용(效用) : 인하유(磷蝦油) 속에는 오메가-3(Omega-3) 불포화지방산(不飽和脂肪酸)은 물론 독특(獨特)한 인지질(磷脂質)과 하홍소(蝦紅素)를 함유하고 있다. 인지질(磷脂質)은 오메가-3(Omega-3)의 인체흡수(人體吸收)와 이용(利用)을 도와주고 특히 인하유(磷蝦油) 속에 함유되어 있는 하홍소(蝦紅素)는 초급항산화제(超級抗酸化劑)인데 항산화능력(抗酸化能力)은 비타민 C 의 6000 배(倍)이며 아다소(兒茶素)의 560 배(倍)이고 비타민 E 의 55 배(倍)이다. 뇌세포(腦細胞)를 활성산소로 부터 보호해 줌과 동시에 오메가-3(Omega-3)의 유효작용(效的作用)을 증강시켜 준다. 그외 인하유(磷蝦油)는 수용성(水溶性)과 지용성(脂溶性)을 겸비하고 있는 특색이 있으며 직접 「블러드브레인 배리어(血腦屏障)」를 쾌속(快速) 통과(通過)하여 뇌부(腦部)의 영양소(營養素)가 되고 대뇌(大腦)의 기능을 민첩(敏捷)하게 해주며 기억력(記憶力)을 증강시켜 준다. ● 어유(魚油)의 효용(效用): 어유(魚油) 속에 함유(含有)되어 있는 풍부(豊富)한 오메가-3(Omega-3)는 뇌부(腦部)와 심혈관(心血管)의 보호(保護) 작용(作用)이 있음과 동시에 어유(魚油)는 체중관리(體重管理)를 도와준다. 그외 어유는 비만으로 인한 발염반응(發炎反應)을 조절해 주고， 공복혈당(空腹血糖)과 트리글리세리드와 나쁜 콜레스테롤과 혈압(血壓) 등을 강저(降低)시켜 준다. 대뇌(大腦)를 보호해 주고 건강하게 유지하기 위하여 인하유(磷蝦油)와 어유(魚油)를 배합 사용해야 된다.