송미령(宋美龄)이 즐겨먹던 장수채소(长寿菜蔬) ;

송미령(宋美龄)이 즐겨먹던  장수채소(长寿菜蔬) ;

106 세의  고수(高壽)를 누린 송미령(宋美龄)은 매끼 시금치를 먹었다.  또 그녀는  셀러리를 좋아하였다.  시금치 속에는  인(磷) 보다 칼슘을 더 많이 함유하고 있다.  그리하여 시금치는  칼슘  보다 인을 더 많이 함유하고 있는  식품(食品)의 결함(缺陷)을 보충해 준다. 

또 중노년인(中老年人)들이  셀러리를 다량 섭취할 경우  심혈관질병(心血管疾病)과 뇌혈관질병(脑血管疾病)과  신경쇠약(神经衰弱)을 예방해 준다.   셀러리는 날로 먹는 것이 좋은데 잎사귀와 줄기를 함께 먹어야 한다.   

일소일소십년소(一笑一笑十年少) :

일소일소십년소(一笑一笑十年少) :

「웃음(笑)」은 항암효과가 있다.  

과거에 대판국제암증(大阪國際癌症) 센터라고 불리던 의료센터가  지금은   대판시(大阪市) 성인병(成人病) 센터라고 이름을 바꿨다.       일본 대판시(大阪市) 성인병(成人病) 센터의 과학자들은 2016년 5월 부터 8월 까지  4개월 동안 웃음과 면역력 증강과 암증 억제 작용에 관하여 연구하였으며   2017년에 논문(論文)을 발표하였다고 일본(日本) 조일신문(朝日新聞)이 보도(報導)하였다. 병원내의 대강당(大講堂)에 환자들을 모아놓고 암증환자(癌症患者)들의 혈액(血液)과 타액(唾液)을 채취한 후 웃음을 웃게한 후  재차 혈액과 타액을 채취하여  웃음을 웃기 전(前)과 후(後)의  혈액과 타액 속의 성분들을 비교실험하였다.  웃음을 웃고 난 후의 혈액과 타액 속에 면역세포들의 숫자가 증가되었음을 과학자들은 발견하였다.   또 과학자들은웃음의 빈도(頻度)가 면역세포(免疫細胞)의 활성화(活性化)에 미치는 영향(影響)에 관하여 연구하였다.

토복령(土茯苓)은 은설병(銀屑病) 치료 :

토복령(土茯苓)은 은설병(銀屑病) 치료 :  

은설병(銀屑病)은  백선(白癬) 또는 건선(乾癬) 또는 우피선(牛皮癬)이며  영어명(英语名)은 psoriasis 이고 일개(一個)의 만성복발성피부병(慢性復發性皮膚病)이며  근제(根除)하기 어려운 피부병 중 하나이다.   토복령(土茯苓) 한 가지 약을 사용하여 은설병(銀屑病)을 치료하여 일정한 효과가 있다. 

용법(用法)：

토복령(土茯苓) 30g을 수전복(水煎服)하는데 하루에 한 첩을 달여 3 등분하여 세 차례 복용한다.  일요정(一療程)은 5 일이다.  일반적으로  2 개(個) 요정(療程) 후(後)에 인설(鱗屑)이 변박

變薄 )해 짐과 동시에 피진(皮疹)이 감소(減少)된다.  3-4 개(個) 요정(療程) 후(後) 피진(皮疹)이 소퇴(消退)하기 시작한다.

은설병(銀屑病)의 병인(病因)은 불명(不明)이다. 유전(遺傳)이라고도 하고 병독(病毒) 또는 세균감염(細菌感染)이라고 하며 대사장애(代謝障礙)라고도 말하고 면역공능문란(免疫功能紊亂) 등 인소(因素)와 상관이 있다고도 말한다.  한의학에서 은설병을 백비(百疕)、사풍(蛇風)、송피선(松皮癬)이라고도 칭하며 발병(發病)의 주요원인은 습열(濕熱)과 유관(有關)하다고 말한다.   토복령(土茯苓)의 미(味)는 감(甘)、담(淡)이고 성(性)은 평(平)이며  해독이습(解毒利濕) 작용과 양혈해독(涼血解毒) 작용과 거풍지통(祛風止痛)의 공효(功效)가 있다.  매독(梅毒)과 임병(淋病)과 근골련통(筋骨攣痛)과 각기(腳氣)와 정창(疔瘡)과 옹종(癰腫)과 루력(瘰癧)과 개선(疥癬) 및 수은중독(汞中毒) 등 증상을 치료해 준다.    《본초정의(本草正義)》에 ：「土茯苓，利濕去熱，能入經絡，搜剔濕熱之藴毒」。라고 기재되어 있다.  현대과학자들은 토복령(土茯苓)은 항암(抗癌) 작용과  면역력 증강 작용과 진통(鎮痛) 작용과 항염(抗炎) 작용과 해독(解毒)의 공효(功效)가 있다고 증명했다.   임상연구에 의하여 토복령(土茯苓)은  은설병(銀屑病) 치료의 양약(良藥)이라고 증명되었다.  은설병(銀屑病) 처방약방 중 토복령(土茯苓)을 주약(主藥)으로 삼은 처방이 허다하다.   토복령(土茯苓)과 저령(豬苓)과 택사(澤瀉)로 제성(製成)한 합제(合劑)를 내복(內服)시켜 40 명의  은설병환자를 치료하여 유효율(有效率)이 95% 에 달했다는 임상보고도 있다.  또 토복령(土茯苓)을 단용(單用)하여  은설병(銀屑病)을 치료했다는 보도(報導)도 있는데 50명의 은설병 환자들에게 단미 토복령을 복용시켜 25명은  전유(痊癒)되었고   7 명은 탁월한 효과가 있었으며  총유효율(總有效率)은 92% 에 달했다는 임상보고도 있다.  토복령(土茯苓) 한 가지 약재를 사용하여 은설병을 치료함은  우선 간편(簡便)하고 염가(廉價)이며 장기복용(長期服用)해도  부작용(副作用)이 없는 장점이 있는데 습열형(濕熱型) 은설병(銀屑病)의 치료에 탁월한 효험이 있다.

토복령(土茯苓)의 일일용량(一日用量)은  60g 까지 사용할 수 있으며 1 개(個) 요정(療程)은 15일이고 ， 3-4 개(個) 요정(療程) 연용(連用)할 수 있다.

이상은 민간험방(民間驗方)에 내원(來源)했으며  편방(偏方)의 숫자는 많이있다. 매개인(每個人)의 체질(體質)은 각각 다르고  체질이 다른 사람들이 동일종(同一種)의 질병(疾病) 은설병에 걸렸으므로  용약(用藥)에도 차이가 있으므로  의사의 지도하에  안전(安全)하게 사용하는 것이 현명하다.  

해달(海獺) :

해달(海獺) :

19 세기(世紀) 초기(初期)，미국(美國) 서부(西部) 개발시(開發時) 허다(許多)한 해달(海獺)을 죽였다.  왜냐하면 그 당시  해달피(海獺皮)는 유럽의 귀부인(貴婦人)들이 가장 선호하는 최고급(最高級) 모피(毛皮)이었기 때문에 해달피 수출을 위하여 해달들이 무자비하게 살해되었다.  사람의  두발(頭髮)은 대략 20,000 개라고 한다. 그러나 해달(海獺)의 신상(身上)의 일평방인치 내에 대략 일 백만(一百萬)개의 모근(毛根)이 있다고 하는데  해달의 신체에 털이 조밀하게 붙어있으므로 해달의 체온(體溫)을 유지해 주며  한냉(寒冷)한 해수(海水)에 적응할 수 있다.  무자비한 해달의 살육으로 인하여  1938년에  300 마리 밖에 남지 않았으므로  미국(美國) 정부(政府)에서   해달(海獺)  금엽(禁獵) 명령을 선포(宣布)하였다.  그리하여 서기 2001년에  북미(北美)의 서해안(西海岸)에 서식하고 있는 해달(海獺)의 숫자는  대략(大約) 2,000 마리에 달했다.  해달의 번식율은 낮아서 60년 동안에 1,700 마리의 증가가 있었다.  미국정부(美國政府)에서는  엘크혼 슬로（Elkhorn Slough）만(灣) 지역의 1,000 헥타르 수역(水域)을 해달보호구역(海獺保護區域)으로 제정하였다.

주(注) : 1. 엘크혼 슬로（Elkhorn Slough）만(灣)은 미국 캘리포니아(Califotnia) 주(州)의 태평양 연안에 있는   mdnterey Bay 에 자리잡고 있는 11km 의 긴 해변이다.

2. 헥타르(hectare, ㏊)는 10,000  제곱미터에 해당하는 넓이로, 보통 산이나 밭의 땅 넓이를 재는 데 쓰인다.   아르의 100배에 해당하며, 한 변이 100 미터인  정사각형의  면적과 같다. 

 

엘크혼 슬로（Elkhorn Slough）하구(河口)의 토양속에  풍부한 유기질(有機質)이 함유되어 있고  비교적 깨끗한 해수(海水)가 들고나며  담수(淡水 : 민물)와 함수(鹹水 : 짠물)가 교차되는 지역이므로  생물(生物) 종류(種類)와 수량이 풍부(豐富)한 지방이다.  해안변(海岸邊)의  개펄의 수중(水中)에  유기질(有機質)과  다종 패류(貝類)와 해류(蟹類) 등 무척추동물(無脊椎動物)들이 생장(生長)하고 있는  지방(地方)이다.   해류(蟹類 ; 게 종류)와 패류(貝類 ; 조개)는 해달이 가장 선호하는 식물(食物)이다.    해달(海獺)의 생활(生活)은 매우 단순(單純)하다.  매일 8 시간 바닷물 속에서 생활하고  11 시간  수면을 취한다.   그리고 나머지 시간(時間)은   자기 자신의 모발(毛鬚)을 청소하는데 소비한다.  해달(海獺)의 서식처(棲息處)의 수류(水流)는 완만(緩慢)하고 큰 파도가 없어야 한다.  수심은 비교적 얕은데  상어들의 공격(攻擊)을 방지하기 위해서다.  해달(海獺)의 식사량(食事量)은 하루에  대략(大約)  자기 체중(體重)의 100분의 25이다.  상당히 많은 분량의 식사량이다.  체중이 100kg 일 경우 하루에 25kg 의 식사량을 섭취하는 셈이다. 왜냐하면 해달은 다량의 열량(熱量)을 소비하기  때문이다.

묵상( Meditation)의 유익점:

묵상( Meditation)의 유익점:

묵상(默想 : Meditation)은 개인의 정신적(psychological) 건강과 신체적(physiological) 건강에 유익하다고 과학자들에 의하여 증명되었다.   왜냐하면  묵상(Meditation)은 뇌파(brainwave)를  알파파(alpha state)로 만들어 주기  때문이다.   뇌파가 알파파(波) 상태에 있을 때 질병치료 효과가 가장 높다고 과학자들에 의하여 증명되었다.  묵상은 혈압 강저 효과와  진통 효과와 스트레스(stress)를 경감시켜 주는 효과가 있다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 

메닝거 재단(Menninger Foundation)의 정신생리학클리닉(Psychophysiology Clinic) 소장  Patricia Norris 박사(Ph.D)는  "묵상은 암환자와 에이즈 환자와 자가면역 질환 환자들의 면역력을 증강시켜 준다.  또 묵상은 뇌의 리듬을 정상으로 유지해 줌과 동시에 홀몬의 분비를 정상으로 유지해 준다.  또 묵상은 정신불안과 초조와 번민과 고혈압과 스트레스를 비롯한 모든 정신과 질환을 치료해 준다.   그러므로 묵상은 질병을 치료하고  건강을 증진시키고 연년익수를 원하는 사람들은 누구나 실행할 경우 매우 유익하다.“  고 말했다.   현재 서양 의사와 정신과 의사들은 환자들의 질병치료에 묵상을 사용하고 있다.    현재 6천명 이상의 서양의사들이 묵상을 질병치료에 사용하고 있으며  Dean Ornish 의사는  심장병 환자들을 묵상을 사용하여 치료하고 있는데 괄목할 만한 효과를 얻고 있다.   묵상은 질병치료의 중요한 한 부분을 담당하고 있다.  Dean Michael Ornish 는 1953년 생이며  현재 미국의 의사이며 과학자이며 대중연설가이고  California 주(州)   Sausalito 시(市)에 자리잡고 있는  비영리단체인 “the nonprofit Preventive Medicine Research Institute" 를 운영하고 있으며   샌란시스코(San Francisco)에 있는 남가주대학교(University of California)의 교수로 재직 중에 있다.   그는 또 인류의 건강증진을 위하여  채식주의 다이어트를 연구하고 있다.   

묵상이 신체에 미치는 영향과 정신에 미치는 영향 :  묵상은 신체와 정신과 심령(心靈 : spirit)에 유익한 영향을 미친다. 대부분의 사람들은 스트레스를 경감시키고  분노와 초조와 걱정과 근심과 불안 등을 비롯한 부정적인 감정을 경감시켜 주기 위하여 묵상을 한다. 그러나  현재 서양 의학에서 의사들은 묵상을 환자들의 질병치료를 위한 하나의 처방으로 사용하고 있다.   

주(注) : Patricia Norris is 는  “Clinical Psychoneuroimmunology at Life Sciences Institute of Mind-Body Health, Inc.” 의 소장을 역임하고 있으며 지난 25년 동안  정신생리학(psychophysiology)과 정신과치료( psychotherapy)와 바이오피드백(biofeedback)에 관하여 연구하고 있다.   Dr. Norris 는1978 년 부터 지금까지 암증과 에이즈(AIDS)와 자가면역질환(autoimmune disorders) 환자들을 집중적으로 치료하고 있는데  신체(body)와 감정(emotions)과 마음(mind)과 심령(spirit)의 자가조절(self-regulation)에 촛점을 맞추어 환자들의 질병을 치료하고 있다.  그녀는 질병치료에 뇌파(brainwave)의 조절과 훈련을 강조하고 있다.   그녀는  1980년 부터  1994년 까지 14년 동안    “Biofeedback ad Psychophysiology Center at the Menninger Clinic” 의 소장을 역임하였다.   바이오피드백이란?  뇌파계(腦波系)에 의지하여 알파파(波)를  조정하여 안정된 정신상태를 얻는 방법을 일컫는다.

묵상(Meditation)과 질병치료 ;

묵상(Meditation)과 질병치료 ;

묵상(Meditation)은  어떤 대상에 마음을 집중시키는 일을 가리킨다. 한 가지 긍정적인 대상 만 집중적으로 생각하며 묵상할 경우 부정적인 대상을 배제할 수 있다. 그러기 위하여 두 눈을 감고 즐거웠고 기뻣던 일만 30분 동안 생각한다. 하루에 30분 씩 2 개월 동안 긍정적인 묵상이나 명상을 할 경우 뇌속의 히포캠퍼스의 체적이 증가된다고 과학자들에 의하여 증명되었다.   우울증을 비롯한 정신질환이 있는 사람들의 히포캠퍼스의 체적은 비교적 작다고 한다.   히포캠퍼스(Hippocampus)는  해마(海馬) 또는 해마체(海馬體)라고도  불리며  대뇌변연계(大腦邊緣系)의 양 쪽  측두엽(側頭葉)에 존재하며  기억을 담당한다. 보통 1cm 정도의 지름과 5cm 정도의 길이를 가지고 있으며  장기기억을  처리하는 장소로  단기기억이나  감정에 관한 기억은 담당하지 않는다. 해마는 측두엽의 양 쪽에 2개가 존재하는데 좌측 해마는 최근의 일을 기억하고 우측 해마는 태어난 이후의 모든 일을 기억하는 것으로 알려져 있다. 묵상은 공황 장애(恐惶障碍 :  panic disorder)를 치료해 준다고 한다.  공황장애는 대인관계의  갈등이나 질병이나 이별이나 파산과 같은 스트레스 상황에서 갑작스럽게 나타나며 특별히  가까운 대인관계 마찰이 매우 밀접하게 관련된다.  

24 절기(节气) 중 입춘(立春) 양생：

24 절기(节气) 중 입춘(立春) 양생：

24  절기(节气) 중 처음 절기는  입춘(立春)이다.  양생가(养生家)들은 입춘이 돌아오면 호간양양(护肝养阳)해 주어야 한다고 말한다. 극렬(剧烈)한 운동(运动)을 피하고   신맛(酸味) 음식을 적게 섭취하며 신(辛), 온(温)、감윤(甘润)한  식물(食物)을 섭취하라고 권장한다.  춘계(春季)는 만물(万物)이 소생하며  양기(阳气)가 생발(生发)하는 특징을 갖고 있다. 고인들의 속언에  “추동양음(秋冬养阴), 춘하양양(春夏养阳)” 이란 말이있다.  춘계엔  양기(阳气)를  보호(保护)해 주어야 한다.  춘(春)은 목(木)에 속하고 간(肝)과 상응(相应)하는 계절이다.  그러므로 춘계양생(春季养生)은 호간(护肝)이 가장 중요하다.   호간(护肝)을 위하여 먼저 심정(心情)의 온정에 유의해야 하며  양간(养肝)의 관건(关键)은 심정서창(心情舒畅)에 있음을 주시하고  “간화상승(肝火上升)” 을 방지해야 한다.  정서(情绪)가 지나치게 격동(激动)하거나 흥분(兴奋)하면 않되고 정서가 유쾌하고 평화(平和)스러 울 때  간장의 정상적인 소간이기(疏肝理气) 작용이 발생된다.   입춘음식(立春饮食) : 입춘이 지나면 만수조기(晚睡早起)해야 한다.   다시 말하면  봄철 부터 늦게 잠자리에 들고 일찍 기상해야 한다.  입춘(立春) 후 부터 기온이 점차적으로 상승하므로 인하여  호외활동(户外活动) 시간도 점차 증가(增加)된다.   혈액순환(血液循环)은 빨라지고  기혈(气血)의 운행(运行)도 빨라진다.  봄철엔 봄나들이와  연날리기와 산보와 조깅과 태극권 등 가벼운 운동이 적합하다.    극렬(剧烈)한 운동을 하면  땀을 흘리고 기침이 나오며  양기(阳气)의 소모가 많아 지므로 양생(养生)에 불리(不利)하다.   또 입춘(立春) 후의 공기는 건조하므로 운동시(运动时) 충분한 수분(水分)을  보충(补充)시켜 주는 것이 필요하다. 고인들의 속언(俗言)에  “立春后饮食忌酸" 이란 말이있다.   다시 말하면 ”입춘 후에 신음식을 피하라.“ 는 뜻이다.  춘계(春季)는 양기(阳气)가 초생(初生)하는 계절이다.   신맛 음식은 되도록 피하는 것이좋다.   오장(五脏)과 오미(五味)의 관계(关系) 중 ”酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄“ 이라고 기재되어 있다.   다시 말하면 ”신맛은 간으로 들어가며 수렴작용이 있다. 그러므로 양기의 생발에 불리하고 간장의 소설공능에 불리하다.“ 는 뜻이다.   신맛 채소와 과일은：토마토、귤、살구、모과(木瓜)、비파(枇杷)、산사(山楂)、레몬、석류(石榴)、오매(乌梅) 등이 있다.  유간양간(柔肝养肝) 작용과 소간이기(疏肝理气) 작용이 있는 초약(草药)과 식품(食品)은  구기(枸杞)、욱금(郁金)、단삼(丹参)、원호(元胡) 등이다.  성(性)이 신온(辛温)하고 발산(发散) 작용이 있는 식품은 대추、두시(豆豉)、파、향채(香菜)、화생(花生:땅콩) 등이 있다.   매운 고추와 양육(羊肉)과 구육(狗肉)과 기름에 튀긴 음식은 소량 섭취해야 한다.  왜냐하면 이와같은 식물은 양기(阳气)를 소모시키며 상화(上火)를 발생시켜 주기 때문이다.   입춘(立春) 절기에 적합한 “승발식물(升发食物)" 은 ：유채(油菜)、향채(香菜)、구채(韭菜)、양파、개채(芥菜)、무、쑥갓、화향(茴香)、배추(白菜)、셀러리、시금치、황화채(黄花菜)、고사리, 고비、상추、교백(茭白)、죽순(竹笋)、오이(黄瓜)、동과(冬瓜)、호박(南瓜)、수세미(丝瓜)、가지 등이다.   봄철에 적합한 조미식물은 ：생강(生姜)、파、마늘、호초(胡椒)、두시(豆豉)、춘채(香菜) 등이다.   감미식물(甘味食物)과 감윤식품(甘润食品)은 대추(大枣)、백합(百合)、발제(荸荠)、배(梨)、계원(桂圆)、은이9银耳) 등이다.  무는 춘곤증(春困症)을 해소시켜주며  생육기능(生育机能)을  증강(增强)시켜 준다. 그래서 입춘(立春)을 교춘(咬春)이라고 칭하는 지방도 있다.   북방(北方)의 입춘(立春) 절기의 대표성(代表性) 식품(食品)은 무(萝卜)이다.   명(明) 나라 때 유약우9刘若愚)의 저서 《명궁사(明宫史)》에 ："至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰“咬春” 라고 기재되어 있다.   다시 말하면 "입춘 날에 빈부귀천을 가리지 않고 무를 먹는데 이름 왈 교춘이다." 는 뜻이다.   또  청(清) 나라 때 저서《연경세시기(燕京岁时记)》에 ："妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。이라고 기재(記载)되어 있다.   다시 말하면 "부녀자들이 다량의 무를 사서 먹는데 춘곤증을 없애기 위함이다.  무를 먹을 경우 춘곤증을 치료해 줄 뿐만 아니라 부녀자들의 생육기능을 증강시켜 준다. 그리하여 입춘 날에 먹는 무를 자손을 갖게 해주는 무라고 칭한다. '' 는 뜻이다.  여기 서자손라복이란?  자손을 갖게해 주는 무란 의미이다.  교춘이란? 입춘 날에 먹는 무를 일컫는다.  북경(北京)과 산동(山東)을 비롯한 북방지역 사람들은 입춘 날에 무를 먹을 경우  봄철에 병에 잘 걸리지 않는다고 믿고있다.  또 고인들의 속언에 "교춘적라복찬과리(咬春的蘿蔔賽過梨)"이란 말이있다.   다시 말하면 "입춘에 먹는 무는 배보다도 맛이 좋다." 는 뜻이다.