브로콜리 = 방역 마스크

브로콜리 = 방역 마스크

 신관폐렴(新冠肺炎: COVID-19，武漢肺炎）때문에 요즘 사람들의 화제 중 「면역력(免疫力) 증강」이  최대관심사이다. 신체내(身體內)의 면역대군(免疫大軍)들이 탄약(彈藥)을 충분히 보유하고 있어야 외래(外來) 병원체(病原體)와 대항하여 싸울 수 있다，근본적(根本的)인 양생지도(養生之道)는 영양(營養)의 균형(均衡)을 유지해 주는 것이다.   영양의 균형을 유지해 줄 경우 면역공능(免疫功能)은 최대공효(最大功效)를 발휘 할 수 있다.

1. 브로콜리는 방역(防疫) 식품이다.  

방역(防疫)에 마스크가 필요하듯 면역력을 증강시켜 주는데 있어서 양호한 식물은 먹는 마스크와 동일하다. 예를들면 녹색 브로콜리는 먹는 마스크이다，일본의학박사(日本醫學博士) 와타요타카호(濟陽高穗 : わたよう たかほ :1945년- )는 “녹색(綠色) 브로콜리 속에 200종(種) 이상의 피토케미칼(Phytochemical)이 함유되어 있다.  비타민A、C、E 를 비롯한 항산화 비타민과 비타민 B 군(群)과 각종(各種) 광물질(礦物質)이 함유되어 있다. 그중(其中) 비타민 C 의 함량(含量)은 레몬의 2 배(倍)이며 「채소지왕(菜蔬之王)」이란 영예를 얻었다.  녹색(綠色) 브로콜리와 마늘과 생강과 양파를 함께 식용할 경우 신체(身體)의 면역력이 증강된다.  마늘과 생강과 양파등 향료(香料) 속에 함유되어 있는 유화물(硫化物)은 미생물(微生物)의 생장(生長)을 억제시켜 주고 자아보호능력(自我防護能力)을 증가(增加)시켜 준다. 녹색 브로콜리와 고려채(高麗菜)와 개람채(芥藍菜)등은 십자화과 식물에 속하며 잘게 썰어서 사용할 경우 티오황산염(thiosulfate : S2O32-)을 생산하는데 이 물질은  미생물(微生物)의 생장(生長)을 억제(抑制)해 주는 공효(功效)가 있다."고 설명했다.  

2. 영양(營養)이 충족(充足)될 경우 면역력(免疫力)이 강해진다. 

인체면역력(人體免疫力) 증강의 선결조건(先決條件)은 신체(身體)가 필요로 하는 영양소(營養素)를 충족시켜 주는 것이다. 그중(其中) 단백질(蛋白質)은 면역세포(免疫細胞)를 비롯하여 각종 세포들이 필요로 하는 재료이다.  황제두(皇帝豆)는 두류(豆類) 식재(食材) 중(中) 체적(體積)이 가장 큰 콩이라서 「황제두(皇帝豆)」란 영예를 얻었다. 황제두 속에 다량의 우질(優質) 단백질이 함유되어 있다.  황제두(皇帝豆)와 흑두(黑豆)와 황두(黃豆)는 단백질두류(蛋白質豆類)에 속하고，홍두(紅豆)와 녹두(綠豆)는 전분질두류(澱粉質豆類)에 속하는데 황제두(皇帝豆)와 홍두와 녹두를 동시에 식용할 경우 단백질(蛋白質)을 충분히 보충시켜 줄 수 있다. 100g 의 황제두(皇帝豆)의 열량(熱量)은 108 칼로리이고  8.7g 의 단백질(蛋白質)과 18.3g 의 당류(醣類)를 함유하고 있다.  그외 황제두(皇帝豆) 속에 섬유질이 풍부하게 함유되어 있다. 100g 의 항제두 속에는 5g 이상(以上)의 섬유질이 함유되어 있으며 100g 의 고려채(高麗菜) 속에는 1.3g 의 섬유질이 함유되어 있다.     

3.   아마인유(亞麻仁油)는 항발염(抗發炎)의 공효가 있다.

오메가-3지방산(omega-3脂肪酸)을 함유하고 있는 아마인유(亞麻仁油)는 항발염(抗發炎)의 효과(效果)가 있다.  오메가-3지방산(Omega-3脂肪酸)은 세포막(細胞膜)의 필수물질(必需物質)이며 인체세포(人體細胞) 구성 중(中) 가장 중요(重要)한 성분(成份) 중 하나이다.  또 오메가-3지방산(Omega-3 脂肪酸)은 천연(天然) 항염인자(抗炎因子)를 함유하고 있는데 풍습성관절염(風濕病關節炎)과 과민(過敏)과 기타(其他) 발염성질병(發炎性疾病)으로 인하여 발생되는 증상(症狀)들을 치료해 준다. 아마인유(亞麻仁油)는 오메가-3지방산의 가장 좋은 내원 (來源)이다.  

4.   면역력(免疫力)을 증강시켜 주는「면역팔보탕(免疫八寶湯)」！

재료(材料)（4인분）：

녹색(綠色) 브로콜리…1개

양파…반(半) 개

황제두(黃帝豆)…100g

마고(蘑菇)…20g

생요과(生腰果)…50g

생강(生薑)…20g

조미료(調味料)：

아마인유(亞麻仁油)…적당량(適當量)

소금(鹽)…적당량(適當量)

마늘…적당량(適當量)

흑호초(黑胡椒)…적당량(適當量)

작법(作法)：

01. 양파와 생강과 마늘을 잘게썰어，아마인유를 사용하여 볶는다.

02. 녹색 브로콜리를 잘게 썰어 삶는다. 

03. 1,200ml 의 끓인 물속에 생요과와 브로콜리와 양파와 마늘과 생강과 황제두(黃帝豆)와 마고(蘑菇)를 함께 끓인 후 최후(最後)로 아마인유(亞麻仁油)와 소금(鹽)과 흑호초(黑胡椒)를 가미하여 식용한다.  참고자료(參考資料):http://nutri1.tmu.edu.tw/networks/newpage43.htm

각장(腳掌)은 제2심장(第二心臟)！5 분(分) 동안 족부안마(足部按摩)는 심장(心臟)을 보호해 주고 대뇌(大腦)를 영활(靈活)하게 해준다.

각장(腳掌)은 제2심장(第二心臟)！5 분(分) 동안 족부안마(足部按摩)는 심장(心臟)을 보호해 주고 대뇌(大腦)를 영활(靈活)하게 해준다.

동양의학(東洋醫學)에 보면 “頭為「天」腳為「地」”란 설법(說法)이있다. 다시 말하면 "머리는 하늘이요 다리는 땅이다." 는 뜻이다.

1. 족부(足部)의 혈도(穴道)는 전신(全身)에 영향을 미친다.

01. 각장(腳掌)의 혈도(穴道)는 전신(全身)과 대응 :

각장(腳掌)은 전신(全身)의 모형(模型)이다. 다시 말하면 각장(腳掌)은 신체의 내장기관(內臟器官)과 대응(對應)되고 연결(連結)된 「반사구(反射區)」 란 의미를 내포하고 있다. 예를들면 간장(肝臟)에 문제(問題)가 발생될 때 간장(肝臟)과 대응(對應)하는 각장의 부위(部位)에 안마를 해 줄 경우 동통(疼痛)이 사라진다.

각장을 손으로 만져 동통부위(疼痛部位)를 찾아내면 대응(對應)하는 내장(內臟)의 건강상황(健康狀況)을 진단(診斷)할 수 있다. 그다음 동통 부위(部位)를 안압(按壓)해 주거나 온열(溫熱) 찜질을 해 줄 경우대응(對應)하는 내장기관(內臟器官)의 공능(功能)이 조정(調整)된다. 이와같은 치료법을 “반사구요법(反射區療法)” 이라고 칭한다.

02. 각장(腳掌)은 「제2심장(第二心臟)」 :

쌍각(雙腳)은 사람이 서있을 때나 걸을 때 신체를 지탱해 줌과 동시에 하체의 혈액순환(血液循環)을 책임지고 있다. 혈액(血液)은 심장(心臟)을 출발하여 동맥(動脈)을 경유하여 전신(全身)에 수송(輸送)된다. 다시 정맥(靜脈) 을 통과하여 심장(心臟)으로 회류(流回)되는 것을 혈액순환(血液循環)이라고 칭하는데 반드시 심장도동(心臟跳動)이 필요하고 근육(筋肉)이 혈액순환을 도와준다. 족부(足部)는 심장에서 가장 먼 거리에 위치해 있기 때문에 심장도동心(臟跳動) 작용(作用)이 역부족(力不足)일 경우 혈액(血液)은 족부(足部)에 정체(停滯)되어 심장(心臟)으로 회류하기 어렵고 그결과 혈액순환불량(血液循環不良)을 조성한다. 이와같은 상황(狀況)을 피하기 위하여 가장 유효(有效)한 방법(方法)은 족부근육(足部筋肉)을 자극시켜 주는 것이다. 근육(筋肉)의 작용(作用) 중 하나는 혈액유동(血液流動)을 촉진시켜 주는 것이다. 특별(特別)히 각장상(腳掌上)에는 허다(許多)한 모세혈관(毛細血管)과 근육(筋肉)이 밀집되어 있다. 그러므로 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 족부혈액순환(足部血液循環)이 순창(順暢)됨과 동시에 전신(全身)의 혈액순환(血液循環)도 유창(流暢)된다.

03. 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 뇌(腦)는 영활(靈活)해 진다.

동양의학(東洋醫學) 이론에 “頭為「天」腳為「地」” 란 설법(說法)이 있다. 다시 말하면 “사람의 머리는 하늘이요 다리（腳）는 땅이다.” 는 뜻이다. 치창(痔瘡)을 치료할 때 머리 정수리에 위치해 있는 뇌문(腦門)이라고도 칭하는 백회혈(百會穴)에 침구자극을 줄 경우 치창이 개선(改善)되는 효과(效果)를 얻는다. 또 운동선수(運動選手)들이 경기 직전에 1 분 동안 대나무를 발로 짓밟아 줄 경우 성적(成績)이 올라간다고 한다. 왜냐하면 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 뇌(腦)의 명석도(明晳度)가 증가하므로 뇌부(腦部)에서 하달(下達)하는 지령(指令)이 순리적(順利的)으로 전달(傳達)되기 때문이다. 그러므로 족부(足部) 자극은 뇌(腦)의 운전력(運轉力)을 상승시켜 주고、족부(足部)의 운동능력(運動能力)과 밀접한 관계를 갖고 있다. 환언(換言)하면，각장(腳掌)의 각개부위(各個部分)를 적당히 자극시켜 줄 경우， 뇌부운전(腦部運轉)이 더욱 순창(順暢)되는 효과(效果)를 출현해 준다.

04. 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 자율신경(自律神經)의 작용(作用)이 증진된다.

각장(腳掌)의 혈도(穴道)를 자극시켜 줄 경우， 전신(全身)의 자율신경(自律神經)을 조정(調整)해 주는 효과(效果)가 있다. 자율신경(自律神經)은 교감신경(交感神經)과 부교감신경(副交感神經)으로 구성되어 있으며 상호(互相) 항충(抗衡)하는 신경(神經)으로 조성(組成)되어 있다. 교감신경(交感神經)은 심장(心臟)의 작용(作用)을 돕고、혈액순환(血液循環)을 촉진시켜 주며 전신근육(全身筋肉)의 공능(功能)을 활성화시켜 준다. 부교감신경(副交感神經)은 심혈관(心血管)을 이완시켜 줌과 동시에 근육(筋肉)을 이완시켜 주는 상반(相反)된 작용이 있으며 소화기능(消化機能)을 활성화시켜 준다. 그러므로 교감신경(交感神經)과 부교감신경(副交感神經) 사이에 조화(調和)를 이룰 경우，각종(各種) 신체기능(身體機能)이 평형(平衡)을 유지한다. 그러므로 이 두개의 신경(神經)이 평형(平衡)을 이룰 때， 신체의 건강(健康)이 정상적으로 유지된다. 가장 중요한 사실은 각장(腳掌)에 부교감신경(副交感神經)이 밀집분포(밀집분포)되어 있기 때문에 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 교감신경(交感神經)이 억제(抑制)되고，부 교감신경(副交感神經)의 작용(作用)은 증강(增強)되므로 신경항분(神經亢奮)을 완해(緩解)시켜 줌과 동시에 、근육긴장(筋肉緊張)을 완해시켜 주고 장위(腸胃)의 작용(作用)과 소화기능(消化機能)을 향상시켜 주며 혈압(血壓)을 정상으로 조정해 준다. 그외 자율신경(自律神經) 조정후(調整後) 자율신경(自律神經)과 밀접한 관계가 있는 호르몬에 양성(良性) 영향(影響)을 미친다. 이들 호르몬은 내분비계통(內分泌系統)을 관리해 주는 호르몬으로써 전신(全身)의 생리기능(生理機能)을 조정해 준다. 그러므로 각장(腳掌)을 자극시켜 줄 경우 내장기능(內臟機能)이 증진됨은 물론 노화(老化)를 방지해 주는 연관성(關連性)이 있다.

2. 매일(每日) 족부(足部)를 보호해 주기 위하여 안마(按摩)와 족욕(足浴)을 실행할 것.

01. 【５ 분(分) 동안 안마(按摩)】 매일(每日) 족부건강(足部健康)을 챙기는 일은 매우 중요하다. 왜냐하면 질병발생 원인 중 하나는 장기피로이기 때문이다. 다음은 5분(分) 동안 족부건강 안마이다.

안마(按摩) 1 : 앉아있는 자세에서 두 다리를 쭉뻗는다. 쌍수(雙手)를 사용하여 대퇴상(大腿上)의 외측(外側)、내측(內側)、외측(外側)의 순서(順序)를 따라，사타구니 부터 슬개(膝蓋) 까지 안마해 준다.

안마(按摩) 2 : 쌍수(雙手)의 무지(拇指)를 사용하여 고관절(股關節) 주위(周圍)에 안마를 해준다.

안마(按摩) 3 : 각과(腳踝)의 내측(內側) 부터 슬개(膝蓋) 까지 쌍수(雙手)의 무지(拇指)를 사용하여 소퇴골(小腿骨)의 내측(內側)에 안압(按壓)해 준다. 아키레스 건(腱)은 꼬집어 눌러준다.

안마(按摩) 4 : 각지(腳趾)와 4 개(個)의 지봉(趾縫: 발가락 사이)에 안마를 해주고 나서 각지(腳趾:발가락)를 전후방향으로 활동시켜 준다.

안마(按摩) 5 : 각첨(腳尖:발가락의 끝)을 전후좌우로 활동시켜 준다.

안마(按摩) 6 : 손으로 각지(腳趾)를 움켜쥐고 전후좌우로 흔들어 준다.

안마(按摩) 7 : 주먹을 사용하여 각첨(腳尖)과 각근(腳跟:발뒤꿈치)과 각장(腳掌) 주변을 때려준다.

3. 【족욕(足浴)】 : 한의학이론에 보면 “頭涼腳熱是健康的基本，足部溫熱後，身心也會跟著放鬆。”이라고 설명되어 있다. 다시 말하면 “머리는 차게해 주고 다리는 따뜻하게 해주는 것이 건강의 기본이다. 족부가 따뜻해지면 심신이 이완된다.” 는 뜻이다.

01. 족부온욕(足部溫浴) : 공효(功效)：족부(足部)는 물론 전신(全身)의 피로(疲勞)를 소제해 준다. 섭씨(攝氏) 43도 ～ 45 도(度)의 온열수(溫熱水)를 사용하여 발목부위 까지 5분 ～ 10 분(分) 동안 담그고 각과(腳踝)와 각지(腳趾)를 상하로 움직여 줄 경우 효과(效果)가 더 크다.

02. 족부(足部) 온냉(溫冷) 교체욕(交替浴): 공효(功效)：족부부종(足部浮腫)과 하지빙냉(下肢冰冷)이 치료된다. 2 개의 족욕기(足浴器)를 준비하여 한쪽 족욕기 속에 섭씨(攝氏) 43도 ～ 45 도(度)의 열수(熱水)를 사용하고 다른 한쪽의 족욕기 속에는 상온수(常溫水)를 사용한다. 먼저 열수(熱水) 속에 1분 ～ 3 분(分) 동안 발을 담근 후 상온수(常溫水) 속에 1 분(分) 동안 발을 담그어 둔다. 중복(重複)하여 수차(數次) 실행한다.

03. 족부(足部) 곤약(蒟蒻) 온습포(溫溼布) 사용 :

공효(功效)：족부(足部) 빙냉증(冰冷症)과 발열증(發熱症)을 치료해 준다. 섭씨(攝氏) 80 도(度)의 곤약을 수건으로 싸서 각장(腳掌) 밑에 놓아둔다. 본문(本文)은 일본유정형외과고문（日本You整形外科顧問)이며、물리치료사(物理治療師）호시코난(星虎男 : ほしこなん)의 저서 《穴道按摩醫學事典》에서발췌번역

흑수발(黑秀髮)을 유지해 주는 4대신경혈위(四大腎經穴位) :

흑수발(黑秀髮)을 유지해 주는 4대신경혈위(四大腎經穴位) : 

두발(頭髮)의 건강(健康)은 기혈충성(氣血充盛)과 신정충족(腎精充足)과 밀접한 관계를 갖고 있다. 한의학이론에「신장정(腎藏精)，기화재발(其華在髮)」이란 구절이 있다. 다시 말하면 “신(腎)은 정을 간직하고 신(腎)의 꽃은 두발이다.” 는 뜻이다.  즉 두발(頭髮)의  건강(健康)과 오흑(烏黑) 여부(與否)는 신공능(腎功能)과 매우 큰 관계(關係)가 있다는 의미를 내포하고 있다. 인체(人體)의 기혈(氣血)이 충족(充足)할 경우 기혈(氣血)의 정화(精華)는 상주(上注)하므로 인하여 모발(毛髮)이 무성(茂密)하고 모발에서 광택이 난다.  만일 신기(腎氣)가 부족할 경우 두발(頭髮)은  점차 광택(光澤)을 상실함과 동시에 백발(白髮)이 증가한다. 그러므로 흑발(黑髮)을 원하면  신경(腎經)의 혈위(穴位)에 안마(按摩)를 해 주어야 한다. 다음은 양신(養腎)해 주고 양발(養髮)해 주는 4 개(個) 신경혈위(腎經穴位)이다.

1.   용천혈(湧泉穴)：용천혈은 신경(腎經)의 수혈(首穴)이며 인체장수(人體長壽)의 요혈(要穴)이다.  《황제내경(黃帝內經)》에 보면：“腎出於湧泉，湧泉者足心也。” 라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “신경은 용천에서 출발하며 용천혈은 족심에 위치해 있다.” 는 뜻이다. 또 한의학이론에："腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。"라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “신경지기(腎經之氣)는 원천지수(源泉之水)와 같고 발바닥에서 기원하며 발바닥에서 솟아오르는 물은 전신 사지 각처로 관개(灌溉)된다.” 는 뜻이다.용천혈(湧泉穴)은 인체(人體)의 양생(養生)과 방병(防病)과 치병(治病)과 보건(保健) 등 각개방면(各個方面)에서 중요(重要)한 작용(作用)을 한다. 

2.   태계혈(太溪穴)：태계혈은 족소음신경(足少陰腎經)의 수혈(輸穴)임과 동시에 원혈(原穴)이다.  고대의적(古代醫籍) 중(中)에 보면 「輸穴就是回陽九穴之一」이라고 기술(記述)되어 있다.  다시 말하면 “수혈은 인체의 양(陽)을 보양해 주는 9개의 혈위 중 하나이다.” 는 뜻이다. 그러므로  태계혈은 신공능(腎功能)을 증강시켜 주는 작용(作用)이 있다.  그리고 원혈(原穴)은 신장(腎臟)의 원기(原氣)가 거주(居住)하는 지방(地方)이다. 그러므로 태계혈은 인체(人體)의 신장지수(腎臟之水)를  부단(不斷)히 자양(滋養)해 준다. 자음보신(滋陰補腎)해 주고、선천지본(先天之本)을 수복(修復)해 주기 원하면 반드시 신경(腎經)을 발동시켜 주어야 한다. 태계혈(太溪穴)은 신경(腎經)의 원두(源頭)이며 신체(身體)의 원동력(原動力)을 조동(調動)해 줌과 동시에 격발(激發)해  준다.

3.   조해혈(照海穴)：조해혈은 기경팔맥(奇經八脈) 중(中) 음교(陰蹺)에 속하며，족소음신경(足少陰腎經)과 교회혈(交會穴)이고 팔맥교회혈(八脈交會穴)의 하나이다. 조해혈은 자신청열(滋腎清熱) 작용과  삼초통조지공(三焦通調之功)이 있으므로 보익(補益)과 청열(清熱)의 쌍중작용이 있다. 그러므로 조해혈에 안마를 해 줄 경우  음교맥(陰蹺脈)을 조리(調理)해 줌과 동시에 신경(腎經)을 조리(調理)해 준다.

4.  복류혈(復溜穴)：복류혈(復溜穴)은 족소음신경(足少陰腎經之)의 경혈(經穴)로써 신경(腎經)의 경기(經氣)가 통과하는 혈위이며「복류(復溜)」란? 수(水)가 다시 유동(流動)한다는 의미를 갖고있다， 즉 기혈(氣血)이 중신유동(重新流動)한다는 의사(意思)를 내포하고 있다.  수지(手指)의 지복(指腹)이나 식지(食指)와 중지(中指)의 관절(關節)을 모아 복류혈에 5초-10초(秒) 동안 지속적으로 안마를 해준 후에  2초-5초(秒) 동안 휴식(休息)을 취한다. 매회(每回) 5차-10차(次) 중복안마(重複按壓)해 준다. 매일 조만(早晚)에 각각(各各) 일회(一回) 안마해 준다.