가지(茄子)는 혈중 콜레스테롤의 함량을 경감시켜 준다.

가지(茄子)는 혈중 콜레스테롤의 함량을 경감시켜 준다. 가지(茄子)는 청가(青茄)와 백가(白茄)와 자가(紫茄)의 3 종(三種)이 있으며 성능(性能)은 서로 비슷하다. 가지(茄子) 속에는 비타민 A、B1、B2、C 와 지방단백질(脂肪蛋白質) 등이 함유되어 있다. 과학자들의 실험 연구에 의하여 1kg 의 가지 속에는 비타민 P 가 7200mg 들어 있으며 비타민 P 는 인체(人體) 세포(細胞)간의 점착력(粘著力)을 증강시켜 주고 콜레스테롤을 경감시켜 주며 모세혈관(毛細血管)의 견인성(堅韌性)을 유지시켜 준다고 증명되었다. 가지(茄子)는 혈관경화(血管硬化)를 억제(抑制)해 주는 작용(作用)이 있으며 혈압(血壓)을 내려주고 모세혈관의 파열(破裂)을 방지해 주는 특수(特殊)한 공능(功能)이있다. 미국(美國) 의학계(醫學界)에서 발표한 혈중 콜레스테롤을 하강시켜 주는 12 가지 식물 중에서 가지가 1 위(位)를 차지했다. 가지(茄子)는 콜레스테롤을 하강시켜 줌과 동시에 고혈압(高血壓)을 치료해 주고 혈관(血管)을 연화(軟化)시켜 주며 항암성분(抗癌成份)도 함유하고 있다. 과학자들은 가지(茄子) 속에 함유되어 있는 용규소(龍葵素)는 소화계통(消化系統) 종류(腫瘤)의 증식(增殖)을 억제해 준다고 발표했다. 암증(癌症) 전문의들은 암증(癌症) 환자들의 상용식물(常用食物)로써 가지를 추천하고 있다. 또 가지(茄子)는 각혈(咯血)과 노인반(老人斑)과 괴혈증(壞血症)과 통풍(痛風)의 치료에 일정(一定)한 효과가 있다고 한다. 가지(茄子)는 생강(生薑)과 참기름(麻油)과 식초(食醋)와 간장(醬油)과 함께 볶아서 밥 반찬으로 사용하는 것이 좋다.

오흑고신죽(五黑固肾粥)

오흑고신죽(五黑固肾粥) ​【재료(材料)】: 흑미(黑米) 3 냥(两)、흑두(黑豆) 6 전(钱)、흑지마(黑芝麻) 6 전(钱)、흑향고(黑香菇) 6 전(钱)、흑조(黑枣) 6 전(钱). 【제작방법(制作方法)】이상(以上) 5 가지 한약 재료를 질그릇 속에 집어넣고 물을 부어 얕은 불로 6 시간 정도 끓인다. 【성분(成分)과 공효(功效)】: 흑미(黑米)의 성(性)은 평(平)이고 미(味)는 감(甘)이며 건비난간(健脾暖肝) 작용과 보혈익기(补血益气) 작용과 개위익중(开胃益中) 작용과 활삽보정(滑涩补精) 작용과 서근활혈(舒筋活血)의 공효(功效)가 있다. 비타민 B1 과 철(铁)의 함량(含量)은 멥쌀(大米)의 7 배(倍)이다. 그외 각종 미량원소(微量元素)가 함유되어 있다. 흑두(黑豆)의 미(味)는 감(甘)이고 성(性)은 평(平)이며 우질(优质) 단백질(蛋白質)과 비타민 B 군(群)과 비타민 Ve 와 핵황소(核黄素)와 흑색소(黑色素) 등을 함유하고 있다. 흑두(黑豆)는 보신간신(补肾强身) 작용과 활혈이수(活血利水) 작용과 해독(解毒) 작용과 윤부(润肤) 작용과 오수흑발(乌须黑发)의 공효(功效)가 있으며 특별히 合신허(肾虚) 환자(患者)들에게 유익한 식품이다. 또 방노항쇠(防老抗衰) 작용과 활력(活力) 증강 작용과 미용양안(美容养颜)의 공효가 있다. 흑지마(黑芝麻)의 성(性)은 평(平)이고 미(味)는 감(甘)이며 인체(人体)에 유익(有益)한 불포화지방산(不饱和脂肪酸)과 비타민 Ve 가 풍부하게 함유되어 있으므로 체내(体内)의 자유기(自由基)를 청소해 주고 항산화 효과(效果)가 현저(显著)하다. 보간신(补肝肾) 작용과 윤오장(润五脏) 작용과 항노쇠(抗衰老) 작용(作用)이 있으며 간신(肝肾) 정혈(精血) 부족(不足)으로 인한 현훈(眩晕)과 백발(白发)과 탈발(脱发)과 요슬산연(腰膝酸软)과 장조변비(肠燥便秘) 등을 치료해 준다. 흑향고(黑香菇: 검정 표고버섯)은 고단백(高蛋白)과 저지방(低脂肪)과 다당(多糖)과 다종(多种) 아미노산과 다종(多种) 비타민을 함유하고 있다. 향고(香菇)는 혈중 콜레스테롤의 함량을 강저시켜 주고 혈압(血压)을 내려주는 작용(作用)이 있다. 동시에 향고(香菇) 속에는 곡안산(谷氨酸)과 산균안산(伞菌氨酸)과 구마산(口蘑酸)과 아안산(鹅氨酸) 등을 풍부하게 함유하고 있으므로 “식물황후(植物皇后)”또는 “산진(山珍)”이란 영예를 갖고있다. 흑조(黑枣: 검정 대추)의 성(性)은 온(温)이고 미(味)는 감(甘)이며 단백질(蛋白质)과 당류(糖类)와 유기산(有机酸)과 각종 비타민과 인(磷)과 칼슘(钙)과 철(铁) 등을 함유하고 있으며 보중익기(补中益气) 작용과 보신양위(补肾养胃) 작용과 보혈(补血)의 공능(功能)이 있다. 이상 5 가지 재료를 혼합화여 만든 오흑죽(五黑粥)은 각종 미량원소(微量元素)와 각종 비타민이 들어있으므로 자보간신(滋补肝肾) 작용과 건비개위(健脾开胃) 작용과 윤장통변(润肠通便)의 공효(功效)가 있고 특별히 보신(补肾) 공능이 탁월한 죽이다. 불면증과 변비(便秘)와 요빈요급(尿频尿急)과 도한(盗汗)과 구설생창(口舌生疮) 등 음허화왕(阴虚火旺)인 사람들에게 적합한 죽이다.

체중(體重) 경감(輕减) 경락(经络)과 혈위(穴位) :

체중(體重) 경감(輕减) 경락(经络)과 혈위(穴位) : 복부(腹部): 1. 상완(上脘).중완(中脘).하완(下腕) 2. 천추(天枢) 3.대횡(大横) 4. 기해(气海) 5. 관원(关元) 6. 경문(京门) 7. 대맥(带脉) 8. 복결(腹结) . 비부(臂部) : 1. 비노(臂孺) 2. 협백(侠白) . 퇴부(腿部) : 1. 풍시(风市) 2. 복토(伏兔) 3.족삼리(足三里) 4. 혈해(血海) 5. 양구(梁丘) 6. 삼음교(三阴交). 배부(背部) : 1. 폐유(肺俞) 2. 간유(肝俞) 3. 지실(志室) 4. 포황(胞肓) 5. 환도(环跳) 6. 승부(承扶) 7. 은문(殷门) 8. 위중(委中) 9. 승산(承山) 10. 승근(承筋) . 경락상(经络上)으로는 주로 팔의 내측을 통과하는 수궐음심포경(手厥阴心包经)과 배부(背部)를 통과하는 담경(胆经)과 방광경(膀胱经)은 경추(颈椎) 부터 미추(尾椎)까지 좌우(左右) 양측(两侧) 양촌처(两寸處)이다

완구평이법(宛丘平易法) 완구평이법(宛丘平易法)은 북송(北宋)의 장문잠(張文潛)《죽기(粥記)》에서 나온 말인데 다음과 같다.： 　　 每晨起，食粥一大碗。 空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩， 與腔腑相得，最為飲食之良。 　　 다시 말하면 "매일 새벽에 위(胃)가 허(虛)한 공복(空腹) 상태인데 일어나자 마자 죽을 한 대접 먹으니, 즉시 곡기가 만들어지고 또 위(胃)를 부드럽고 윤기있고 연하고 매끄럽게 해주는구나! 텅 비어있던 장부들이 서로 협력하여 힘을 얻게되니 죽(粥)은 과연 음식 중 최고니라.”는 뜻이다. 시(詩) 속에서 나오는 완구(宛丘)는 춘추시대(春秋時代) 진(陳) 나라의 서울이었다. 전설(傳說)에 의하면 신농씨(神農氏)의 부락이 이곳에 자리잡고 있었다고 한다. "신농씨상백초神農氏嘗百草" 란 말이 있는데 신농씨는 백가지 약초의 맛을 보고 약성과 약효를 구분할 수 있었다는 뜻이다. 신농씨神農氏는 약(藥)과 농(農)의 창시인(創始人)이었다. 그 당시 백성들은 연년익수(延年益壽)하기 위하여 반드시 신농씨(神農氏)의 가르침을 받아야 한다고 생각했다. 완구평이법(宛丘平易法) 완구평이법(宛丘平易法)은 북송(北宋)의 장문잠(張文潛)《죽기(粥記)》에서 나온 말인데 다음과 같다.： 　　 每晨起，食粥一大碗。 空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩， 與腔腑相得，最為飲食之良。 　　 다시 말하면 "매일 새벽에 위(胃)가 허(虛)한 공복(空腹) 상태인데 일어나자 마자 죽을 한 대접 먹으니, 즉시 곡기가 만들어지고 또 위(胃)를 부드럽고 윤기있고 연하고 매끄럽게 해주는구나! 텅 비어있던 장부들이 서로 협력하여 힘을 얻게되니 죽(粥)은 과연 음식 중 최고니라.”는 뜻이다. 시(詩) 속에서 나오는 완구(宛丘)는 춘추시대(春秋時代) 진(陳) 나라의 서울이었다. 전설(傳說)에 의하면 신농씨(神農氏)의 부락이 이곳에 자리잡고 있었다고 한다. "신농씨상백초神農氏嘗百草" 란 말이 있는데 신농씨는 백가지 약초의 맛을 보고 약성과 약효를 구분할 수 있었다는 뜻이다. 신농씨神農氏는 약(藥)과 농(農)의 창시인(創始人)이었다. 그 당시 백성들은 연년익수(延年益壽)하기 위하여 반드시 신농씨(神農氏)의 가르침을 받아야 한다고 생각했다.

고혈압(高血壓) 환자들에게 유익한 식품

고혈압(高血壓) 환자들에게 유익한 식품 　　 1. ​해선류(海鲜类) 중 해철(海蜇 : 해파리)은 혈관(血管)을 확장시켜 줌으로 강혈압(降血压) 작용이 있다. ​2. 담채(淡菜:홍합) 역시 혈압(血压)을 급하강(急下降)시켰다가 완만(缓慢)히 정상으로 회복시킨다. 3. 과일 중 백과(白果:은행) 속에 함유되어 있는 알킬페놀(Alkylphenol) 중 은행이분(银杏二酚 : bilobol)은 강혈압(降血压) 작용이 현저하다. 4. ​불수(佛手) 속에 함유되어 있는 향감내지(香柑内脂 : Bergapten)는 강혈압(降血压) 작용이 있다. 5. ​감(柿子) 속에 풍부하게 함유되어 있는 탄닌(Tannin:鞣质)은 혈관긴장소전화매(血管紧张素转化酶: Angiotensin-converting enzyme)의 활성(活性)을 억제시켜 주므로 강혈압(降血压) 작용이 있다. 6. 산사(山楂)는 혈중 콜레스테롤의 함량을 하강시켜 주고 트라이글리세라이드(triglyceride : 중성지방)의 함량도 하강시켜 주며 모세혈관(毛細血管)을 확장시켜 줌으로 인하여 혈압(血压)도 하강시켜 준다. ​7. 키위(猕猴桃)도 강혈지(降血脂) 작용과 혈압(血压) 하강 작용이 있다. 8. ​산조육(酸枣肉)은 저밀도지단백(低密度脂蛋白: LDL)의 함량은 하강시켜 주고 고밀도지단백(高密度脂蛋白: HDL)의 함량은 높혀주므로 동맥죽상경화증상(动脉粥样硬化症状)을 경감(轻减)시켜준다. 또 혈관을 확장시켜 주는 작용이 있으므로 혈압을 하강시켜 준다. 9. ​감자(甘蔗: 사탕수수) 속에 함유되어 있는 다당(多糖:폴리사카라이드(Polysaccharides)는 혈중 콜레스테롤의 함량을 강저시켜 주고 혈당(血糖)도 강저시켜 준다. 　　 10. 채소류(菜蔬类)중 제채(荠菜 : 냉이)는 혈관(血管)을 확장시켜 줌으로 강혈압(降血压) 작용이 있다. 11. ​셀러리(芹菜)나 신선한 셀러리 주스 속에 들어있는 근채소(芹菜素 : Apigenin) 성분은 현저한 강압(降压) 작용이 있다. 12. ​육계(肉桂)는 모세혈관(毛細血管)의 확장 작용이 있으므로 혈압을 하강시켜 준다. 13. ​연자심(莲子芯) 속에 함유되어 있는 Neferine(甲基莲心碱)은 혈관평활근(血管平滑肌)을 확장시켜 주기 때문에 혈관(血管)의 저항력을 강저시켜 주므로 강압작용(降压作用)이 있다.

흉선(胸腺) 안마按(摩 )는인체(人体)의 면역력(免疫力)을 증강(增强)시켜 준다.

흉선(胸腺) 안마按(摩 )는인체(人体)의 면역력(免疫力)을 증강(增强)시켜 준다. ​흉선(胸腺)은 인체내의 면역임파기관(免疫淋巴器官) 중 중추적(中枢的) 역할을 하며 흉선소(胸腺素)와 면역활성세포(免疫活性细胞)를 생산하고 질병의 감염(感染)을 방지해 주며 자신(自身)의 면역감시(免疫监视) 공능(功能)이 있으며 연완노쇠(延缓衰老) 작용(作用)도 해준다. 흉선(胸腺)은 인체9人体) 내에서 가장 먼저 노쇠(衰老)하기 시작하는 기관(器官)이다. 청년기(青春期) 전(前)에는 흉선의 발육(发育)은 매우 양호(良好)하나 40 세(岁) 이후(以后)에는 연령(年龄)이 증장(增长)됨에 따라 점차적으로 위축(萎缩)되고 임파세포(淋巴细胞)도 감소(减少)되며 지방조직(脂肪组织)이 증다(增多)됨으로 인하여 그 공능(功能)도 감약(减弱)되어 가다가 70 세 내지 80 세(岁) 이후(以后)에는 일부 노인들의 흉선(胸腺)은 완전(完全)히 위축(萎缩)되어 버리고 흉선은 지방조직(脂肪组织)으로 대체(代替)된다. 그러나 평상시흉선(胸腺) 부위에 계속적으로 안마 (按摩를 해 줄 경우 면역공능(免疫功能)이 격발되어 인체(人体)의 면역력(免疫力)이 증강된다. 그리하여 중노년인(中老年人)들이 흉선(胸腺) 부위를 안마해 주는 것은 매우 중요한 일이다. 흉선(胸腺)은 흉골병(胸骨柄)의 후면(后面)의 흉격(胸隔) 상부(上部)에 위치하고 있으며 좌우(左右) 양폐(两肺) 사이에 자리잡고 있다. 기관(气管)의 전방(前方)과 심장(心脏)에 바짝 달라붙어 있다. 청춘기(青春期)에 흉선의 중량은 대략 30g 내지 40g 이다. 흉선(胸腺)은 좌우(左右) 두 조각으로 형성되어 있는데 한 조각은 인체(人体)의 정중앙(正中央)에 자리잡고 있다. 과학자들에 의하여 흉선(胸腺)이 인체의 면역공능(免疫功能)에 있어서 중추적(中枢的) 지위(地位)에 있다는 것이 발견된 이후로 흉선(胸腺)과 인체(人体) 건강(健康)과 수명(寿命)과 서로 밀접한 관계가 있다는 사실을 알게 되었다. 흉선(胸腺) 부위를 안마해 줄 경우 흉선세포(胸腺细胞)들을 활성화 시켜주고흉선소(胸腺素)의 분비가 증가(增加)되며 그 결과 인체(人体)의 면역력(免疫力)과 항병능력(抗病能力)이 증강된다. 심지어 방암(防癌) 작용과 항노쇠(抗衰老) 작용(作用)도 증강된다. 흉선(胸腺) 전문 학자들의 연구에 의하여 흉선안마(胸腺按摩)의 연구가 활발하게 진행되고 있다. 다음은 흉선안마(胸腺按摩) 방법(方法)이다. 1， 손바닥으로 목 밑에 자리잡고 있는 천돌혈(天突穴)에서 부터 시작하여 전흉검돌기(前胸剑突起) 까지 상하(上下)로 100 번 안마해 준다. 하루에 두 차례 아침과 저녁으로 실시해 준다. 앞 가슴에서 열(熱)이 나고 피부가 빨갛게 변하면 가장 좋다. 2， 주먹을 살며시 쥐고 앞 가슴을 100 번 하루에 두 차례 살살 때려준다. 3， 오른쪽 손바닥을 오른쪽 유방(乳房) 위에 대고 왼쪽 하복부 까지 100 번 쓸어준다. 그 다음 왼쪽 손바닥을 왼쪽 유방 위에 대고 오른쪽 하복부 까지 100 번 쓸어준다. 그 다음 손바닥으로 흉부(胸部) 정중선상(正中线上)을 상하(上下)로 100 번 쓸어준다. 하루에 두 차례 실시한다. 4， 주먹을 살며시 쥐고 모지(拇指)를 제외한 네 손가락의 제 일 관절(第一关节)을 사용하여 흉골(胸骨)을 상하로 100 번 안마해 준다. 손을 교체하여 또 100 번 안마해 준다. 하루에 아침과 저녁으로 두 차례 실시한다. 　　이상에 열거한 네 가지 방법 중 자기 자신에게 적합한 방법을 택하여 실시해 주면된다. ​주의사항(注意事項)： 1 . 신선한 공기가 있는 곳이면 효과가 더욱 양호하다. 마음을 안정시키고 잡념을 제거시키며 전신의 힘을 빼고 정신을 집중시킨다. 2. 음식조양(饮食调养)에 주의해야 한다. 아연(锌)과 셀레늄(硒)이 풍부하게 함유된 음식물을 섭취해 주어야 한다. 왜냐하면 인체(人体) 내에 이상 두 가지 원소가 결핍(缺乏)될 경우 흉선(胸腺)의 중량(重量)이 경감(减轻)됨은 물론 흉선 위축(萎缩)의 속도가 빨라진다. 3. 흉선(胸腺) 안마(按摩)를 지속적으로 실시 할 경우 병정(病情)이 완해(缓解)되고 생활(生活)의 질량(质量)이 개선(改善) 되므로 중노년인(中老年人)들은 장기간(长期間) 흉선(胸腺) 안마(按摩)를 지속하여 ///기바라마지않는다.取得了很好的效果， 체질(体质)을 증강(增强)시키고 건강(健康)을 지키며 연년익수(延年益寿)하기 바라마지 않는다.

고대(古代) 황실(皇室)의 양생(养生) 비방(秘方)

고대(古代) 황실(皇室)의 양생(养生) 비방(秘方) 고대인(古代人)들은 양생(养生)을 매우 중요하게 생각했으며 특히 황실(皇室) 사람들은 불로장생(不老长生)을 추구하였다. 고대(古代) 황실(皇室) 양생(养生) 비방(秘方)을 현대인들도 거울로 삼아야 한다. ​비방(秘方) 1 ：경락양생(经络养生) 경락(经络)은 인체(人体) 전신(全身)에 분포되어 있는 “망락계통(网络系统)"이며 혈(血)과 기(气)의 운행(运行)과 유동(流动)을 조절해 줌은 물론 각(各) 조직계통(组织系统)의 기능을 정상화(正常化)해준다. ​《황제내경(黄帝内经)》에 보면 ”经络具有决生死、处百病、调虚实之作用”이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”경락은 생과 사를 결정지어 주 고백병을 치료해 주며 허와 실을 조절해 주는 작용이 있다.” 는 뜻이다. ​양생학가(养生学家)들은 경락(经络)을 소통(疏通)시켜 주는 것이 섭생(摄生)에 중요하며 평상시 합곡혈(合谷穴)과 내관혈(内关穴)과 족삼리혈(足三里穴)을 안마(按摩)해 주거나 지압(指壓)해 주거나 침구(针灸)을 실시해 주는 것이 무엇 보다 중요하다고 말했다. 비방(秘方) 2 ：순시양생(顺时养生) 한의학에서 사시기후(四时气候)는 변화(变化)하고 지상(地上)에 있는 만물(万物)들은 생(生)、장(长)、수(收)、장(藏)의 규율(规律)을 따라서 생활해야 하는데 사람도 예외일 수 없다고 설명한다. 고인(古人)들은 의식주(衣食住)와 행위(行爲) 등 모든 방면에 있어서 순시양생법(顺时养生法)을 강조했다. 사람의 오장육부(五脏六腑)와 음양기혈(阴阳气血)의 운행(运行)은 반드시 사시(四时)에 적응해야 된다. ​한의학 이론에 보면 ”逆春气易伤肝，逆夏气易伤心，逆秋气易伤肺，逆冬气易伤肾。”이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”춘기를 거스릴 경우 간이 상하고 하기를 거스릴 경우 심장이 상하며 추기를 거스릴 경우 폐가 상하고 동기를 거스릴 경우 신장이 상한다.” 는 뜻이다. 비방(秘方) 3 ：정신양생(静神养生) 고요한 마음과 평정한 마음은 전통(传统) 양생학(养生学)에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 한의학에서 신(神)은 생명활동(生命活动)을 주재(主宰)하고 신기(神气)의 청정(清静)을 유지해 주며 심리(心理)의 평온(平稳)을 유지해 주고 원기(元气)를 보양(保养)해 주고 오장(五脏)을 평온하게 해주며 질병(疾病)을 예방(预防)해 주고 건강(健康)을 증진(增进)시켜 주며 연년익수(延年益寿)해 준다고 설명하고 있다. 반대될 경우 노상간(怒伤肝)과 희상심(喜伤心)과 우상폐(忧伤肺)와 공상신(恐伤肾) 등으로 인하여 종종(种种) 심신(心身)의 질환(疾患)을 유발시킨다. 비방(秘方) 4 ：수신양생(修身养生) 한의학에서 건강장수(健康长寿)를 추구하는 사람들은 수신양성(修身养性)해야 하는데 매일 각종(各种) 망념(妄念)을 버리고 좋은 말만 하고 착한 일만 행(行)해야 된다고 설명한다. 양호(良好)한 품행(品行)을 양성하면 타인에게 유리(有利) 할 뿐만 아니라 자기 자신의 마음과 도량도 넓어지며 심정(心情)이 유쾌해 진다.