은형탈수(隱形脫水)와 중풍(中風) :

은형탈수(隱形脫水)와 중풍(中風) :

매년(每年) 11월 부터 그 이듬해 2월 까지 출혈성중풍(出血性腦中風)의 고봉기(高峰期)이다는 통계가 있다，기온(氣溫)이 극렬(劇烈)하게 변화(變化)할 경우 혈관(血管)은 용이하게 수축(收縮)되며 혈압(血壓)이 상승되므로 인하여 중풍(中風)에 걸릴 확률이 증가된다. 그외 온도(溫度)의 극렬(劇烈)한 변화(變化)와「은성탈수(隱性脫水)」는 중풍(中風)에 걸릴 확률을 증가시킨다.  혈액(血液)의 점조도가 높을 경우 중풍(中風)과 심근경색(心筋梗塞)에 걸릴 확률은 증가되며 관찰하기 어렵기 때문에 소홀히 넘기기 쉽다. 동계(冬季)는 심뇌혈관질병(心腦血管疾病)의 발병률이 높은 계절이다. 일본의사(日本醫師)는 중풍(中風)의 위기를 모면할 수 있는 5개(個)의 징조(徵兆)와 3개(個)의 보수방법(補水方法)을 백성들에게 건의했다.  일본(日本) 제생회횐빈시동부의원(濟生會橫濱市東部醫院) 환자지원센터(患者支援中心)의 주임(主任) 야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 “탈수(脫水)는 체중(體重)의 2～3％ 의 수분(水分)이 유실되어 있는 상태를 일컬으며 「은성탈수(隱性脫水)」는 체중(體重)의 1％ 좌우(左右)의 수분(水分)이 유실된 상태를 일걷는다. 땀과 요액(尿液) 외(外)에  체내(體內)의 수분(水分)은 피부(皮膚)를 통하여 증발(蒸發)되므로 점차 유실(流失)된다.  특별히 기후가 건조(乾燥)한 동계(冬天)에 더욱 수분의 유실이 심하다."고 설명했다.    야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 "동천(冬天)의 기후는 건조(乾燥)하며 실내(室內)에 온열기를 사용하므로 실내의 습도(濕度)는 10%-20% 강저된다. 그결과 인체(人體)의 수분(水分)은 더욱 용이하게 유실(流失)된다. 기후가 한냉시(寒冷時) 창문을 닫고 생활하기 때문에 실외(室外)의 습기(濕氣)는 실내(室內)로 진입하기 어렵다. 그러므로 동천에 은성탈수(隱性脫水)가 용이하게 조성된다." 고 설명했다.   은성탈수(隱性脫水)는 혈액(血液)의 농조도(濃稠度)를 상승시켜 주므로 혈전(血栓) 형성이 용이해져서 혈관(血管) 폐색을 유발하며 뇌경색(腦梗塞)과 심근경색(心筋梗塞)에 걸릴 확률을 증가시켜 준다. 이것이 동천(冬天)에 중풍이 용이하게 발생되는 원인(原因) 중 하나이다.” 고 설명했다. 또 야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 강조強調，由於 고령자(高齡者)들은 往往更難感覺到自己 연령이 증가함에 따라 구갈(口渴) 감각이 점차 약해지므로 보수(補水)에 유의해야 한다고 말했다. 야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는은성탈수(隱性脫水) 문제(問題)의 간단(簡單)한 자아검측법(自我檢測法)을 다음과 같이 설명했다. ：

1. 피부(皮膚)가 건조해 지고 거칠어지며 광택(光澤)이 없다.

2. 입안에 타액(唾液)이 희소(稀少)해 지고、점조도(黏稠度)가 강저되며 탄인(吞嚥)이 불순창(不順暢)해 진다.

3.  변비(便祕)의 번률(頻率)이 증가(增加)된다.

4. 피부(皮膚)의 탄성(彈性)이 불량해진다. 엄지 손가락과 식지를 사용하여 손등의 피부를 위로 잡아당긴 후 놓아 둘 경우 정상으로 회복되는데  3초(秒) 이상(以上)걸린다.

5. 소퇴수종(小腿水腫)이 발생하고 양말을 벗을 경우 발목 부위의 고무줄의 흔적이 10분(分)이 지난 후에도 사라지지 않는다.  

은성탈수(隱性脫水) 문제(問題)가 있을 경우 야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 다음의 방법으로 개선시킬 수 있다고 말했다. ：

A. 수시(隨時)로 수분을 보충시켜 준다. 
일본위생복리부(日本衛生福利部) 국민건강서(國民健康署)에서 매일  1500ml 의 물을 음용하라고 국민들에게 건의했다.  ：

1.  기상시(起床時)  500ml 의 따뜻한 물을 음용할 경우 장위(腸胃)의 연동운동(蠕動運動)을 자극시켜 주므로 변비를 예방해 준다.

2.  식사시 500ml 의 물을 욤용할 경우 장도(腸道)의 소화기능을 증강시켜 준다.

3.  외출(外出)하거나 운동을 할 경우 500ml 의 물병을 준비하여 수시(隨時)로 수분(水分)을 보충(補充)시켜 줄 경우 혈액순환(血液循環)을 촉진시켜 줌과 동시에 탈수(脫水)를 방지해 준다.

B. 가습기(加濕器)의 사용 :
야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 가습기(加濕器)는 피부(皮膚)의 수분증발(水分蒸發)을 억제(抑制)시켜 주고 탈수(脫水)를 방지해 준다고 말했다.  

C. 목욕시 수온(水溫)과 목욕시간에 주의해야 한다.
야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 "목욕시 수온(水溫)은 섭씨 40도(度)를 초과하지 말고 목욕시간은 10분(分) 정도가 가장 적합하다. 이와같은 목욕방법은 신체(身體)의 부담(負擔)을 강저시켜 주고 목욕시 과다유한(過多流汗)을 방지해 주며  과다(過多) 수분(水分)의 유실을 방지해 준다." 고 설명했다.

D.  목욕후 맥차(麥茶 : 보리차)를 음용할것.:
야구치히데키(谷口英喜: やぐちひでき)는 목욕을 마친 후 500～600ml 의 맥차(麥茶:보리차)를 음용하므로써 수분(水分)을 보충시켜 주라고 건의(建議)했다. 일본 효고의과대학(兵庫医科大学（ひょうごいかだいかく) : Hyogo College of Medicine)의 하츠토리마스지(服部益治 : はつとりますじ) 교수(教授)는 맥차(麥茶) 속에는 카페인이 함유되어 있지않고 이뇨작용(利尿作用)이 낮으므로 요액(尿液)의 과다배출(過度排出)을 방지해 준다고 설명했다. 또  일본 동경에 있는 데이교헤이세이대학교(帝京平成大学（ていきょうへいせいだいがく) : Teikyo Heisei University）의 건강의학부(健康醫學部) 건강영양학과(健康營養學科) 마츠에테루아키(松井輝明 : まつえてるあき) 교수(教授)는 “맥차(麥茶:보리차)의 향기성분(香氣成分)은 부교감신경(副交感神經)을 활성화시켜 주므로 수면을 도와주는 효과가 있다. 그러므로 맥차는 저녁때 음용飲用)하기에 적합(適合)한 차이며 건강음품(健康飲品) 중 하나이다.” 고 설명했다.

초콜릿 + 커피= 혈당(血糖)과 혈압(血壓)을 온정상태로 유지해 주는 효과(效果)가 있다.

초콜릿 + 커피= 혈당(血糖)과 혈압(血壓)을 온정상태로 유지해 주는 효과(效果)가 있다. 
 당뇨병(糖尿病)의 3대합병증(三大合倂症)은 (1) 신장병변(腎臟病變)、(2) 시망막병변(視網膜病變) 과 (3) 신경병변(神經病變)이다. 근년(近年)에 동맥경화(動脈硬化)로 인하여 발생되는 심근경색(心筋梗塞)과 뇌경색(腦梗塞 : 缺血性中風)도 당뇨병의 합병증으로 간주하고 있다.  초콜릿은 동맥경화(動脈硬化)와 고혈압(高血壓)을 예방해 주며 합병증(合倂症)의 발생률(發生率)을 강저 시켜주는 효과(效果)가 있다.  미국(美國) 캘리포니아주대학교의 Caesar G. Fraga 교수는 아르헨티나 축구 국가대표팀 선수(選手)들을 실험대상(實驗對象)으로 택하였다.   매일 식용(食用) 105g 의 초콜릿을 연속(連續) 15일 식용시켰다. 그후  축구선수들의 혈압(血壓)의 변화(變化)를 관찰하였다.   168mg 의 코코아페놀을 함유하고 있는 우유초콜릿을 식용시킨 팀과 코코아페놀을 함유하지 않은 백(白)초콜릿을 식용시킨 축구팀을 비교 관찰하였다. 그결과 우유초콜릿을 식용한 축구팀의 수축압(收縮壓)과  서장압(舒張壓)은  모두 하강(下降)되었다. 이탈리아 의사(醫師)  그라씨(Grassi)는 초콜릿을 식용한 사람과 초콜릿을 식용하지 않은 사람의 조사결과(調查結果)  초콜릿을 식용한 사람들의 수축압(收縮壓)은  4.8㎎Hg 하강(下降)하였고 서장압(舒張壓)은  3.03㎎Hg 하강(下降)되었다고 보고했다.  초콜릿  식용량(食用量)이 많으면 많을 수록 혈압(血壓)의  하강정도(下降程度)는 더욱 명현(明顯)하였다고 보고했다.  일본(日本) 오사와토시히꼬(大澤俊彥: Osawa Toshihiko）의사(醫師)의 연구(研究) (蒲郡研究)에 의하면 초콜릿은 혈압(血壓)을  개선시키는 효과(效果)가 있다고 발표했다.   초콜릿과  동맥경화(動脈硬化)에 대한 허다한 연구가  진행(進行)되고 있다.   미국(美國) 펜실바니아주립대학교(Pennsylvania State University）의 아더톤( Atherton) 교수(教授)는 건강(健康)한 사람들을 두 그룹으로 나누어  코코아지(脂)와 흑초콜릿이 동맥경화(動脈硬化)에 미치는 영향을 조사(調查)한 결과 코코아지(脂)와 흑초콜릿을 다량 섭취한 그룹의 사람들은 : 
①LDL(저밀도지단백(低密度脂蛋白)) 의 산화가 감소(減少)되었다. 
②HDL(고밀도지단백(高密度脂蛋白))은 증가(增加)되었다. 
포군연구(蒲郡研究)에 의하여 초콜릿은  HDL 을 증가시켜  주고 산화(酸化)와 발염(發炎)을 억제시켜 주는 작용(作用)이 있다고 실증(實證)되었다.   나쁜 콜레스테롤( LDL)의 산화는 동맥경화(動脈硬化)를 유발한다. 그러므로 항산화(抗酸化) 작용(作用)이 있는 초콜릿은 동맥경화(動脈硬化)를 예방해 준다. 
 그외 좋은 콜레스테롤( HDL) 이 증가(增加)될 경우 동맥경화가 예방된다. 좋은 콜레스테롤이  1㎎／㎗ 증가될 경우 심장병발생률(心臟病發生率)이 2%∼3％ 감소(減少)되며 초콜릿은  심장병(心臟病)과 뇌중풍(腦中風)과 당뇨병(糖尿病) 합병증을 예방해 준다. 커피 속에는 혈당(血糖)과 혈압(血壓)을 온정상태로 유지해 주는 녹원산(綠原酸)과 카페인을 함유하고 있다. 흑초콜릿이  뜨거운 커피속에서 용해(溶解)되면 「초콜릿커피」가 만들어 진다. 초콜릿과 커피가 혼합될 경우 고미(苦味)가 더욱 농후해 지고，향기(香氣)는 더욱 풍부해 진다. 초콜릿과 커피 성분(成分)이 혼합될 경우 상보상성(相輔相成)의 공효가 발생된다.  커피 속에 함유(含有)되어있는 녹원산(綠原酸 : chlorogenic acid)은 혈관(血管)과 혈액(血液) 속의 활성산소를 제거시켜 주고 혈당(血糖)과 혈압(血壓)을 온정상태로 유지해 주는 공효(功效)가 있다.  커피의 고미(苦味)는 카페인으로 부터 나오는데 혈관(血管)을 확장(擴張)시켜 주고  혈액순환(血液循環)을 촉진(促進)시켜 주며 혈관내조직(血管內組織)을 수복(修復)시켜 주는 작용(作用)이 있다. 그러므로 혈압(血壓)을 강저시켜 주고 동맥경화(動脈硬化)를 예방해 주는 효과가 있다.  초콜릿은 혈당치(血糖值)와 당화혈색소(糖化血色素)를 강저시켜 주고 고혈압(高血壓)과 동맥경화(動脈硬化)를 예방해 주는 공효(功效)가 있다.  「초콜릿커피」는  생활습관병(生活習慣病)을 개선(改善)시켜 주는 효과(效果)가 있다.  
본문(本文)은 일본（日本)의 의학박사(醫學博士)이며 경응의숙대학교수(慶應義塾大學教授）쿠리바라고(栗原毅 : くりばらごう) 의 저서 《吃巧克力控制糖尿病 : 초콜릿은 당뇨병을 조절해 준다. 》 에서 발췌번역.